Alambik eller hjemmebrent - som er bedre? Spesifikasjoner, instruksjoner, og svar

Tradisjonelt i vårt land brennevin i hjemmet er laget med hjemmebrent. Men ikke så lenge siden, det gikk på salg en meget interessant produkt, og er perfekt for dette formålet. De er laget av kobber og kalles alambikami. I denne forbindelse, mange fans av hjemmet destillasjon av sprit var et spørsmål: "Alambik eller hjemmebrent - som er bedre"

Design har hjemmebrent

Classic Utstyr for destillasjon av alkohol, som brukes i Russland, strukturelt den består av:

1. Destillasjonsapparatet, hvor råmaterialet varmes opp.

2. Forseglet lokk med et termometer.

3. Parootvodnoy rør.

4. Rør-spiral.

5. Kjøleskap, som er fylt med vann. I beholderen passerer spolen.

6. En oppsamlingsreservoar for det ferdige produkt.

Noen ganger anordningen er komplettert med en destillasjonskolonne. Med sin bruk, kan du få en svært ren hjemmebrent, blottet for enhver lukt. Fyllstoffet i destillasjonskolonnen som vanligvis anvendes metallspon. I dette apparat, som er utfelt tung fraksjon av damp.

Funksjoner alambika utforming

Så alambik eller hjemmebrent - som er bedre? For å svare for seg selv spørsmålet, er det nødvendig å vite også om design funksjonene til kobber-versjonen. Faktisk er alambik samme alembic. Utformingen av den klassiske modellen er:

• alembic;

• hjelm i form av lyspærer;

• parootvodnaya rør;

• spole i kjøleskapet.

Som du kan se, ved konstruktivt moonshine alambik nesten ikke annerledes. Ofte, i tillegg til å skaffe en spesiell kolonne som er installert mellom en hjelm og et destillasjon kuben. I motsetning til destillasjon, blir det brukt til å lage brygge spesiell lukt og smak. For å gjøre dette, stenket alle slags naturlige ingredienser i det. Alambik en kolonne kan brukes ikke bare for hjemmebrenning, men også for å fremstille eteriske oljer. Det var så i oldtiden brukt alambik (eller hjemmebrent Alchemy). Motta med bruken alkohol lærte senere.

Preparerte essensielle oljer alambike for ganske enkel teknologi. Destillasjon kapasiteten ikke er fylt med hjemmebrygget øl og vann. Kolonnen er overstrødd med, for eksempel kronblader. Passerer innenfor det parene bare griper aromater. Svært ofte alambiki også brukt for å lage brennevin og andre dyre alkoholholdige drikker.

typer alambikov

Modellen beskrevet ovenfor - dette er en klassisk, mest populære hjemmebrent alambik. Enheten er det veldig enkelt. Men på markedet i dag kan finnes noen andre typer utstyr. Det alambiki:

• Beregnet for produksjon av whisky. Et trekk ved slike innretninger er en hjelm utformet som en lyskilde. Med deres bruk kan kjøre brygge styrke på opp til 70 c.

• Charentais. Brukes for destillasjon av cognac. Konstruksjonen av denne anordning innbefatter i tillegg en spesiell beholder. Bruk av slike alambikov kan produsere nesten uavbrutt destillasjon.

Også det alambiki med likerettende søyler, vannlås, et vannbad og så videre. D.

Alambik eller hjemmebrent - det er bedre i dette, eller at saken?

Hva maskinen er bedre å kjøpe for å lage mat hjemme alkoholholdige drikker? I dette tilfellet, alt avhengig av for hvilke formål det er ment å bruke enheten.

Siden alambiki er laget av kobber, er prisen mye høyere enn vanlig hjemmebrent. Den første typen destillasjon enheter koster ca 12-25000. Rubler. Hjemmebrent kan kjøpes for 3-10000. Således, for å ulempene alambikov omfatter først og fremst de høye kostnadene. Deres verdighet som er det faktum at:

1. Hjemmebrent, utvist fra deres bruk, jo bedre. Kobber som de er laget under destillasjon absorberer mange skadelige stoffer. I tillegg, selv i fravær av en søyle av dem slå seg ned i hjelmen.

2. Bruke alambika kan forberede ikke bare vodka, men også likører, vin og så videre. D.

Dermed, hvis monteringen trenger du bare å forberede brygge, er det bedre å kjøpe en billig konvensjonell modell av rustfritt stål. Men det bør absolutt ta hensyn til kvaliteten på materialet som brukes til produksjon. Rustfritt stål skal være mat, og enda bedre helse. Ved anvendelse av slike hjemmebrent kan drive drikkekvalitet, dårligere, produsert ved hjelp av alambika bare litt.

Hvis det er ment å gjøre, ikke bare vodka, men andre, mer kompliserte drinker, selvfølgelig, bør ta hensyn til alambik (eller kobber hjemmebrent).

Den beste modellene hjemmebrent og anmeldelser om dem

Oftest i dette landet kjøper denne type utstyr merket:

• "Magarych".

• "Gorilych".

Bedømme etter vurderinger av kjøperne, med sistnevnte kan du kjøre en veldig god brygge, nesten blottet for enhver lukt. Det er også en fordel "Gorilychey" inkluderer brukervennlighet og lav pris.

Vaskemaskin "Magarych" elskere av hjemmet destillasjon av brennevin er også ansett for å være svært pålitelig. Fordelen med disse modellene er også ansett som god byggekvalitet og et attraktivt utseende. En slik anordning kan tjene for en lang tid, som det er fremstilt av tykt stål. Enkelheten av design og mangel på reservedeler, mange mener også pluss modeller av dette merket.

Moonshine alambik: forbrukernes vurderinger

Det beste utstyret av denne typen anses å være gjort i Portugal og Spania. Det handler om disse modellene, er det svært gode anmeldelser. Alambiki produsert i disse landene er vanligvis for hånd og er dyre. Monteringen utføres på teknologier utviklet i antikken. Kobber for å lage en slik alambikov bruker kun den beste kvaliteten. Spesialiserer seg på enterprise slippe sin nøye overvåket for det.

For billige mobiltelefoner av denne varianten, er mange forbrukere rådes til ikke å kjøpe. Det faktum at dette er ofte den vanlige falske laget av rustfritt stål, kun dekorert med kobber. Følgelig og kjørte dem hjem brygge er ikke forskjellig fra tilberedes i en tradisjonell maskin.

Hvor kan jeg kjøpe?

Mange brukere er interessert i, hvor du kan kjøpe en interessant hjemmebrent. Tønner og alambiki, samt konvensjonelle modeller av rustfritt stål blir ofte solgt i spesialiserte avdelinger av kjøpesenteret apparater. Dessuten kan dette utstyret kjøpes via Internett. Barrel bør kjøpe til butikken, for eksempel, laget av en alambika cognac.

Kan det gjøres med sine egne hender alambik

For å produsere en slik enhet er ikke så lett å eie. Men med et sterkt ønske, alt er mulig. Kobber plater og et minimum av ferdigheter i hennes rasjoner - er alt som trengs for å bygge utstyr som hjemmebrent alambik, med sine egne hender. Vurderinger gjort av russiske håndverkere denne type utstyr er ofte verre enn på portugisisk og italiensk. Men bare hvis materialkvalitet og kostbar tilsetning av sølvloddemetall ble brukt i sin montering. Det samme produksjonsteknologien alambika ser slik ut:

1. Pre-laget skjæring. Selvfølgelig vil den sfæriske destillasjon kapasitet gjør problematisk. Men det er mulig å gi det en sylindrisk form med en flat topp og bunn kontur.

2. Lodding er utført.

3. Klar maskin for å polere til en skinne.

Dermed lurer: "Alambik eller hjemmebrent - det er bedre" bør først og fremst fokusere på formålet som det er målet utstyr er nødvendig. Den første typen er verdt å kjøpe for de som ønsker å prøve seg i produksjon av ulike typer alkoholholdige drikkevarer. Hvis vi trenger en vanlig brygg, enda bedre kjøpe en enkel modell laget av rustfritt stål.