Armensk agurk: egenskaper og egenskapene til omsorg

Snake melon er innfødt til Sentral-Asia. Armensk agurk frukt (andre navn i denne uvanlige kultur) til 50 cm i lengde og vekt til 1 kg. Hvit og grønn, rett og svakt buet frukt - saftig og litt søtlig. Young frukt å smake mer som kjent agurk. Det andre navnet sitt, "melon" plante fikk lengre, ikke bare for sin størrelse. Ved å nå modenhet, fruktene erverve en smak og lukt av meloner. Hva er dette underet grønnsak?

Armensk agurk: description

Anlegget tilhører familien agurk, til den gresskar. . Skuddene er lange, som alle cucurbits, opptil 4 m bladene minner om melon, farge - lys grønn. Frukt er senket litt. Det særegne ved den armenske agurk at inni den er det praktisk talt ingen luftlommer. Kjøttet er saftig agurk og tette, små frø.

Tidlig moden kultur (70-80 dager). Utbytte per plante - fra 8,5 til 10 kg. Det bærer frukt opp til frost. Egnet for dyrking i det åpne feltet og i veksthus. For lang glatt frukt er ønskelig å anvende et gitter eller gitter. Variasjonen er motstandsdyktig mot sykdommer og kan tåle temperaturvariasjoner.

Egenskaper av armensk agurk

• En gunstig effekt på hjernen. Slange melon inneholder en spesiell kjemisk forbindelse - en flavonoid fizetin. Ifølge forskere, stopper det tap av hukommelse og intellekt.
• Den inneholder polyfenoler (lignans), som bidrar til å redusere risikoen for å utvikle brystkreft, eggstokk, prostata og, og fytokjemikalier (cucurbitacins), som også har anti-kreft egenskaper.
• Agurker inneholde antioksidanter og flavonoider, inkludert kjente vitamin C, kaempferol, apigenin, luteolin. For eksempel bidrar kaempferol redusere risikoen for kroniske sykdommer, inkludert kardiovaskulær.
• Armensk agurk inneholder vitamin B, som å bekjempe angst og bidra til å overvinne de ødeleggende effektene av stress.
• Agurker er rike på de to essensielle elementer for sunn fordøyelse - vann og fiber.
• Kaliuminnholdet bidrar til å senke det systoliske blodtrykk.
• Høy-fiber, lav-kalori (16 kalorier) agurk kan hjelpe i kampen mot overvekt.

Dyrking av den armenske agurk

Fremstillingen av frø

Grow armensk agurk lett. For vellykket spiring tilstrekkelig fruktbar og lett jord. Frøene spire ved en temperatur på fra 15 til 25 ° C. For minnelige skudd frø bør være pre-gjennomvåt. De første skuddene vises i en og en halv uke.

planting frøplanter

Den optimale tid for planting frøplanter - i slutten av april. Seeding dybde - 5 cm på en slik grav frøplanter utvikle mye bibånd og vokse tettvokst og sterk. I åpen mark plante plantes i nærvær av disse arkene 7, rundt slutten av mai. Scheme planting - 0,5h1 m.

vesenet funksjoner

Snake melon taxing å ta vare på. Trenger regelmessig jordsmonn og sjeldne, men rikelig vanning. Som anvendt organisk gjødnings beste mullein væske. Veksling av gjødsling gjødsel og gjødsel er bra for utvikling og vekst av anlegget. Som beskyttelse mot skadedyr og sykdommer effektivt løk og hvitløk ekstrakter.

frø Høsting

Frø tatt fullt modnet frukt. Frø er satt i en sil og skyll grundig under rennende vann. Tørk dem på en serviett. Lagre frøene kan være i en normal konvolutt. Spiring av dem spart opp til 5 år.

vurderinger gartnere

Tilbakemeldinger fra bønder som vokser avlingen for mer enn et år, har den armenske agurk en uvanlig smak. Eksternt, frukt ligne hårete og litt innskrumpede squash. Samle de beste fruktene har nådd størrelsen på 25-30 cm. For å få en god avling i jorden omhyggelig grave og gjødsle humus (omtrent en bøtte per 1 ^m2) og sand (0,5 bøtte / m ^2).

Mange gartnere dele sine erfaringer med å vokse armensk agurk nonseedlings måte - såing av frø i et åpent terreng. Optimal tid - i slutten av mai. Men før den dagen, suge frøene i en løsning av vekststimulerende midler. Agurk plantesykdommer ikke påvirker, temperatursvingninger har praktisk talt ingen innvirkning på fruktsettingen. Uventet, eksotisk kultur, men voksende armensk agurk ikke forårsaker problemer.

Hvordan bruke matlaging

Unge armenske agurker ren er ikke nødvendig. Deres tynn hud gjør dem ideelle for skiver og friske salater. Delikat smak av slange melon gjør at den kan være en ideell komponent i smørbrød og sushi. Frukten kan kuttes langs lengden, bredden og kuber.

Snake melon er godt grillet, revet eller syltet. Armensk agurk anlegget går bra med rød og hvit fisk, muslinger, chili og tomater, mynte og oregano, yoghurt, hvitløk, spisskummen, kylling, svinekjøtt og ferske oster. Gode agurker frisk og varmebehandling mister ikke sin smak.