Nyttige egenskaper multe og kontraindikasjoner, brukt i folkemedisinen

et bredt utvalg av bær vokser på territoriet til Russland. Blant dem er ikke den mest kjente er relativ bringebær, nord bær. Multe vedrører et anlegg Rubus familie. Det kan finnes i våtmarker og tundra. Berry er svært lunefull, så liker ikke regn, vind og frost, men veldig nyttig.

beskrivelse

Søt-sur smak og aroma som en blanding av rips og appelsiner. Bortsett fra navnet "Nord bær" av folk er det som kalles "moss rips." Sammensetningen av næringsstoffer og sporelementer er imidlertid har mye til felles med disse kulturene.

Således, i den multe inneholder:

• vitaminene _{B1, B2,} PP, A;
• kalium, magnesium, kalsium, jern, fosfor, aluminium, silisium og natrium;
• karotenoider, beta-karoten;
• og organiske fettsyrer;
• mono- og disakkarider;
• tanniner;
• pektiner;
• flyktige;
• fiber;
• kostfiber;
• ash;
• andre næringsstoffer.

Disse nord bær 84% vann. I tillegg har et høyt innhold av vitaminer, slik at de blir en kilde av viktige elementer i kroppen.

Nyttige egenskaper molte og kontraindikasjoner

Naturopaths har lenge satt pris på den helbredende effekt, som gir bær, og bruke det. Eating Molte hjelper:

• forbedring av blodsirkulasjonen;
• regenerering og regenerering av celler;
• forbedre kardiovaskulær aktivitet;
• senke blodtrykket;
• styrke immunsystemet;
• Forebygging av infeksjon;
• bedre syn.

Som med alle planter, rik på mange næringsstoffer, er det noen nyttige egenskaper multe og kontraindikasjoner. Berry har følgende terapeutiske effekter:

• et diuretisk middel;
• antimikrobielle;
• healing;
• snerpende;
• anti-inflammatorisk;
• diaphoretic.

Hun er en utmerket kur hudsykdommer, nærer, fukter og gjenoppretter huden. Det hjelper spiker vekst og stopper håravfall. Etter å ha vurdert de gode egenskapene av multer og kontraindikasjoner nå også undersøke å vite om det er mulig å ta dette bær å spise.

skade

Multe bør ikke brukes hvis du er allergisk, og ikke bare i sin rene form. Det er ikke nødvendig, og det er retter å legge til. I tillegg er molte kontraindisert hos:

• sykdommer i mage-tarmkanalen;
• forbedret surhet;
• kronisk nyresykdom og lever.

Selv om en person er frisk, bør bær ikke bli misbrukt. Ellers kan du få en kløe, utslett handling og kommer halsbrann eller kvalme.

slanking

Multe - bær (bilde, du ser), en positiv effekt på fordøyelsessystemet, normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen, noe som eliminerer giftstoffer og avfall fra kroppen, bidrar til å fjerne overflødig væske, for å bli kvitt hevelse og føre til normal lymfedrenasje system. Med en svært liten kalori og lavt sukkerinnhold, er det aktivt bekjempe fedme.

Retter som du kan tilberede det til dette formålet, som følger:

• salater;
• fruktdrikker, juice og andre drikker;
• potetmos, sufflé, pudding;
• snacks;
• sauser og sauser,
• andre.

Fra det gjøre te, kokt syltetøy, godteri og syltetøy. Til tross for at denne søte retter, takket være tilstedeværelsen av multer i kosten de får lov.

Berry kan godt kombineres med sopp, kjøtt, fisk, korn og müsli, nøtter, meieriprodukter, grønnsaker og tørket frukt, toast og honning.

Men, selvfølgelig, er den største verdien friske multer (bær). Photo Følgende illustrerer den vanligste kost tallerken med henne. Dette surkål, gulrot og med tillegg av tranebær multer. Dressing er vann og krydder.

Ingen dietter, som ville bare består av multer (såkalt mono-diett). Men det faktum at ved å legge den til kosthold, kan du forbedre din helse og kroppen din vil hjelpe å bli kvitt de ekstra kiloene, er det et etablert faktum.

Hvordan bruke

Uken er godt å spise 2-3 ganger på 100-150 gram bær. Den samme regelen gjelder også for gravide. Men ammende bør konsultere lege før du tar multe mat.

Opptil 8 måneders barn bør ikke gis et bær. Med godika kan det legges til fruktkjøtt, for eksempel epler. Begynne mating med en spiseskje, gradvis økende andel. Multe ren barn kan ha fra tre år og bare under tilsyn av voksne.

Hvordan velge

Bær modnes jevnt i midten av sommeren. Men perioden er veldig kort, bare halvparten av måneden. Et interessant trekk er regnet som den røde fargen på frukten er umoden bær. Ved å nå modenhet får det en gul-oransje farge.

Hvis du kjøper multer i en butikk eller på markedet, må du nøye undersøke henne for tegn på skade eller om det er dekket med mold.

Vil manifestere seg nyttige egenskaper av multer og kontraindikasjoner vil være relevant bare hvis produktet er av dårlig kvalitet. Det er bær bør ikke være krøllete, eller med en dedikert juice. Men å foretrekke fremfor muligheten til å kjøpe fra begerbladene, da det i denne formen er det bedre bevart. Den frosne multe være bra sonde til bær ikke var trege og hadde ingen isbiter.

lagring

Bærene ble lagret ved en temperatur på fra 0 til 4 grader. Begrepet av moden frukt er opp til 4 dager, og grønt - opp til to uker.

Tradisjonelt multe lage søte retter, fruktkompott eller preform i sin egen juice. I en annen oppskrift bær blandet med sukker, fortynnet 1: 1, og til venstre i kjøleskapet så. Du kan rett og slett fryse frukt. Den viktigste forutsetning for dette er at de er tørre og uskadet tilstand.

Berry i folkemedisinen

Healere behandle en rekke sykdommer, ved å bruke ikke bare frukt, men også etterlater med planterøttene. De lindrer folk fra problemene med tarmer, lever og nyrer, galle måter og hjerte-aktivitet. Det er lagt merke til at regelmessig anvendelse reduserer forråtnelse i det gastrointestinale system, og biokjemisk sprette tilbake.

Det er nyttig å spise etter forgiftning med vitamin-mangel, brannsår, forkjølelse, tretthet, blærekatarr, diaré, dropsy, skjørbuk, skabb, og mange andre alvorlige sykdommer.

For å stoppe blødningen, ta en spiseskje av tørkede blader og helle et glass med kokende vann. Etter avkjøling kan tas oralt i 70 ml 3 ganger om dagen.

På nyrestein bør drikke rikelig med vann, og skjær tatt 4 ganger om dagen for 100 milliliter.

Å kvitte seg med pus, friske blader smurt med fiskeolje og gjelder for det berørte området. Komprimere bør endres fra 2 ganger om dagen.

For å bedre appetitt, blandet i et forhold på 1: 1 og vann (juice) multer. Anmeldelser slektninger som har omsorg for pårørende, kreftpasienter, viser at smøring velling berørte områder tilrettelagt pasientens tilstand i tumorer.

Veldig nyttig er skjær. Det tas for gikt, nyrestein og metabolske forstyrrelser. Forberede det som følger. Ta to teskjeer av blader og hell et glass med kokende vann. Deretter igjen for et par timer etter infusjon. Multe i denne formen fordeles i like store deler og forbrukes i en dag. Denne oppskriften vil hjelpe til med gastritt, hvis surhet er redusert, mens tumorer.

Brukes som multe hoste, forkjølelse og tuberkulose. Meget god handling gir også teblader forberedt på vanlig måte. Det er mulig å legge nyper og honning i stedet for sukker.

velsmakende oppskrifter

Det er mange av barnas favoritt søtsaker, som er basert inkluderer multer. Oppskrifter på noen av dem ser på nedenfor.

Å lage syltetøy tatt kilo frukt, samme mengde sukker og litt vann. Først vann blandet med sukker, sirup, satt i brann, og rør. Bær er lagt til etter koking og kok i 30 minutter. Blandingen blir så ført, gnidd gjennom en sikt og koke i ytterligere 10 minutter. Ready-made jam for å hjelpe med forkjølelse, infeksjoner, forbedrer immunforsvaret. Den brukes til å forhindre at off-season, da den høye risikoen for SARS.

Candy cook det. Tørket og satt i ovnen i en panne. Oppvarmet bær, gni dem gjennom en sikt, og tilsette en del sukker til to deler av multer. Igjen satt i ovnen og tørket. I denne tallerken beholder alle vitaminer og mineraler, så det blir ofte brukt for behandling av infeksjonssykdommer.

Kompott gjort veldig enkelt. Vasking av frukt, plasseres de i krukker, som kombinerer med et lag av sukker. Deretter tilsettes kokende vann helles og forseglet.

For gelé bakke bær, ble helt over vann, oppvarmet til koking og filtrert. Deretter blir den resulterende kjøttkraften tilsatt gelatin og sukker, kokt i 30 minutter og pakkes for servise.

molte Pushkin

Legenden sier at før hans avgang etter duellen, en stor poet spurte gjennomvåt multe. Ingen ble overrasket over en slik anmodning, siden alle visste at han var veldig glad i bær og tyttebær. Det antas at Pushkin familien kjøpte den på markedet rundt kjøpmann ved navn Gerasim Dmitriev.

Det har vært nesten to århundrer, og en stilfull restaurant åpnet i dette stedet, som kalles :. "Cloudberry Pushkin" Selvfølgelig, de fleste bær i det, dessverre, nei. Men St. Petersburg er fortsatt takknemlig for hyllest til russisk poet.