Sokovarka: operasjon. Sokovarka: instruksjon

Deilig juice uten kjemiske tilsetninger og konsentrerer - det er også nyttig. For å få en virkelig høy kvalitet drikke, trenger sokovarka. Prinsippet for virkemåten av denne anordning er meget enkel: produktene blir dampet, og dermed beholder alle næringsstoffer. Utgangen er pasteurisert juice, klar til å vri.

Hvordan virker det?

Sokovarka består av flere elementer:

• en vannbeholder;
• juicebeholderen er utstyrt med en ventil og et rør;
• beholder med hull for produktene.

Moderne sokovarka får gode vurderinger fordi du bruker den er enkel, og kostnaden for å behage sin tilgjengelighet. Alle de foreslåtte modellene på markedet varierer i volum, produksjonskapasitet materiale, design av funksjonene i bunnen, på samme tid de har alle et felles prinsipp. Vannet koke, og brakk frukt eller grønnsak juice er utgitt. Forresten, kan resten av massen også brukes, for eksempel for å bevare sammen med juice.

Hvordan å bruke?

Sokovarka Først, hvis prinsipp er enkel og klar, må være forberedt for prosessen. Det vil si, man trenger en god skylle alle beholdere, håndtere rør av gummi med kokende vann, deretter kjøres feste elementene i anordningen - det er behov for å dra nytte av instruksjonen. Eksperter anbefaler å følge disse tipsene for å forlenge levetiden til din enhet:

1. For å kontrollere vannstanden og en ikke-klebrig produkt til bunnen.
2. Reservoar trekkes væske behøver ikke fylles fullstendig, slik at omtrent 15-20% hulromvolum.
3. Tanker bør ikke behandles med selvheftende, alkaliske midler, eller for å fjerne karbonavsetninger skarpe gjenstander.
4. Ventil og rør må rengjøres regelmessig.

Hvordan forberede juice?

I dag er mange på kjøkkenet er det sokovarka. Hvordan bruke det? Det bør nærme seg denne prosessen hhv. Først tilberedt mat og containere. Grønnsaker, frukt, bær, godt vasket, sortert ut, fjerne frø, stengel, renset bark. Da produktene er delt inn i små biter. Forresten, søt saft fått nok, så du må ta hensyn til dette slik at de ikke pereslastit. Eksperter anbefaler første flaske juice drenert tilbake i beholderen for produktene, og flasken selv steriliseres. Klar til å drikke umiddelbart vridd, og deretter sendt til et kjølig sted.

prosesstrinn

Vi begynner å forberede juice. Hell over i en innretning substrat er ikke mindre enn to liter vann og varme den opp. Etter koking juice solfangeren og installert kapasitet av frukt. Anordningen er dekket med et lokk, og deretter igjen oppvarmet i løpet av en langsom ild. Dekk gummi slangeklemme. Under drift, må det sikres at vannet ikke koker helt bort. Når væsken koker, begynner det å skille seg ut juice (det varer 45 til 70 minutter, avhengig av hva modenhet av frukt / grønnsaker). Det ferdige produkt ble drenert inn i rene flasker og sendes til lagring.

Bruksanvisning

Steam sokovarka - en enkel enhet, men fortsatt trenger å lese instruksjonene for ham. Den offisielle guiden til nesten hver enhet gir anbefalinger om hvordan du bruker sokovarkoy:

1. Bunnen av Enheten må fylles med vann med 80%.
2. Når du legger en frukt eller bær, kan du legge sukker til samme container.
3. Den fylte beholder er nedsenket i et hus som er lukket med et lokk, hvoretter det plasseres på bunnen med vann. Slangeklemme med overlappingen.
4. Skjematiske sokovarka inngår i nettverksmodellen uten automatisk styring er plassert på et oppvarmingskilde.
5. Med økende vanntemperatur vises damp som stiger oppover og kommer inn i gitteret. Her jobber han på bær / frukt, bidra til dannelsen av pasteurisert juice.
6. Gjennom hull flyter Grid klar drikke inn i beholderen.

Sokovarka for matlaging kjøtt og grønnsaker

Denne fantastiske enheten som sokovarka: Prinsippet om operasjonen er nesten det samme som den dampbåt, så mange husmødre som hovedsakelig brukes til matlaging stuet nyttig mat. Grønnsaker, kjøtt, fisk - alt dette viser seg å sokovarke ikke verre! Kokeprosessen er den samme som ved opprettelse av juice, men i stedet for sukker tilsatt krydder og salt. Men etter koking bør nøye rydde alle beholdere fordi de resterende lukten av fisk eller kjøtt kan være til stede i juice.

Typer og egenskaper

Sokovarka samler positive anmeldelser, hovedsakelig mange gode anmeldelser for elektriske modeller. Men produsenter har også anordninger som er drevet av en ekstern varmekilde, dvs. at de er plassert direkte på platen.

Kapasitet beholdere varierer fra 4 til 20 liter, noe som skal sjekkes for kjøpet. Et annet viktig punkt - materialet fra hvilket anordningen er fremstilt. Det er best å velge en modell laget av rustfritt stål - de er mer pålitelig og kvalitet.

De mest populære produktene

Sokovarka, prinsippet som selv en uerfaren bruker vil vite - en hendig enhet, særlig hvis hagen din frukt og grønnsaker forsvinner. Starten av at selskaper som produserer denne typen husholdningsapparater, mye, så du må utforske egenskapene til apparatet før kjøp. Vi vil omfatte gjennomgang av enheten i forskjellige prisklasser, så du kan se alle argumenter og gjøre det riktige valget.

Et budsjett modell opprinnelig fra Russland

Under den russiske navnet "Kalitva" tilbyr den billigste sokovarka. Instruksjoner si at modellen har et volum på 6 liter skål og laget av et mat aluminium. Med hjelp av denne husholdningsapparater kan du få saften av friske grønnsaker, frukt og bær. Ifølge instruksjonene i tanken, kan du legge bare 4 liter vann. Driftsprinsippet av innretningen er enkel: etter koking fluidreservoar er plassert på juice samleren blir mesh glass gitter etablert med produktene. Anordningen er dekket av huset og utløpsrøret klemme overlapping. Den gjennomsnittlige tidsseparasjon av juice er koblet til én time, hvoretter drikkevaren strømmer ut gjennom utløpsrøret til bredden. Forresten, det er en slik sokovarka bare 1100 rubler.

kinesiske modellen

Webber BE-08 - en annen rimelig sokovarka. Hvordan bruke det? Til å begynne med, beger dette apparat mer plasskrevende - 8 l, karakterisert ved at den er laget av rustfritt stål. Det vil si, denne enhet er egnet for matlaging juice selv på induksjon. Som for utstyr, er det tradisjonelle: kapasitet for vann og juice, dørslag for frukt, grønnsaker, gummi slange å drenere vann og glassdekselet. Dette sokovarka bør også billig - opp til 2000 rubler.

Bohmann BH 3205 - er ganske kompakt sokovarka. Instruksjoner enkle og klare, slik at alle vil være i stand til å forstå det. Kinesisk utstyr produsenten tilbyr en 5-liters bolle i rustfritt stål. Pannene har en fortykket bunn, er den viktigste funksjon av hvilken - i nærvær av seks lag av forskjellige materialer:

• kobber og aluminium - med en høy termisk ledningsevne;
• stål - med lav varmeledningsevne.

Denne kombinasjonen av varme går raskt gjennom lagene jevnt fordelt over hele bunnen av pannene. Bunnen varmes jevnt og på midten og ved kantene. Det er ingen hull i bunnen - en garanti for at rettene ikke vil deformeres under høye temperaturer. Det er en slik modell om 2000 rubler.

Berghoff Deluxe

Dette sokovarka (Bildet viser henne stilig design) koster ca 12 tusen rubler, mens beholderen kapasitet på mer enn 15 liter! Opprettelsen produsenten benytter rustfritt stål, karakterisert ved at koke saft kan være hvilken som helst type av platene. Spesielle varme samle bunnen kan redusere energikostnadene på oppvarming av vann, og sammen tilbyr standard funksjoner:

• vanntanken og saften;
• metallkappe med en ventil for å regulere trykket isolasjon juice);
• sondeernæring juice;
• brakett.

I denne modellen håndtaket som er forbundet til kjelen ved hjelp av klinking, mens de er laget av stål med innsatser av silikon, slik at for å sikker bruk av utstyret.

Rommelsbacher EE 1505

Denne kompakte sokovarka - bilder tillate oss å forstå at det tar på kjøkkenet ganske mye plass. Juice Kapasiteten er basert på 4 liter og et dørslag der å pakke grønnsaker, frukt og bær - 10 liter. Metallhus sokovarki dekket med to lag av spesiell sammensetning som er motstandsdyktig mot syrer. sokovarki tradisjonelle prinsipp: i en tank fylt med vann, tilsettes til frukt, blir saften slippes ut gjennom et rør inn i en spesiell beholder. Det er en slik modell om 5000 rubler.

Anbefalinger for arbeid

Før du bruker hvilken som helst enhet, må du først lese instruksjonene og den aktuelle enheten - er intet unntak. Bruke sokovarki har funksjoner som du bør vurdere:

1. Før du starter instrumentet anbefalte skyll godt.
2. Under drift sokovarki følge, slik at tanken var alltid vann kan ellers brenne på bunnen, og innretningen kan kastes.
3. Saften er ikke tapt, er det nødvendig å sette banken, hvor det vil komme i en spesiell plate.
4. Hvis du liker søte drikker, tilsett sukkeret i et dørslag.
5. Hvis du bruker frukt med groper eller frø, er de anbefalte før bruk for å fjerne.

Oppskrifter for juice

Hvis du vil lagre sommeren innhøstingen i den lange og kalde vinteren, bør du straks endre det. Best sokovarka - en enhet som gjør at du raskt og enkelt å forberede deilige fruktdrikker og juice, holde dem i maksimalt nyttige egenskaper. Og fordelene med denne enheten er at den kombinerer funksjoner sokovarki og dampskip. Vi vil fortelle deg noen oppskrifter på hvordan man kan lage mat i juice sokovarke:

1. Eplejuice. Cut eple, legges med sin øvre rom. Å juice utvelgelsesprosessen gikk raskere, må du kutte frukt så liten som mulig. Men det er nødvendig for å unngå for små biter, fordi stedet for juice innhentet fruktpuré, som scorer dørslag hull.
2. Gresskar juice. Det anbefales per kilo gresskar sette 150 gram sukker. Min første gresskar, skjære skallet, kvitte seg med frø og fiber. Fremstilt vegetabilsk passer inn i beholderen, og deretter kokt i ca en time. Hvis lukten av gresskar du ikke liker, kan du bli kvitt det ved å legge sitron eller sukker drikke.
3. Tomatjuice. For å skape den drikken trenger finhakket modne tomater, er det best å gi preferanse til myk frukt. Fyll dem med en teskje sukker og salt, og deretter begynne å forberede juice. Kokker rådes til å gi opp på bunnen av beholderen er også et par sprigs av selleri å gi drikke smaken.
4. Druesaft. Tilberedte bærene plasseres i en beholder, hvoretter apparatet er plassert på varme. Bær vil etter hvert får en brun farge, bunnfeller, vil de trenge å mose og hell frisk etter hvert som volumet avtar. Lekkasje av juice tar ca 45 minutter (avhengig av graden av modenhet av frukt). Etter denne tid, blir klemmen åpnes, og saften tømmes ut i bredden.