"Aubergine" (restaurant), St. Petersburg: anmeldelser, beskrivelser, menyer og kunder

St. Petersburg - en svært vakker og interessant by med sin egen unike atmosfære. Det er et stort antall attraksjoner og steder å besøke i første omgang ved ankomst. Men dessverre, i denne artikkelen vil vi ikke snakke om fordelene ved historiske eller moderne by, fordi i dag vår viktigste oppgave er å gjennomgå en av de beste restaurantene i byen.

"Aubergine" - restaurant (St. Petersburg), som har, som du kan se, litt uvanlig navn. I denne korte anmeldelsen, diskuterer vi institusjonen menyen finne vurderinger om det, nøyaktig adresse, samt arbeidsplanen, nivå av service og kvalitet på mat. La oss begynne snart!

beskrivelse

Restaurant "Aubergine" (St. Petersburg), menyen som vi vil diskutere litt senere i denne artikkelen, er ganske fin, men det er ikke overlesset med detaljer. Ferie her vil være for deg en behagelig pause i kjøpesenter "Galleri", på territoriet som denne institusjonen er.

Her kan du smake på deilige retter av kaukasisk, usbekiske og orientalsk mat. Du vil sette pris på snacks av grønnsaker og aubergine kokt i en maksimal variasjon. Hva med en grill? Utvalg av retter i et slikt sted, som en restaurant "Aubergine" (St. Petersburg), som har en adresse - Ligovsky (hus 30a), SEC "Galleri", fjerde etasje, virkelig flott. Restauranten kokker er eksperter i å tilberede ulike retninger, slik at "Aubergine" er så populær i St. Petersburg og utover.

barmeny

Som du kan forestille deg, "aubergine" - restaurant (St. Petersburg, "Galleri", SEC), hvor alkoholholdige drikkevarer tildelt en egen barmeny. Det vises et utvalg av drikkevarer, inkludert vin av Abkhasia og Hellas, Armenia og Europa, som perfekt utfyller smaken kvaliteten på maten du har bestilt.

Hvis du er en elsker av fullkornkjeks, vet at i et slikt sted som "Aubergine" (restaurant, St. Petersburg), i nærvær av å spise hjemmelaget skjær som du vil like. Vel, hvis du fortsatt foretrekker å bruke ikke-alkoholholdige drikker, for her var perfekt stekt "estragon" og lignende.

Også i restauranten "Aubergine" (St. Petersburg), har du muligheten til å prøve et utvalg av cocktailer. Hvis du ikke ønsker å drikke den klassiske drikken som er kjent for alle, så kan du spørre bartender å forberede deg på noe spesielt, forklarer hva du forventer av en drink, og at du foretrekker.

Forresten, utlendinger er hyppige gjester i denne interessante institusjon, restaurant "Aubergine" orientalsk mat, fordi her alle ansatte kjenner engelsk og snakker flytende det språket.

oppsummering

Restaurant "Aubergine" ligger i St. Petersburg (Ligovsky Prospect, 30a huset, SEC "Galleri", fjerde etasje). Her kan du tilbringe noen bank til ære for bursdagen, et bryllup eller en annen dato. Hvis du trenger å organisere et arrangement for et stort antall mennesker, vil administrasjonen tilby deg å leie en romslig hall, som er laget for to hundre og sytti mennesker. Stille spørsmål, eller for å avklare muligheten for å holde en bankett kan du telefon: 8 (812) 640-16-16.

Schedule "Aubergine" (restaurant, St. Petersburg) er rett og slett utmerket (så si alle, uten unntak, gjestene). Åpner restaurant på åtte om morgenen, og i nærheten bare etter avgang av siste gjest. Den gjennomsnittlige poengsum i denne cafe varierer mellom 1300-1500 rubler - en rimelig pris for St. Petersburg.

Forresten, fra vinduene på institusjoner tilbyr en flott utsikt over sentrum av St. Petersburg, hvor alt er alltid på farten. Hvis du ønsker å nyte atmosfæren av gjestfrihet, bør du sjekke ut restauranten "Aubergine"!

Chef

Sjef kokk på kafeen er en jente som heter Of Dzandzava. Hun studerte aldri matlaging ferdigheter på et profesjonelt nivå, men gjorde dette faktum ikke hindre henne fra å bli en god kokk. Hver har sin egen smak og syn, der hun produsert original og utrolig deilig.

Hvem ville trodd at kokken av denne elegante restauranten er den personen som mottok en medisinsk grad. Som student Hver Dzandzava kunne ikke engang forestille meg at en dag hun vil glemme legens karriere og vil bli en kulinarisk mester. Og så skjedde det!

I øyeblikket (slutten av 2016) Iso er kokken på ti restaurantkomplekser "Ginza Project" International Culinary beholdning. Det viser seg at de første trinnene i matlaging jente gjort så langt tilbake som i barndommen: min bestemor og mor viet hennes datter i mysterier matlaging deilig mat. I takknemlighet til sitt hjemland Of Dzandzava prøver han å lage mat i restauranter utelukkende for hjemme oppskrifter av hans familie.

typer menyen

"Aubergine" (restaurant, St. Petersburg) har mer enn fem-menyen. Dermed administrasjonen tillater kundene å velge mat og drikke fra den japanske, høsten meny, en bar kort, banketten og hovedmenyen samt frokost.

Det er logisk at hovedlisten av retter er den største, så velg noe der ute du absolutt vil. For eksempel kan du prøve salat "Caesar" med kylling for bare 449 rubler, samt "russiske salat" sild for 239 rubler., Den klassiske "Olivier" for 329 rubler., Det samme salat med biff tunge for 369 rubler., Carpaccio biff for 609 rubler, en ostetallerken, kalt "Europa" for 649 rubler., tartare, kokt laks, for 549 rubler og biff stroganoff med potetmos for 639 rubler.

I tillegg, som kunder anbefaler at du bestiller pasta Bolognese eller Carbonara (469 rubler.), Torsk stykker i en sprø tempura (599 gni.), Laks røkt (679 rubler), pasta med røkt laks (599 rubler.), Det samme tallerken med squash og reker (489 rubler). wok med kylling eller reker (449 og henholdsvis RUB 489), krydret varm suppe med reker (499 rubler.) og biff biff (1519 rubler).

frokostretter

Restaurant "Aubergine" fra "Ginza Project" i St. Petersburg tilbyr hver gjest å spise frokost på valg, og velger, vil du sikkert vanskelig, fordi rettene er ikke et par stykker. For eksempel kan du prøve flere typer omelett: grønnsak for 319 rubler, med røkt kalkun for 349 rubler, kokt svinekjøtt og tomater for samme beløp, samt laks og spesiell saus for 379 rubler.

Hvis du har en søt tann for frokost, husk å bestille ost med banan, gjæret bakt melk, karamell og jordbær, som koster 319 rubler. For det samme beløpet kan du prøve den klassiske ost med bringebær.

For 289 rubler en restaurant, er tilgjengelige forskjellige typer korn (havregryn med epler og mandler, hvete grøt med gresskar og valnøtt, samt ris med banan og jordbær pulver), müsli med karamell, hasselnøtt og honning, cornflakes med sukker frokostmeny pulver og sjokolade, naturlig yoghurt (9 rubler billigere), smoothies (39 rubler billigere) og potet pannekaker med sur fløtesaus, sopp og bacon (100 rubler dyrere).

Kalde forretter og salater

Følgende retter er presentert i denne delen av hovedmenyen:

• bete kaviar resept moren (239 gni.);
• "Ayran fra Nani" (159 rubler.);
• Salat "Achik-Chuck" (329 rubler.);
• pickles fra en sylinder (469 gni.);
• guacamole (269 gni.);
• "Chacko" (296 rubler.);
• vegetabilsk salat i georgiske krydder (439 rubler);
• Salat "Tashkent" (349 rubler.);
• lett salat "Oltin Kuz" (279 rubler.);
• "Ziff" (299 rubler);
• salat med imperial ost og tomater (349 rubler.);
• hjemmelaget pickles (379 rubler);
• Salat "Yangiyul" (379 rubler.);
• bete salat, røkt suluguni og oksekjøtt (399 gni.);
• sesongens grønnsaker og urter (449 rubler);
• varm salat med kylling (449 rubler.);
• Salat "Til" (389 rubler);
• sacivi (409 rubler.);
• salat med røkelaks (489 rubler) og andre.

varme forretter

Denne menyen er representert ved et stort antall retter, inkludert kylling roll for 379 rubler, kokt oksekjøtt tungen for 429 rubler, kokt svinekjøtt og basturma (krydret beef jerky) for 469 rubler. I tillegg er mange av gjestene på restauranten anbefales å reservere utvalg av fett per 529 rubler., Pasties med ost (279 rubler.), Fårekjøtt (349 gni.), Kalvekjøtt (359 rubler), mchadi med suluguni ost (329 rubler.) Og andre.

Jeg lurer på om du vil prøve khachapuri i Imereti for 429 rubler, hjemmelaget kake med en fylling av poteter for 399 rubler. eller samsa (229-249 rubler)? Hvis ja, må du gjerne komme til restauranten "Aubergine" (St. Petersburg).

anmeldelser

Nesten alle steder kunder helt fornøyd med nivået på tjenesten. Servitørene gjøre jobben sin godt, og kokkene tilberede elegante måltider. Bartendere "Aubergine" fortjener også respekt, fordi de gjør deilige cocktails, lignende som du ikke vil prøve noe annet.

Levering av måltider fra restauranten er gjort nesten umiddelbart. Kundene er fornøyd med den raske transportoppdrag. Courier respekt for hver kunde, og maten brakt til dem, helt i tråd med de som kan nytes i restauranten.

Noen av ulempene ved kafeen si høye priser og treg service og små porsjoner (selv om mange liker det).

Generelt, restauranten "Aubergine" - et perfekt sted å slappe av med venner eller familie. Her vil alle finne hva han ønsker å prøve. Etter å ha besøkt denne restauranten, vil du definitivt ønsker å komme tilbake hit, og langt mer enn en gang.

Bon appetitt og god stemning!