Chinese Restaurant "Hong Kong" i "Sokolniki": en oversikt over institusjoner

En av de mest uvanlige institusjoner som liker å besøke beboere og gjester i Moskva - en kinesisk restaurant, "Hong Kong". Det ligger i 24. etasje i et høyhus Holiday Inn-hotellet, som ligger i parken "Sokolniki". Senere i artikkelen beskriver vi i detalj om det.

interiør

Komme inn i veggene i dette stedet, vil du få en umiddelbar mulighet til å vurdere sitt interiør, som er laget i de beste tradisjoner restauranter i Hongkong.

På utformingen av dette rommet jobbet et team av profesjonelle designere, hvem målet var å gjøre interiøret slik at ville ha rørt tanken på besøkende. Og mestere faktisk klart å gjennomføre planen sin: alt klart, effektivt og samtidig komfortabel. Vinduene i stor institusjon, i veggen - inkludert en fantastisk panoramautsikt over gatene i Moskva.

Indre rom er laget i brun og grå. Herfra dominerer trevirke - som er laget stor bar, store lampeskjermer sylindrisk form og runde bord og stoler originale. Gray walls, er det også et par stykker av møbler i samme farge.

kjøkken

Restauranten "Hong Kong" i "Sokolniki" menyen er hovedsakelig asiatisk og kinesisk mat. Den er designet av kjøkkensjef Dmitrij Shurshakovym som jevnlig introduserer nye retter i den. På kjøkkenet er det å jobbe utelukkende kinesiske kokker, som kjenner alle spissfindigheter i matlaging autentiske retter.

Så hva parabolen å ta - alle originale! Gjestene kommer ofte hit for å nyte din favoritt "Dimsamy" med reker og nudler med blekksprut i peppersaus. Her forberede Peking duck av den tradisjonelle oppskriften.

Av de første kursene her er tilgjengelige sur-krydret suppe med oksekjøtt, "tom yum" med reker, kylling buljong med sopp, samt sjø suppe. Den mest originale siderett som kan tilby en meny av "Hong Kong" restaurant - er jasmin ris i alle varianter av sin forberedelse (med svinekjøtt og kål kimchi, krabbe og avokado med reker og soyabønner, grønnsaker og egg tofu).

Det serverer originale salater og måltider, blant disse er spesielt populære stekt tofu med grønnsaker, roll brisket, agurk, nudler blekksprut samt akutt bambus med en pære.

Restauranten "Hong Kong" er det noen retter tilberedt på tempura - vårruller med grønnsaker og tentakler blekksprut, popcorn kreps, karpe i sursøt saus.

Som for desserter, de fleste av dem dampet, noe som er uvanlig for fans av europeisk mat. Smaken av søte desserter, men de mangler cloying. De serverer velkjente Hong Kong vafler strødd med pulverisert matcha te. Også veldig populær dessert "Kakigori".

Når du besøker restauranten en egen oppmerksomhet bør vies til fast is, som serveres i en svært original måte - gnidd på en spesiell maskin. Forresten, er det flere typer av det - med mango, sake, vanilje og bringebær.

Bar

Bar liste "Hong Kong" uvanlig restaurant akkurat som samme som hovedmenyen. Cocktailer her er utarbeidet av erfarne bartendere fra hele verden, høvding blant dem - Basil Zheglov. Tidligere Basil jobbet i Moskva Bar "Duhless". Det er de som har kommet opp med mange kreative cocktails, serveres i baren av de beskrevne steder.

Originalitet mange drikker er tilstedeværelsen i deres sammensetning av krydder som gir glede til individuell smak. I tillegg, som en del av mange av dem bruker ekte ingredienser som Thai basilikum juice, pandanus blad ekstrakt, skjær av tamarind jam og aloe.

Også i dette stedet er det også et vinkart med et bredt utvalg av drikke. Vin i restauranten hentet fra Georgia og Tyskland, er det også et par flasker den russiske produsenten.

mer informasjon

Restaurant "Hong Kong" i "Sokolniki" - dette stedet, som er veldig ofte middagsgjester Holiday Inn hoteller. I tillegg til hans kjærlighet besøke turister som kommer til den russiske hovedstaden. I denne forbindelse, i haller av restauranten noen ganger skjer det ikke nok senger for alle. Det er derfor administrasjonen anbefales sterkt å bestille bord på forhånd før besøket til "Hong Kong". Dette kan gjøres på telefon, som er notert på det offisielle nettstedet restaurant.

Som for prising steder, er det helt akseptabelt. Den gjennomsnittlige sjekk for hver person er ca. 1 500 til 2 000 rubler, som for Moskva er en indikator på det gjennomsnittlige nivå.

bruker~~POS=TRUNC

Gjester som en gang var besøkende, "Hong Kong" restaurant, ofte dele sine synspunkter om eiendommen. Først av alt, ifølge dem, er en varm og koselig atmosfære, som sikrer god innvendig i duse farger. Det spiller avslappende bakgrunnsmusikk ikke forstyrrer kommunikasjonen.

Som for tjenesten, i den oppfatning av besøkende, servitører i "Hong Kong" veldig høflige, høflige og effektive, de kan alltid svare på eventuelle gjeste spørsmål om menyen. Kokk av dette etablissementet - mestre i sitt yrke, som kan overraske smaken av ferdigmat, selv de mest kresne ganer.

Besøkende er også oppmuntret av "Hong Kong" restaurant priser. Ifølge vurderinger, menyen oppført ganske rimelige priser for original og utrolig deilig kinesisk og asiatisk mat.

Adressen institusjon og virkemåte

Restaurant "Hong Kong" ligger på adressen: Moskva park "Sokolniki", street Rusakovskaya 24. Det viktigste landemerket - Holiday Inn hotellet. Det er her, i 24. etasje, kan du finne beskrevet institusjonen.

Restauranten er klar til å motta gjester i sine vegger hver ukedag fra middag til midnatt.