"Gastronomica" Restaurant: grunnleggende informasjon, menyer og anmeldelser

St. Petersburg er en av de vakreste og rikeste byer i Russland. I år tusenvis av turister kommer hit kjører et stort antall hoteller, restauranter, kafeer og barer. Men for å finne en virkelig flott sted har nylig blitt utrolig utfordrende.

Til dags dato, ikke bare i St. Petersburg, men også i andre store byer i Russland, en rekke kafeer og restauranter. I dette tilfellet har skaperne av de fleste av de nye prosjektene ikke engang tenke på å gi sine besøkende et anstendig nivå av service, mat av høy kvalitet og rimelige priser. I dag vil vi diskutere i detalj driften av restauranten, som er en del av "Ginza Project" prosjekt.

"Gastronomica" - restaurant (St. Petersburg), som driver en ganske lang periode, og allerede har et utmerket rykte. I denne artikkelen vil vi gjennomføre en detaljert gjennomgang av denne restauranten, vil menyen diskutere og finne ut anmeldelser og mer, som er knyttet til denne institusjonen.

oppsummering

Restaurant "Gastronomica" er en svært populær restaurant i St. Petersburg, gjennomsnittlig poengsum som varierer i området fra en halv til to tusen. Det er, som har blitt sagt, i byen St. Petersburg. Adresse: street Stremyannaya 21 th huset, struktur 5a. Det kjører institusjonen i henhold til følgende plan:

• Mandag - onsdag - 11-2;
• Torsdag - fredag - fra 11 til ett i morgen;
• Lørdag - søndag - fra 12:00 om morgenen.

I tillegg bør det bemerkes at restauranten "Gastronomica" tilbyr sine kunder å gjennomføre i sitt territorium noen feiring, men for at dette skal være forhånds individuelt for å diskutere alle detaljer med sjefen. Snakk med en administrator kan være i person eller over telefon.

Forresten, for de som planlegger å komme til denne restauranten på den underjordiske transport, er det verdt å merke seg at de nærmeste metro-stasjoner er "Vladimir", "Mayakovskaya" og "Dostojevskaja".

I tillegg bør vi nevne at dette stedet catering, noen har muligheten til å bestille mat levering til ditt hjem. Forresten, i dette tilfellet, har du mulighet til å smake på retter av europeiske, vegetarianer, georgisk, asiatisk, samt forfatterens mat.

beskrivelse

Diskutert i dag restauranten "Gastronomica" (St. Petersburg) er et flott sted catering til den unike interiør og perfekt fokus på detaljer design. Det bør bemerkes at utformingen av prosjektet involverte utvikling av en populær Moskva studio kalt NoGraph.

Hvis du planlegger å besøke dette stedet, så du definitivt bør være oppmerksom på at det ligger i sjette etasje av "Olympic Plaza" shopping og underholdningssenter, som tilbyr en flott utsikt over det historiske sentrum av St. Petersburg. Forresten, er en av fordelene med dette prosjektet å ha et åpent kjøkken, et område på rundt 400 kvadratmeter. Det viser seg at hver kunde har mulighet til å observere hvordan erfarne kokker tilberede mat for de vanlige virkelige kulinariske mesterverk.

I tillegg, i andre etasje av diskusjonen i denne artikkelen plasserer det en stor terrasse, som opererer hele året. Denne plasseringen av restauranten heter oase, vi er i sentrum av St. Petersburg, og om vinteren er det et utmerket sted for et lukket kuppel, hvor det er en spesiell komfort og fred.

Chef

Sjef kokk med dette prosjektet er Anton Isakov, som ble født i 1985 i byen Leningrad. Den unge mannen studerte ved Moskva tekniske høyskole, hvoretter han ble en skipskokk. I 2005 ble mannen begynte sin kulinariske karriere ved å få en jobb i en restaurant skulptører, som eies av Fabrizio Fatuchchi. Ganske ofte disse to mennene tjente daværende president i Russland Dmitry Medvedev, med både lukkede og åpne arrangementer.

Blant de store prestasjoner som diskuteres i øyeblikket kokken står hans deltakelse i ulike festivaler rundt om i verden. I dette tilfellet, er det umulig ikke å legge merke til ytelsen i Paris på festival kalt Omnivore Paris, samt representasjon i Russland på russisk mat uke i Estland og deltok i kongressen av kokker fra hele verden, der han ble presentert med en rekke nye matlaging teknikker.

Per i dag er Anton Isakov en ganske vellykket mann som prøver å forbedre det russiske kjøkken og ikke glem om sin hobby, som er skrivingen av bilder.

måltider Kart

Restaurant "Gastronomica" menyen er ganske interessant og omfattende. I dette tilfellet, alle som har muligheten til å nyte et utvalg av frokoster, salater, varme forretter, grønnsaksretter, supper, pizza, bakevarer, wok-retter, pasta og risotto, fisk og sjømat på kull, kjøtt mesterverk matlaging fjærkre retter, japansk mat, desserter og mye mer.

Så biff "entrecôte" er verdt 2590 rubler., Og unike mini burgere vil koste deg bare 690 rubler. Samtidig har du mulighet til å prøve julienne kamskjell og gården kylling for 620 rubler., En salat med blekksprut, yoghurt saus, avokado og brokkoli for 740 rubler, østers for 590 rubler., Diverse italienske delikatesser av kjøtt for 890 rubler. , pannekaker for 220 rubler cake "Pavlov" for 360 rubler., 'Napoleon', laget med mango, for 390 rubler "Medovik" for 320 rubler., sjokolade og kirsebær kake i 390 rubler., så vel som tallrike andre mester moderne matlaging.

anmeldelser

Bruker kommentarer om eiendommen ganske positive. Folk liker et høyt servicenivå, moderne interiør, hjemmekoselig atmosfære og upåklagelig kvalitet på maten. Du kan komme hit trygt, bon appetit!