Grilling (rasen griser): Beskrivelse. Avl griser BBQ

Grilling - en rase av griser, som tilhører eliten. På grunn av disse uhøytidelige dyr og høy kvalitet kjøtt, er det ideelle råstoff for produksjon av ulike delikatesser, deres høyt verdsatt over hele verden.

historisk informasjon

Det antas at grillen - en rase av griser avlet i begynnelsen av det 19. århundre i Ungarn ved kryssing den tradisjonelle ungarske BAKONYI med serbiske Samad og villsvin. Toppen av hennes popularitet kom i etterkrigsårene, da i Europa økt etterspørsel etter salami og bacon. Men på slutten av 1970-tallet, når mat som inneholder mye animalsk fett, ble funnet skadelig for helsen, antall grilling i mange land i den gamle verden har blitt drastisk redusert, og grisene var på randen av utryddelse. Situasjonen har reddet selskapet "Hamones Segovia", som spores 90 hunner av rasen for reproduksjon. Hun har gjort store fremskritt i å gjenopplive grilling. Spesielt i dag "Hamones Segovia" er det eneste selskapet som eier alle tre typer av griser og har store flokker av disse dyrene.

beskrivelse

Grilling - rasen griser, voksne som er spesielt har et mellomstort ører og en tykk hodebunnen ligner Karakulsauene, og vekten kan være opptil tre hundre kilo, avhengig av forholdene. De er ikke særlig sterke skjelettstruktur, tynne ben i små hover og den gjennomsnittlige omkrets. Nærvær gjør ull raser av griser BBQ lett å tolerere frost og ikke lider av insektbitt. Fargen på disse dyrene er delt inn i 3 grupper: rød, hvite og blandede. Det er også en slags svart gris BBQ, representanter som er svært sjeldne, og er på randen av utryddelse.

rasjon

Det er åpenbart at det beste alternativet for avl og i form av robusthet, er planteetende gris. Rase BBQ raskt økende vekt uten bruk av tilsetningsstoffer. Samtidig spiser de litt, og om vinteren 70% av deres kosthold består av høyet, maiskolber og stilker, rotgrønnsaker, rødbeter, gresskar, og 30% - korn avfall, kastanjer og eikenøtter. Med hensyn til mat grilling i sommer, er de i hovedsak brukt av unge kvister av trær og busker, frukttrær, frukt slipp, squash, squash, rødbeter og andemat. I tillegg, er det tilrådelig å mate dem (ca. 20% av dietten) hakkede forages, så som mel, kli og andre avfall, og en måned før slakting av griser må mates korn - 300 gram pr dag pr dyr.

Pastoralister oppmerksom på at disse grisene er svært nøye med å mate og når innholdet av lokalene rydde opp hver siste flekk enn gunstig med de av mange andre typer kjæledyr.

Griser grilling: Avl og vedlikehold

Dyr av denne rasen malosalnoy blir kjønnsmodne ved om alder av fem til syv måneder. Deres svangerskap varer i ca 4 måneder, og avkom som stammer (starter med andre grising gjennomsnittlig kull er 12 til 16 grisunger) har purker ikke krever menneskelig hjelp.

På den 5. dagen etter fødselen av hans kalver skal gis væske mos og bygg, samt gi dem mineralinnmatingen, for eksempel kritt, benmel og rød leire. Behovet for denne dietten forsvinner når griser utført 3 ukers alder, siden de voksne griser BBQ stand til å spise som voksne, knaser gresskar, epler, rødbeter og spise gress. Det er interessant at inntil en alder av 1 måned stripete smågris, og etter banding er gradvis forsvinner. Rundt samme tid, veterinærer anbefaler avvenne ungene, og på den femte dagen etter avvenning purker parret igjen.

Selv for spedbarn grilling frost (men ikke voldsom kald) er ikke farlig, og de kan inneholde lett nedskutte tre felle hvor grisene er beskyttet mot vind og nedbør. Det er nødvendig å fylle høyet som purka vil gjøre et reir, som vil kombinere den nyfødte avkom.

vesenet funksjoner

Avl griser avle BBQ gunstig også fordi de ikke krever noen vaksiner, fordi disse dyrene har veldig sterk immunitet, er arven etter en stamfar - villsvin i Vest-Europa. Til svin raskt økende vekt, er det anbefalt å kastrere dem. I dette tilfellet går all sin energi for å øke vekten. I dette tilfellet er det kjøtt oppnås bare deilig, så gjennomsyret med fett årer. Når varmebehandlede smult smelter, noe som gjør fatet mer saftig.

Hvor bedre å kjøpe

Som allerede nevnt, grilling - rasen griser, som er svært lønnsomt å vokse, spesielt i Russland, som det er hardføre dyr og kan slippes ut på beite selv ved lave temperaturer (-1 ...- 2 grader Celsius). Dessverre, i vårt land i øyeblikket for å få dem ganske vanskelig. Det faktum at griser egentlig tilhører rasen BBQ, er sjeldne, og noen skruppelløse leverandører for å raskt få under dekke av sine griser kan tilby svært ulike slag. For eksempel, de fleste av disse svindlere prøver å selge i stedet mangalchikov vietnamesiske eller koreanske griser. Disse dyrene er også upretensiøs og spiser ganske mye, men voksne tydeligvis ikke liker den "ungarerne". Dessuten er det store flertallet av individer knapt 80 kg i vekt.

For å unngå svindel, må du søke til økonomien, der det virkelig er avlet rase BBQ, og be om å se foreldrene til griser ment for salg. I dette tilfellet, for det første, vil risikoen være minimal, og for det andre, hvis de smuler ikke vokser slik som du har lovet, vil du vet hvem du skal lage en klage.

Prisen for unge

Inntil nylig, den beryktede hendelsene i griser rasen BBQ hentet fra Ukraina, hvor de er engasjert i dyrking i over 150 år. I dette tilfellet måtte jeg bruke penger på reise og papirene som kreves for levende skapninger beveger seg over grensen. Nå, mest sannsynlig, blir nødt til å finne andre måter å levere disse dyrene til territoriet til den russiske føderasjonen.

Hvor mange griser er rasen BBQ? Prisen er rundt 10-15 tusen rubler per 1 eksemplar. Dyrt, selvfølgelig. Men du kan være sikker på 100% at denne investeringen vil gi betydelige gevinster i løpet av få måneder.

Noen tips fra erfarne oppdrettere

Dersom fallet inkluderer grilling innendørs og ikke å sende dem til paddock, da de ikke vil vokse hår, og tilsynelatende disse dyrene vil minne vanlige griser. I tillegg må beite for griser være inngjerdet for å beskytte dem mot hunder og rovdyr, og sørg for at den ikke vokser giftige planter som johannesurt, henbane vanlige, engsoleie og andre. Forut avvenning grisunger fra sår i månedene alder, kan du motta i ett år, to grising.

Case grilling anbefales kun etter at de nå vekt på 100 kg, ellers kan du få en ikke-levedyktig avkom. Selv om denne rasen griser er i stand til å takle grising, eierne anbefales å delta på dette kurset, i tilfelle hvis purka eller barna trenger hjelp.

Nå som du vet hvordan du ser eliten rasen griser BBQ, gjennomsnittlig antall griser er og hva kjennetegner deres avl.