Hjem autoklav med hendene for å lage en veldig enkel

Hermetisering grønnsaker, bær, frukt, kjøtt, fisk hjemme tilbringer mange husmødre. For utarbeidelse av blanks for vinteren er ofte brukt en spesialenhet - autoklav. Deres egne hender kraften i hvert menneske å gjøre slike husholdningsapparater. Det kan være konstruert fra en konvensjonell gass-sylinder eller melkespann.

Autoklav med hendene fra en sylinder av gass

Det er for en liten gassylinder, tidligere brukt for fremstilling autoklav hjem bestemmelsessted. samlede produksjonsteknologi for bevaring i hjemmet er som følger:

• toppen av sylinderen for å lage et hull med en diameter som er litt større enn diameteren tre-liters kanner;
• ved sveising for å feste flensen til åpningen;
• for å fremstille lokket av metallet er ikke mindre enn 5 mm tykk. cap størrelse i henhold til størrelsen av flensen;
• være integrert i lokket enhet for å måle trykket inne i enheten. En slik anordning vil også tjene som et termometer;
• montere kontakten i termometeret for det formål av luft som pumpes inn i autoklaven for bevaring;
• Feste dekselet ved hjelp av boltene i mengden av åtte stykker. Fest detaljer hermetisk til flensen;
• en pakning av gummi mellom metalldekselet og flensen;
• to håndtak som er sveiset til hoveddelen av enheten for den Formålet med hensyn til dens transport;
• fremstilt på bunnen av autoklaven tre gitter sammenfoldbar konstruksjon.

Autoklav med hendene fra bokser med melk

Apparat for hjemmebruk kan konserveringsprodukter også kan være laget av et konvensjonelt 25-liters krukke bryst. Autoklav hjem bygget av bokser, beholdere krever noen oppgraderinger:

• styrke bunnen. For å unngå knekking under trykket av bunnen av boksen, er det nødvendig å styrke bunnen av den rustfrie stål flate sirkel;
• Festeklemmer sylindrisk parti kolber;
• rekonstruksjon av klem dekker enheten som en standard feste låsen vil ikke stå trykket. I forbindelse med dette behovet for å produsere høy styrke klemplate med seks skruer;
• å installere den nødvendige instrumentering (TRC): termometer, en pumpeventil, et manometer, en sikkerhetsventil for å frigi trykk.

Autoklav hjemmelaget i henhold til anbefalingene fra produksjon er enkelt. Det er bare nødvendig å ha en kvern og drill for hånden. Rustfritt stål materiale gjør det mulig å bevare noen av produktene uten bruk av glasskrukker. På denne måten forberedt for hermetisk dyr ved anvendelse av for eksempel kalve hode. I dette tilfellet er bein hoder godt myknet.

I tillegg til disse fordelene, autoklaven med sine egne hender - til denne enheten, lett i vekt og lett å transportere. Utformingen av enheten er sammenleggbare, noe som er meget praktisk for reservedeler, hvis nødvendig designforbedringer. Og til slutt, autoklaven med sine egne hender - for å spare penger. Industrial Design, ervervet i handel nettverk, vil koste mye dyrere enn hjemmelaget autoklav.

Arbeid hjemme autoklav krever overholdelse av prosesstrinnene:

Trinn 1: Kontroll enhet integritet og drift av sikkerhetsventilen.

Trinn 2: Varm opp enheten.

Trinn 3: Sterilisering.

Trinn 4: Kjøling.

Trinn 5: mottrykk.

Trinn 6: Slutt kjøling.

Trinn 7: Det avlastning av autoklaven.

Produsere autoklav egne hender alle kan mestre. Det er bare nødvendig å bli kjent med anbefalingene fra produksjonsprosessen av en slik enkel enhet. Autoklaver for hermetisering må utføres teknisk riktig måte for å unngå ulykker og skader. I tillegg bør det være strengt forsiktig i å bevare mat. Det er lurt å bli kjent med bransje anbefalinger for produksjon av innenlandske kjøtt.