Hva er vill reddik?

Wild reddik - giftig urteaktig årlig plante, som fyller feltene i form av en luke. Taxing på klima og jordsmonn er vanlig i nesten alle kontinenter, som oftest funnet i skogen området i Europa, samt enger, veikanter, ledige tomter og selv på urbane plener. Spire vanligvis i løpet av våren og sommeren og høsten men er, ved en lufttemperatur på + 2-4 grader C.

Feltet anlegg - vill reddik

Cruciferous - er planter som bestøves av insekter. Derfor, mange av dem lukter og har nektar. Vår urt tilhører denne familien.

Den har en forholdsvis høy sprikende rett stamme (50-60 cm høy) som er dekket med stive hår. Lyrate ark form øker med en. Rotsystemet er i form av en avkortet roten. Farge farger hvit, gul, sjelden lilla og hvit. Vi luke petals vokse kors og består av en enkelt pistil og seks pollenbærere. fetal lengde som forfaller fall i form av en kapsel, kan spaltbart 5-10 segmenter nå 8 cm. Frø er i pods oval rødlig fargetone.

Forplantningen frø - fra 150 til 300 pr plante. Frøene spirer fra en dybde på ikke mer enn 3-4 cm i det andre året. I høst er de dekket av en tett skall, som perfekt bære vinter, og fortsette å stige i løpet av våren.

Forskere har vist at frøet i jorden er i stand til å beholde sin levedyktighet til 10 år. Ville reddik blomstrer i mai-september fruiting i juli-oktober. I begynnelsen stadier av spiring og fruktdannelsen motstå frysing til -11 ° C, men ikke overvintrer.

Anlegget bringer mye skade på fruktbare områder, er hagen senger godt fordelt, noe som gjør det vanskelig å dyrke grønnsaker.

egenskaper

Vill reddik utstyrt med giftige egenskaper til en blomstring og bare den tørkede mister dem. Eksternt ligner reddik, smak de er også like, så bare konsekvensene av å motta vill reddik (blomsterstander) er beklagelig, nemlig: det er alvorlig forgiftning, symptomer som er urin lyse farger, kvalme, brekninger, svimmelhet, takykardi, og irreversible endringer i nyrene. I et slikt tilfelle er det nødvendig å sørge for førstehjelp: vaske ut magen og, dersom de observerte nedbrytning av det kardiovaskulære systemet, være sikker på å ta hjertemedisiner retninger.

I noen land, for eksempel England, stilkene av denne planten brukes i mat i form av salater, supper, og til og med krydder, men de er ikke egnet til dette formålet etter at temperaturen behandling, siden de har en bitter smak. I tørket form blir de brukt til fremstilling av krydder.

Nærmere fall, ved modne follikler, er farlig for dyr ugresset: utheving sennepsolje, kan det føre til akutte lesjoner i den gastrointestinale traktus. Anlegget i utseende som en sennep felt. Mulig forgiftning etter fôring kaniner med gress felt.

Imidlertid har reddik utmerkede egenskaper honning - gir en stor mengde av nektar og pollen for bier. I folkemedisinen, et avkok av den brukes som et slimløsende. Ved fordelaktige egenskaper inkluderer vitamin C-innholdet i de luftdeler av ugressfrø og - 20-32% av fettolje.

Den permanente kampen med ugress, fordi de ikke har tid til å så korn og potet plante - vill reddik vokser allerede grønnsaker, mye å irritere gartnere. Kontrollere reproduksjon i dyrkede jord kan bruke herbicider. Aktive ingredienser av disse midlene kan være svært forskjellige.

Til slutt, for å dele med deg en interessant og enkel rett som kan lages fra dette anlegget.

Oppskrift salat av vill reddik

Vask bladene (200 g) ble kuttet, satt i en dyp tallerken. Plommer (2 egg) pund rømme (1/2 kopper), sukker (1 ss. Skjeen), eddik (1 ss. Skjeen), solsikkeolje (1 ss. Skjeen) og salt. Hele masse banket opp og hell det etterlater, dryss med hakket persille, dill og løk.

konklusjon

Nå vet du hvordan det ser ut vill reddik - bilde av henne du ser i denne artikkelen. Vet du hvor og hvordan den vokser og hva egenskapene til denne planten.