Hvordan å vokse brokkoli i hagen: de grunnleggende regler og nyanser

Brokkoli - en underart av blomkål fra kål familien, hører det til de eldste vegetabilske avlinger. Selv gamle Roma om to tusen år siden visste hvordan å vokse brokkoli. Fra denne tilstanden den ble brakt til Bysants, og deretter dukket opp i andre land. Nå er det mye brukt grønnsak i verden. Mange gartnere liker å få et svar på spørsmålet om hvordan å vokse brokkoli i grønnsakshagen.

beskrivelse

Brokkoli - årlig plante, med en stilk høyde på 60-90 cm høyt utbytte vegetabilsk tilveiebringe dens hode er ytterligere dannet på de laterale skudd .. Formen av hodet på et anlegg tilsvarende det blomkål, men det er mindre tette blomsterstander, og bladene har en korrugert overflate.

typer brokkoli

Det er over 200 varianter av denne grønnsak. Den mest kjente er to: Calabrese og asparges, eller italiensk. Første klasse er den vanligste. Varianter av brokkoli har en tykk stamme og et hode av en hard tett blomsterstand.

I den andre klasse grønnsaker som danner en flerhet av stengler, som har små hoder. Den stammer fra denne planten er også spiselige, og deres smak som minner om asparges.

I tillegg er det andre varianter av brokkoli.

Tidlig modning varianter

Disse klassene er:

• Emperor F1. Karakterisert ved høye utbytter. Kupolopodobnye hode, stor størrelse, har en glatt overflate.
• Vitamin. Lederne for denne varianten er grønne, har en gjennomsnittlig tetthet og størrelse.
• Vyarus. Frukter av denne varianten har små hoder med gode egenskaper, grå-grønne blader danne en boble horisontalt utløp.
• Corvette F1. Den har sterke blader, stor tykk leder av grå-grønn farge, ikke redd for dårlig vær. Har en masse side inflorescences kan fryses.
• Comanche. Meget godt utvalg, blomstrer senere enn de andre varianter som ikke er redd for høye og lave temperaturer.
• Laser F1. Preget av rask modning, leder av mørk grønn farge, tett.
• Summe King. Utmerket utvalg, egnet for sent voksende, tåler varme godt.
• Tone. Den har gode smaksegenskaper.
• Tribute F1. Hodene er av middels størrelse, er det egnet for dyrking under vanskelige klimatiske forhold.

Mid-grade

I denne kategorien, godt etablert følgende varianter av brokkoli:

• Atlantic. Den har en høy stilk, en kraftig rosett av blader, stort hode.
• Balboa F1. For denne rekke er karakterisert ved et stort lys hode, god smak.
• Genova. Egnet for planting fortettede forskjellig kuppelformet hode med små blomsterknopper.

• Greenbelt. Den har en stor størrelse og tett hode.
• Grønn Favoritt F1. Dette er en ekstremt høytytende variasjon.
• Caesar. En stor og tett hode er grønn med lilla skjær.
• Arcadia. Har en stor grå-grønn hode, perfekt bringer kjøligere temperaturer, høy avkastning.

sen-modning varianter

Disse variantene er felles for en mindre grad. Mest bemerkelsesverdig i denne kategorien følgende varianter:

• F1 lakk. Anlegg med stort hode og en svært delikat smak.
• Marathon F1. Lederen for grønne stor størrelse, forskjellige myk tekstur og god smak.
• Continental. Den har en klumpete grønn hode stor størrelse. Utmerket smak.

nyttige egenskaper

På grunn av sine nyttige egenskaper kål brokkoli har en helbredende virkning på det menneskelige legeme. Bruken av denne vegetabilske i maten bidrar til å eliminere giftstoffer og tungmetaller, og også hindrer akkumulering av kolesterol, forebygger og behandler aterosklerose, sykdommer i det kardiovaskulære system og nervesystemet, gastrointestinale sykdommer. Alle unike egenskapene til planter kan dra nytte av å vite hvordan å vokse brokkoli i landet.

Brokkoli - er en utmerket antioksidant som kan ødelegge Onco-celler. Også inkludert i dietten til denne type kål, som er i stand til å produsere serotonin i kroppen, vil du merke en betydelig økning vitalitet og humør.
Spise brokkoli har en positiv effekt på synsskarphet, samt nyttig for personer med sykdommer som katarakt, på grunn av den gunstige innvirkning på linsen og netthinnen i øyet.

Verdifulle elementer og vitaminer som er tilstede i kål, er gunstig for skjoldbruskkjertel, hjerte, lever, tolvfingertarmen.
Slike nyttige egenskaper av denne grønnsaken har fått mange til å tenke på hvordan å vokse brokkoli i grønnsakshagen.

struktur

Dette vegetabilsk Brassica-familien består av 90% prosent av vann. I tillegg, i sin sammensetning inneholder protein, fiber, fett, karoten og vitamin K, PP, U, og vitamin C.

Brokkoli er rike på mineraler og - sink, magnesium, kalsium, fosfor, kalium og jern. I likhet med andre medlemmer av familien kål, er denne grønn i sin sammensetning og selen.

Selv uten en liste over alle elementene som utgjør brokkoli, kan det konkluderes med sine enorme fordeler for menneskekroppen.

Grow kål er ikke vanskelig, det er kraften i selv en nybegynner gartner.

Fremstillingen av frø

Før du vokser fra frø av brokkoli, må de være forberedt på, sorteres, slik at de største og mest komplette.

Før såing, bør de varmes i varmt vann i minst 15 minutter. Deretter ble frøene anbringes i ett minutt i kaldt vann, deretter dyppet i åtte timer i en oppløsning av borsyre, kaliumpermanganat. Egnet infusjons og aske, i hvilken de skal dynket i 5 timer. Deretter ble frøene vasket og plassert i et kjøleskap. Etter denne behandlingen, må de være tørr, og du kan purke.

Hvordan å vokse brokkoli?

Brokkoli er ikke så krevende på vekstforhold, for eksempel blomkål. I tillegg er dens motstand mot skadedyr og sykdommer er mye høyere. Men høy avkastning kan oppnås bare hvis en grundig og dyp jord.

Frøplante dyrking kan begynne å engasjere seg i midten av våren. Før hvordan å vokse brokkoli, er det nødvendig å forberede jorda. Behandlet ikke-sur jord godt egnet for kål. For å redusere surheten i jordsmonnet, noe som kritt eller kalk. Den tre-boksen er fylt stilles bakken, planert og komprimert. Da frøene av kål. Etter fem eller seks uker, er plantene plantet i åpent terreng. Siden anlegget Photophilous, må du velge ikke skyggefulle steder.

Før stiklinger plantet i jord fremstilt brønner, må avstanden mellom dem være omtrent 40 cm, blir igjen mellom radene av omtrent en halv meter. Brønnene ble vannet og deretter plantet frøplanter i dem, er fylt med jord og lett komprimeres. Pre lagt til brønnene og aske mineralgjødsel. Etter å ha fullført alle disse enkle trinn, vil du få en god avling av brokkoli.

Hvordan å vokse frøplanter direkte i hagen? Begynn å vokse kål frøplanter på denne måten kan være i april, skjuler hennes film. Frøplanter er ikke redd for kaldt kål, slik hun selv vil føle seg komfortable og på gaten. Videre, etter en temperering anlegg overlever bedre for transplantasjon og mindre utsatt for sykdommer.

Hvordan å vokse brokkoli nonseedlings måte? Sow kål i bakken som mulig og i mai og juni til en fast plass. For å gjøre dette, lage hull, der lå noen frø, vannet. Når frøene spire, blir frøplantene igjen bedre. Høsting i denne metoden oppstår i august og september.

Før hvordan å vokse brokkoli i hagen, må du huske er så ille for henne forgjengere er kål, neper, reddiker. Det kan plantes i stedet for belgfrukter, poteter eller gulrøtter.

Mange gartnere som tenker på hvordan å dyrke brokkoli i Sibir, gjør en stor feil - en feil valg av varianter for denne regionen. For eksempel er når du velger en sen-grade hodet lagt bare når det blir kaldt og frost begynner. I Sibir, er det nødvendig å plante varianter av brokkoli i oppvarmede drivhus. Deretter innen midten av høsten anlegget vil ha en sterk leder for stor størrelse.

omsorg

For å få en god avling du trenger å vite hvordan å vokse brokkoli og hvordan du tar vare på den. Brokkoli trenger jevnlig vanning og luking. I varmt vær er det nødvendig å sprøyte den med vann. I tillegg nødvendig dressing kål vokser opp. For første gang er det gjort 10 dager etter planting mullein fortynnet med urea. Etter gjødsel produsert etter frukt sett begynner. Brukes til dette nitrat. Den foretrukne innmat fremstilt gjødsel, som kan kjøpes i butikken. Til røttene av plantene har nok oksygen, må du løsne jord på en jevnlig basis.

Sykdommer og skadedyr

Hit planter av kål mai brokk. For å unngå dette, er det ikke nødvendig å plante den i stedet for neper, reddiker, reddik og andre typer kål.

Kampen mot sneglene kan hjelpe fint knust eggeskall, ønsker du å skvette noen planter.

Du kan bli kvitt larvene ved å plante ringblomster der brokkoli er vokst. Lukten av disse plantene ikke tåler skadedyr.

For å beskytte kål fra crucifer jordlopper, bruke aske, pepper, tobakk. Men i den varme og tørre våren, er det ikke alltid effektive i dette tilfellet er det nødvendig å skjule plantene så lenge de ikke får sterkere.

Når å høste?

Høsting foregår i flere etapper. Først, avskåret ved det sentrale hode fullstendig dannet, men er lukket knopp.

I varmt vær, må du samle hver to til tre dager, som den høye temperaturen fører til rask vekst og blomster åpning. Hvis været er overskyet og fuktig, kan du samle kål sjelden - gang hver 7-10 dager.

Når avskåret hovedstanden, lateral begynner å vokse raskere. Klipp av deres behov som gjenvekst.

Samle kål tidlig på morgenen før hun visnet i den brennende solen. Avling høstet på forsommeren, er ikke egnet for langtidslagring, slik at kålen må du spise umiddelbart eller fryses.

Brokkoli, som møtte i oktober, lagres i kjelleren eller i kjøleskapet i to til tre måneder. I tillegg, når innhøstingen er et annet viktig punkt: opprykket plantene skal stå i hagen for en måned. Vi kunne tåle fryseanlegg, til og med i avstand fra jorden, zavyazhutsya blomsterstand, som gir nok en sen innhøsting.

dyrking

For å samle frø, er det nødvendig å la en blomsterstanden store. For planter bør ta vare, spud og knytte det til stabilitet.

Når pods har slått gul og frøene har blitt mørkt, kan du skjære av testiklene. Dette skjer vanligvis i september.

lagring

Oppbevar brokkoli i kjelleren, uten å bryte de ytre bladene. I fravær av kjelleren vegetabilsk kan lagres i kjøleskap i lange, anbragt i en åpen plastpose. Freeze kål er ikke ønskelig, det mistet sin smak og fordeler.

Dette grønnsak er ikke krevende i dyrking og vedlikehold, men det gir mange fordeler for kroppen vår. Derfor er kunnskap om hvordan å vokse brokkoli i hagen, vil være nødvendig for de som ønsker å dyrke den til sine egne behov.