Hvordan samle sopp: sopp tips

En varm sommerdag, en kul skyggefulle skogen tenkane usynlige fugler og solens stråler filtrering gjennom den grønne krone. Hvor fint å engasjere seg i en slik situasjon "silent jakt", som kalles sopplukking! Men alle ting har sin visdom. Så her, for ikke å skade naturen og deg selv, må du vite hvordan du skal plukke sopp, hva du skal ta med seg inn i skogen og hvordan å skille nyttig funn fra fare.

Den mest fruktbare tiden er slutten av sommeren (august) og begynnelsen av høsten (september). Hvis vedtatt en varm regn, så sjansene er at du ikke vil komme tilbake fra en tur med en tom kurv øker. Sopp i denne tiden vises i store mengder. Men, går på leting etter dem, må du huske på noen av de viktigste funksjonene. Først av alt, de er i stand til, som en svamp, absorbere alle elementene i miljøet, inkludert de som er skadelig for mennesker. Derfor opplevde plukkere på spørsmålet om hvor du skal plukke sopp, er det anbefalt å gå bort fra byen, fra industrielle bedrifter og motorveier, økologisk rent skogen. Det er også nødvendig for å unngå sporene. Det beste alternativet - en skog utenfor bygrensen.

Nykommere til de "stille Hunt" opplever problemer, uten å vite hvordan du skal samle sopp og hvordan å utstyre en tur i skogen. Bedre å gå ved daggry. Erfarne folk rådes til å ha på seg støvlene, parkas og alltid en lue. Det beskytter mot fuktighet, stikkende insekter og flått. Med en bøtte eller bedre for å ta en flettet kurv. I en slik emballasje sopp vil ikke bli påvirket, og vil ikke brekke. Du kan ikke sette sopp i plastposer. For det første kan de raskt smuldret opp, og for det andre, er det en risiko for giftige bakterier.

Erfarne "jegere" for å vite hvordan å plukke sopp, og sørg for å ta en kniv. Den kan brukes svært nøye kuttet bort naturens gaver. Tvert imot, det er rett og slett uakseptabelt metoder. For eksempel, kan sopp ikke hentes ved hjelp av små raker. En slik metode er praktisert i å finne noen tørr Shiitake. Han skjuler under bakken. I dette tilfellet er mycel brutt, og året etter soppen er ikke lenger vokser. Dessuten er det ikke nødvendig for samme grunn de vri, hvis du plutselig glemmer Hjem åpen. Forsiktig rake løv og gress, kan du bruke horn stick.

For informasjon om hvilke sopper kan høstes, kan finnes i oppslagsverk. Det er nok å nevne noen hovedtrekk ved disse gaver av naturen, som er verdt å betale oppmerksomhet. Først av alt, kan de bli samlet bare hvis det er en eksakt tillit. Ved den minste tvil om å finne bedre avfall. Ukjent sopp kan være giftig. Ikke legg i handlekurven råtten eller orm-berørte eksempel. En fremgangsmåte for testing er meget enkel. Det er nok å se under panseret og lage et snitt i beinet hans.

Kunnskap om hvordan å plukke sopp, er ikke nok. De er lagret for lenge, bare to eller tre timer. Derfor umiddelbart etter retur fra skogen de må behandles: Rens, vask. Noen anbefalte bløtlegging - volnushki, sopp. Annet - koke (luteus, hvite, rever, osp et al.).