Kinesisk pære: nyttige egenskaper

Den kinesiske pære er en av de mest saftig og søt frukt. I form er det en krysning mellom en hvit eple og ananas aprikos. Pulp - mykt, velduftende. Til dags dato er denne frukten svært populært i ernæring og alternativ medisin.

varianter av pærer

For øyeblikket er det mer enn 100 varianter av duftende frukt. Pærer anses svært lite krevende Photophilous og planter som tåler tørke og er i stand til å absorbere organisk materiale fra jord med en stor dybde. Forplante av stiklinger og poding.

I den europeiske delen av verden er utbredt disse typer pærer, som en kinesisk, lilla loosestrife, snø og andre. Også populære er Ussuri varianter utviklet i det 19. århundre russiske biologen Maximovich. Denne arten vokser til 15 meter tre med en spredning tett krone. Å modne fruktene begynner i september. Lampovidnuyu form og har en gul farge.

Kinesisk pære, Pyrus eller Serotina, er en representant for den østlige type kultur. I Russland er det vokst i Primorsk Territory. Ofte trærne nå en høyde på 12 meter. Bladene er eggformede, store, skarpt taggete på kantene. Frukt har en avrundet form og en lys gul farge. Den pære diameter er 4 cm og en vekt på omtrent 150 g masse er vanskelig og søt. En av funksjonene av denne typen er dens saftighet. Derfor, folk det er kjent som den kinesiske vann pære. Ivolistny slags vokst i Vest-Asia og Nord-Kaukasus. Treet når en høyde på 7-8 meter, men har en tykk og uvanlig bred kronen. Rotsystemet er godt utviklet, slik at anlegget lett kan holdes på skarpe bakker. Lampoobraznye frukt, liten, brun-gull. Smaken av en pære terte. Modning nærmere midten av september.

Snø pære representerer en av de store-arter kultur (diameter 6 cm). Smaken av sur og snerpende, slik at de blir ofte brukt for bevaring. Det er den mest vinter-hardfør type pære. Vokser på trær, har en høyde som ikke overstiger 4 m.

En annen populær form for en pære Bretschneider. I de senere år er det dyrket bare i Asia. Dens frukt er verdsatt for sin saftighet og crunchy kjøtt. Forventet levetid for anlegget - 150 år.

Pære kinesisk: Funksjoner

Denne frukten har ikke bare god smak, men heller eksotiske og ytre kjennetegn. I forskjellige land, kan den kinesiske pære bli kjent som asiatisk, sand eller taiwanske. I dag er denne varianten dyrket i Israel, Korea og Japan. Kinesisk pære er en hybrid av flere arter, hvorav den ene er klasse Yamanashi. I antikken var det ikke populært på grunn av den svært sur smak, men asiatiske forskere, oppdrettere var i stand til å forvandle en mangel på verdighet. I utseende, frukt ligner en liten del av en vinter eple og ananas aprikos. Moden pære veier opp til 180 gram på en ganske gjennomsnittlig størrelse. Peel mørke dekket med små flekker. På ganen, frukten er veldig mørt, saftig og søt.

Ripe kinesiske pærer, kaloriinnhold som er mindre enn 42 kcal, er tillatt i noen kosttilskudd retter. Dens frukt er rik på essensielle mikronæringsstoffer for mennesker.

Sammensetning av kinesiske pærer

100 g av frisk frukt inneholdt 45 g vann, 2 g kostfiber og 0,2 g aske. Den gjenværende fraksjon fordeles mellom vitaminer og mineraler.

Kinesisk pære anriket nyttige komponenter som sink, kobber, selen, kalsium, mangan og magnesium. Det meste av det inneholder fosfor og kalium. Det siste elementet i sammensetningen av frukt 5 ganger mer enn alle de andre mineraler. Som for vitaminer, er den største delen okkupert av gruppe C, K og kolin. Strukturen av frukten omfatter også folinsyre, niacin ekvivalent, tiamin, pyridoksin og andre komponenter.

Calorie kinesiske pærer

Energi verdien av denne avlingen er anslått til å være svært lav. Ikke rart en av kosttilskudd frukt anses å være den kinesiske pære. Kalori 100 g, som allerede nevnt, varierer omtrent 42 kcal. Denne frukten er tillatt i kosten menyen tre ganger om dagen for en middels stor frukt.

Som for ernæringsmessig verdi, er det dominert av karbohydrater. Deres relative prosentandel av protein og fett er likestilt til indikatoren 85%. Vektprosent karbohydrater er 7 g total masse. Proteiner og fett i kombinasjon - 0,8 g

nyttige egenskaper

Kostfiber kinesiske pærer hjelpe rense tykktarmen, som har en positiv effekt på aktiviteten av fordøyelsessystemet. Folsyre er nyttig for den kvinnelige kroppen i løpet av graviditet. Store mengder av vitamin C styrker immunsystemet og forbedrer dens beskyttende egenskaper. Kalsium er gunstig for utvikling av bein og hår. Kinesisk pære, nyttige egenskaper som kan være meget lang liste, inneholder også en stor mengde av fosfor, noe som forbedrer proteinsyntese, fremmer cellevekst og styrking av bevegelsesapparatet. Kalium normaliserer aktiviteten av de hjerteklaffene, som i betydelig grad reduserer risikoen for slag og hjerteinfarkt. Dessuten er dette element som er involvert i metabolismen. Magnesium er nødvendig for normal funksjon av atriene.

En av de viktigste fordelene med frukten er den lave kaloriinnhold. Takket være henne, er den kinesiske pære brukes i kostholdet til folk som ser på sine tall.

Bruken av kinesiske pærer for gravide

Som vi vet, ikke alle frukter er egnet for mat under utviklingen av fosteret i mors kropp. Chinese pære under svangerskapet er en av de få produktene som er tillatt i konstant meny for hele perioden. Noen leger anbefaler at før bruk for å skrelle, så det kan slå seg ned på organisk gjødsel og skadelige kjemikalier. Dette er en advarsel for et produkt fra anlegget ikke vil være overflødig.

Kinesisk pære under svangerskapet kan redusere den permanente kroppstemperaturen og forbedrer nyrefunksjonen. Også i frukt - høy folsyre innhold, så nødvendig for utvikling av barnet. Dette er spesielt viktig stoff for forventningsfull mor og barnet i første trimester. Mot syvende måneden av svangerskapet, kvinner ofte lider av jernmangel. Den kinesiske pære dette spor mineral i overflod, såvel som askorbinsyre, essensiell for immunitet. Det er ikke anbefalt å bruke frukt om natten. Den daglige dose for gravide - 0,5 kg.

Hurt den kinesiske pære

De gode egenskapene av frukt kjenner nesten alle, men få vet om kontraindikasjoner. Det er ikke anbefalt å spise en pære i den umodne form. I denne perioden har kraftige frukt avføringsmiddel egenskaper, og kan føre til langvarig og smertefullt dårlig.

Du kan ikke bruke noen form for pære samtidig med frisk melk. Det er nervøs med magen influensa og alvorlig svikt i fordøyelsessystemet. Kontraindikasjoner mot bruk av surmelksprodukter med kinesiske pære er ikke, i motsetning til andre varianter. Et stort antall av disse fruktene på tom mage, forårsaker oppblåsthet og innebærer anfall av halsbrann. Noen leger anbefaler å spise pærer med kjøttprodukter. I dette tilfellet blir næringsstoffene absorberes dårlig i kroppen.

Lagring og bruk av

Chinese pære perfekt tåle lang transport i kjølekammeret. I friluft frukt lagring anbefales ikke, fordi det begynner raskt å sverte og mister tetthet.

Takket være sin enestående smak og aroma av den kinesiske pære brukes ofte i ulike oppskrifter. Dette gjelder også for alle slags salater og frukt desserter.

I tillegg er den kinesiske pære godt egnet for stuffing i baking.