På den ene hånden, en kniv i en plugg? Vi lærer!

En person tenkt å besøke de kjente folk vil ikke tenke på hvilken hånd en kniv i en plugg skal være når servert kjøtt eller fisk. I selskap med "sine" er lett løses.

Men hvis vi snakker om å feire noe på en restaurant, så er det egentlig ikke ønsker å miste ansikt. Alt febrilsk begynner å huske hva de vet om dette, er interessert i venner, hvordan oppfører seg ved bordet. Det viktigste er at de er opptatt av i dette øyeblikk - i hvilken hånd en kniv i en plugg?

Disse bestikk som ingen andre (bortsett fra skje, selvfølgelig) alle bruker hver dag. Men i en restaurant foran den besøkende ikke er en kniv, ikke en gaffel. Det er flere, og hver gjenstand for enkelte retter. For ikke å gå seg vill i et stort antall enheter, er det nødvendig å huske én regel: på bordet er instrumenter som er nødvendige for de rettene som er bestilt. Det er så langt som å endre rettene og bestikk er i endring. Først er de som er lenger vekk fra platen. Med hver nye retten skal gradvis ta følgende enheter, som ligger på den andre.

Høyre eller venstre?

I hvilken hånd å holde en kniv og gaffel, bør han vite den som tok imot invitasjonen og kom til restauranten. Ta kniven i høyre hånd og gaffel - venstre. At kuttet med en kniv? Denne skarpe bestikk som brukes for å kutte kjøtt og pannekaker, fremstilt i ett stykke. Friske grønnsaker, nudler, omeletter og puddinger i kniven er ikke nødvendig.

Slik holder?

I hvilken hånd å holde en kniv og gaffel, forstått, og her er hvordan å holde dem, hva er de funksjonene? Og kniv og gaffel "gi" sine penner i hånden og pekefingeren bør være fri og bygge på toppen av enheten. Dette er en viktig del av fortsatt spille en positiv rolle: pekefingeren vil være nok til å gjøre et lett trykk på overflaten av kniv og gaffel.

På grunn av dette presset fra et stykke av riktig størrelse til å være lett avskåret. Pluggen må ha en retning tenner ned å hogge avkappede og sendte den inn i munnen. Hvis kuttet ikke trenger noe, bør bestikket holdes som en skje, tinder opp. I alle fall er det ikke anbefalt å spise med en kniv. Porsjonstykker å spise med en gaffel og venstre hånd. Bytte en kniv og gaffel når du ikke kan spise. Hvis du ønsker å ta en pause under et måltid eller en pause for å sosialisere, bestikk, som nettopp har brukt, bør arbeide overflater støter på tallerkenen, og håndtakene ned på bordet.

Den amerikanske stilen

Du kan klippe kjøtt og amerikansk stil. Er det noen forskjell i dette tilfellet, i hvilken hånd en kniv i en plugg? Tradisjonelt i Amerika, først skjære kjøttet i små biter a la carte, og deretter spise som vanlig, holder en gaffel i min høyre hånd. Det er ikke den europeiske måten. På denne type etikette alt kjøttet er kuttet, men bare et stykke som umiddelbart går inn i munnen din. Of course, velger alle sin egen versjon, som det er mer praktisk. Store problemer vil ikke bli, hvis personen velger å amerikansk etikette. Det er vanskelig å forestille seg at noen av gjestene på restauranten eller middagsselskap vil gjøre en bemerkning om hva høyre hånd holder en kniv og gaffel. Folk er for opptatt med seg selv og sine problemer. Men, ingen tvil, vil føre til at sinte øyne og harme i alle sine gjester høyt smell mat og hender.

Ved hjelp av en gaffel

Det er mange nyanser i etikette bordskikk. Kort om noen av dem. Garnering kan bli vekslet med kjøtt eller hogge på en gaffel av den type av et lite stykke kjøtt kebab, og at et hvilket som helst av de grønnsaker som er i en plate. Hvis du for eksempel svinekjøtt og tomat er i forskjellige retter, er det umulig å mikse og skifte i en plate. salat vanligvis stablet som huden helt, og klippe dem med en gaffel, ikke en kniv. Ikke bruk den hvis arkivert kjøttboller og burgere av alle slag.

i stedet for en kniv Shovel

Tidligere i farten var et uttrykk: fuglen og fisken spises med fingrene. Ingen vet hvem som oppfant den første, men moderne etikette kategorisk mot det. For fisk retter serveres spesialblader, som er stedet for en kniv, eller nær platen vil være to gafler.

Oppskåret brød å spise, ikke bite av hele porsjoner, og bryte av små biter. Veldig populært de siste årene japanske retter med eksotiske navn "sushi" og "ruller" ikke klippe og spise hele måltider. De er allerede liten nok.

konklusjon

På den ene hånden, en kniv i en gaffel - det er ikke det eneste spørsmålet som oppstår i studiet av reglene for oppførsel under måltidet. Dette er mye finesser! Det er ingen tilfeldighet at alle institusjoner for høyere utdanning, særlig i institusjoner for kultur og kunst, det er en spesiell etikette kurs.

Nå som du vet en kniv og gaffel i hvilken hånd skal være. De som ønsker å lære alle reglene for bruk bestikk (for eksempel hva de skal gjøre med albuene) og forstå alle nyansene av å spise kjøtt, fisk, fjærkre og andre produkter bør utforskes etikette bordskikk helt.