Pastinakk: beskrivelse og søknad

I denne artikkelen vil vi snakke om hva en pastinakk. Det er en medisinsk plante lenge vært kjent for folk. Omtale av den finnes i urter Dioskorida som anbefalte anlegget som et diuretikum, når hoste, for å øke appetitten, som et smertestillende middel i nyre, mage og leverkolikk. Nå omfanget av pastinakk er mye bredere.

locus pastinakk

Pastinakk pastinakk også kalt eng, vanlige, hvite gulrøtter, spindler roten. Denne biennale plante urteaktig type. Den tilhører slekten Pasternak familien paraply. Anlegget vokser til en høyde på tretti centimeter og en meter. Pastinakk oppnådd som et resultat av århundrer med fjerning fra vill plante, som er svært vanlig i Ukraina, Kaukasus, Vest-Sibir, i USA, Vest-Europa, Tyrkia og mange andre land.

Hva skiller de kulturelle utsikt over naturen, så er tilstedeværelsen av en tykk, krydret-søt roten.

Beskrivelse av anlegget

Pastinakk har opprettstående rillet-kantet stilk hvis øvre del er forgrenet og kanten. De øvre bladene er ganske stor, og den nedre lite med en kort stilk. Blomstene er veldig små planter av gul farge er samlet i et kvast av de åtte - en stråle av femten.

Frøene har en avrundet avlang form, de er flate brune. Roten av pastinakk tykk, hvit med en krydret aroma og søt smak. I skjemaet ligner det en gulrot. Det blomstrer bare i det andre året på sensommeren. En pastinakk frukt modnes i september.

Nyttige egenskaper planter

Som et kulturelt plante pastinakk planting (foto gitt i artikkelen) ble kjent i det tolvte århundre, men den har funnet utstrakt bruk i det attende århundre. I Russland, anlegget dukket opp enda tidligere poteter.

Den har en kompleks og samtidig rike sammensetning (næringsstoffer). Ved roten av pastinakk inneholder eteriske oljer, tiamin, vitamin B1, C-B2, PP, riboflavin, nikotinsyre, pektin, stivelse og andre stoffer. I frukt (dette er hva vi kaller frøene) funnet flavonoid glykosider, furokumariny. Noen essensielle oljer de inneholder 1,5 til 3,6 prosent. I tillegg har den en oktilbutilovy ester oljesyrer som faktisk produserer den særegen lukt Pasternak.

Pastinakk, hvis anvendelse er ikke begrenset til bare ett matlaging, har også terapeutiske egenskaper. De gamle greske leger, for eksempel ved anvendelse av det som et middel for å stimulere appetitt, som et diuretisk og et analgetikum som en kur for kolikk, og for å forbedre seksuell funksjon (øker potensen).

Bruke pastinakk i moderne medisin

Medisinske egenskaper av planter og bekreftet av moderne medisin og tradisjonell medisin. Pastinakk (Pharmacopoeia inkluderer preparater basert på pastinakk) nå brukes aktivt i farmasøytisk industri fremstilte legemidler som "Beroksan", "Pastinitsin", "Eupiglin" og mange andre.

Pastinatsin - er krampeløsende, som brukes for angina, nevroser og cardioneurosis. Foreskrive denne medisinen og krampe i mage-tarmkanalen, samt problemer med galle måter, nyrer.

Beroksan gir gode resultater ved behandling av psoriasis, kvinnelig skallethet, vitiligo, og andre hudsykdommer. Stoffet blir brukt, ikke bare utover, men også innover.

ethnoscience

Pastinakk, søknad i medisin er bred nok, men har ikke blitt glemt og folkemedisin. Folk i lang tid brukt planten som et legemiddel. Frukt pastinakk inneholder biologisk aktive forbindelser som bidrar til å bekjempe forskjellige sykdommer. Det er også brukt til medisinske formål røtter og blader.

Buljong fra røtter svært gode for hoste som et slimløsende (mykner, og bidrar til å få sputum), og den vandige skjær anvendes som en tonic i utvinningen av kritisk syke pasienter.

Videre, pastinakk forbedrer fordøyelse og styrker blodkar, på grunn av dette er det brukes for behandling og forebygging av vaskulære sykdommer og hjerte. Han hjelper også med gallestein og nyresykdom, nervøse lidelser og pankreatitt, bronkitt, lungebetennelse, gikt og så videre. D.

Men avkok av Korney Pasternaka gunstig effekt på hårveksten. Revet ferskt gravd roten av planten er vel lindrer nyre, mage, gallekolikk (som en bedøvelsesmiddel).

matlaging buljonger

For å fremstille et avkok av røttene, trenger man en teskje av malte røtter for å fylle i 0,5 liter vann. Videre væske koke i ca ti minutter. Klar buljong belastning og drikke alt på en dag.

For å fremstille et avkok av bladene pastinakk trenger en spiseskje av knuste blader av planter helle ½ liter vann, deretter koke i ti minutter på lav varme, deretter belastning kjøttkraft. Tar medisiner for ¼ kopp tre ganger om dagen. Bedre å gjøre det i tjue minutter før et måltid. I dette diagrammet suppen å drikke for en uke, og deretter sju dager for ¾ kopp.

I folkemedisinen som et middel og bruke saften av Korney Pasternaka, fordi det er rik på silisium, kalium, fosfor, klor, svovel og andre stoffer. Den kan brukes med sprø negler. Dessuten har den saft en positiv virkning på arbeidet til hjerne, lunge og bronkier, deretter drikke det for tuberkulose, emfysem, lungebetennelse, mentale lidelser, og er også brukt som en styrkende. Nylaget juice drikke en spiseskje tre til fire ganger om dagen før måltider med litt honning.

appetitt forbedret ved hjelp av en alkohol anstrøk av Korney Pasternaka (brukes til å gjøre dette hjemmebrent) siden antikken. Selvfølgelig, dette er ikke den beste løsningen på problemet, men hvis en person misbruker alkohol, skjær av anlegget minst fordeler.

Postoperative pasienter for krefter kan gis en vann infusjon av røttene. Ett hundre milliliter væske sette en spiseskje honning. Ta skjær tre ganger om dagen i en halv time før måltider. Løpet av behandlingen er en måned.

Infusjon av pastinakk

Infusion pastinakk har en beroligende effekt. Det lindrer også spasmer i blodårene. Det er foreskrevet for ulike typer nervøsitet, muskelkramper, høyt blodtrykk, angina pectoris, for normalisering av søvn.

Det er en annen versjon av det skjær som anvendes i det svekkede immunitet. To spiseskjeer av roten satt i en termosflaske og helle et glass av kokt vann, omkring tolv timer. Deretter legger en skje av honning og ta en spiseskje tre til fire ganger om dagen i en halv time før måltider.

Pasternak med håravfall

Medisinske egenskaper av pastinakk så gode at det også brukes i hårtap. Forbereder hår maske. Det tørre pulver blandes med plantefuktighetsgivende balsam. Blandingen påføres på hodet, bør den fortsette i omtrent tredve minutter, og deretter vaske av. Det betyr god effekt på hårvekst, blir hodebunnen tykkere.

Du kan også gni skjær inn i hodebunnen etter en badstue bad når porene er åpne. Også dette er veldig bra for håravfall.

økende pastinakk

Dyrke denne kulturen ganske vanskelig. Han er upretensiøs og massivt vokser i hager og frukthager. Den foretrekker solfylte steder og fuktighet. Pasternak belagt som gulrøtter, ryadochkami, høst og vår.

For å forbedre spiring av frø gjennomvåt før planting. Ikke høstes tidlig på våren før bladene og høsten. Hvis du lar noen røtter til neste år, kan du få frø av planten, men roten er allerede miste sine medisinske egenskaper.

Pasternak i matlaging

Foreløpig er pastinakk mye brukt i matlaging og godterier virksomhet. Planterøttene er tørket, bruk dampet, selv kokt og satt inn som et krydder i salater, supper, kjøtt, grønnsaker og siden retter.

Kontra

Pasternak er ikke nødvendig å bruke på fitodermatoze. Ikke verdt det å også gi svært små barn, må brukes med forsiktighet og eldre mennesker, så vel som å ikke bruke tilstedeværelse av allergi mot pastinakk. Det er verdt å huske at planten inneholder stoffer som øker hudens følsomhet for solen. Derfor er en light-skinned folk før du går ut i solen i sommermånedene, er det bedre å ikke drikke tinkturer og decoctions av pastinakk.