Sopp Chelyabinsk-regionen. Hva er de?

Elskere av såkalt taus jakt å vises mer og mer for hvert år. Det ville virke, vel, hvorfor skulle en mann vet om, for eksempel sopp av Chelyabinsk-regionen, hvis de er nå helt uten problemer, kan du kjøpe i

nærmeste supermarked eller markedet? Men nei ... Ifølge psykologer, på denne måten innbyggerne i storbyer prøver å unnslippe kjas og mas i hverdagen.

Sopp Chelyabinsk-regionen

CEP

Han har et utmerket rykte og skiller seg ut blant de medlemmer av deres art. Dette pen høye hvite stilk og mørk brun cap. Soppen har utmerket smak og samtidig veldig bra for helsen, t. Til. Inneholder vitaminene A, B1, D. Et annet trekk ved denne såkalte kongen av sopp er det faktum at han er aldri orm-spist. Den kan stekes, kokt, tørket og beising, og i alle tilfeller smaken av maten er utmerket.

melk sopp

tre artene kan observeres i Chelyabinsk-regionen: Hvite agaric, svart sopp og risker tørr.

• Hvit agaric utenfor fullstendig snehvit, med en buet kant på et lokk og en hul ben.
• Svart risker strukturelt den samme som den hvite, bortsett fra fargen og limet cap.
• Tørr melk sopp er fundamentalt forskjellig fra sine slektninger. Den har kremhvit lue og tykke korte ben. I utgangspunktet er disse skogsprodukter som brukes til pickles.

gul steinsopp

Brystvorter - en sopp av liten størrelse med en gylden tak på hvite ben. Denne variasjonen er meget velsmakende, og for henne er det mange oppskrifter på ulike retter. Men før den gave av skogen bruk i mat, sørg for at det må rengjøres grundig.

sopp

Historien om soppen i Chelyabinsk-regionen vil virke ufullstendig uten å nevne dette ganske lite, voksende haug eksempel. Den har en klokkeformet lue, litt langstrakt tynt ben. Sopp kan spises som pickles, koker supper fra dem, marinere eller fryse.

brun cap steinsopp

Hat ved denne representative for under konveks, som en liten pute, som henger over en lang hvit ben spettet. Hvis du bryter sopp, kan det ses at over tid dens farge forblir uendret. I tillegg til disse populære sopp i Chelyabinsk region (2013) - er osp, kantareller, Russula, sopp, Mokhovikov, fjøs, volnushki, sopp, regnfrakker, Russula og andre.

Det bør bemerkes at alle sopper inneholder nyttige vitaminer, og har utmerket smak dataene under normal forberedelse og før rengjøring og soaking.

Secrets opplevd hvor det er sopp i Chelyabinsk

Vanligvis, i feltet er det et stort antall sopp ruter og erfarne sopp plukkere har lenge bygget seg en tidsplan for turer i skogen med fordeler for seg selv og for sin egen lomme.

Sosnowski generelle området er fylt med sopp, spesielt merk rundt to landsbyer - Butakov og Kremenkul. Her er populære osp, Russula og sopp, som kan høstes gjennom hele sjampinjong sesongen før den første frosten. Hvis å flytte litt mot vest, til sjøen Big Kremenkul kan også ringe en kurv full av melk sopp og porcini sopp.

Den andre plassen der sopp Chelyabinsk-regionen er mest vanlig, er Argayashsky District. Det kan være spesielt heldige fans boletuses.

Langs ruten "Kyshtym-Ozersk" i de lokale skogene kan også tjene på en hvit sopp eller melke sopp. Og plukkere rådes til å prøve lykken i landsbyen Sargazy eller Kureynoe.

forholdsregler

Sopp, til tross for sine gode egenskaper, kan være svært farlig for mennesker, og noen ganger med dødelig. Derfor, i løpet av samlingen, og enda mer så når du spiser, bør du definitivt ta følgende forholdsregler:

• Unngå ukjente prøver;
• å gå sopplukking bare tidlig på morgenen;
• husk at det er falske visninger, noe som kan føre til akutt forgiftning;
• alt som har blitt samlet inn, sørg for å lage mat den dagen samling, for å utsette den neste dagen er rett og slett uakseptabelt;
• alltid huske at sopp, som deretter brukes i mat, ikke samler nær industriområder;
• fremstillingen kreves forutgående bløting sopp;
• Ikke i noe tilfelle ikke kan vaskes fra skogen i galvaniserte beholdere.