Spisepinner: enheter bruker regler

Det er ingen hemmelighet at den kinesiske kultur - en av de eldste. Foruten uvanlig medisin og fantastiske evner av tibetanske munker, Celestial Empire skryte av unike enheter måltider.

Spisepinner - en spesiell egenskap av kinesiske liv. Den første omtale av dem er registrert i boken av den vestlige Zhou-dynastiet før vår tidsregning. Dermed er det rimelig å anta at kineserne bruker spisepinner for å spise mer enn to tusen år. Samtidig har de blitt overført til andre land og ble eiendommen av Vietnam, Korea og andre østlige land. Japansk bestikk heller ikke utelukke kinesiske attributter, men Vesten virkelig overrasket behendighet East. Disse menneskene klarer å liksom mirakuløst plukke opp store biter av kjøtt og ris, føler ikke ubehag å ta mat fra grønnsaker, rikelig vannes olje.

Betaler mye oppmerksomhet til den kinesiske riktig matinntak, så framstillingen av pinner falt i masseproduksjon - og i dag er det en kunst. De er laget av tre, bambus eller miljøvennlig plast. Men de mest raffinerte kolleger laget kun av tre for hånd. I noen tilfeller er spisepinner laget av dyrebein, og deres tips er dekorert med sølv, jade eller gull.

Sticks - det er de samme stylter til føtter: fingrene forlenges dersom, på samme tid de har en stor fordel over våre vanlige stasjonære enheter. I kraft av sin form spisepinner utfører rollen som en hevarm med som fanges opp et større volum av mat. I tillegg beskytter de fingrene for smuss, har de ikke gir skarpe kanter og skjærekanter, så de er mye tryggere enn kniver og gafler. Stavene er ikke laget av metall, hvorved beholdt den ekte smaken av maten.

Kinesisk mat i sin natur utelukker bladene, som utarbeidelse av noe mat innebærer en grundig sliping ingredienser.

Europeerne evige spørsmålet: hvordan bruke spisepinner for sushi? Denne retten er ganske populær i Vesten, og i spesialitetsrestauranter ofte mat er ment for å ta imot den med hjelp av kinesiske spisepinner.

Visuelt ser det ut til at de opererer på prinsippet om saks, men det er et bedrag. Faktisk er det i bevegelse bare den øvre stang og den nedre beholder absolutt hvile. For å bruke spisepinner, må du sette en av dem i en avstand på to tredjedeler av lengden fra toppen mellom tommel og pekefinger. I denne langfingeren støtter. Den andre stangen er plassert på toppen av den første, er det også plassert mellom tommel og pekefinger, og er avhengig av ringen. Således er bevegelsen av ringfingeren skal spisepinner konvergerer, divergerer.

Hvis kineserne tar å spise ris, prøver de å finne bollen slik at den er nærmere haken. Så når de legges sammen gjør det mulig å holde seg (som en spade) for å kaste mat i munnen.

Spisepinner - er ikke den eneste eksotiske attributt tabell over de østlige folkeslag. Det er også duftende pinner eller stearinlys. Tidligere ble de brukt til røkelse i templer, men i dag brukes universelt til smaken lokalene.