Vitamin-lignende stoffer: definisjon, typer roller og funksjoner

Begynnelsen av det tjuende århundre var preget av en rekke oppdagelser innen medisin. Det var da som ble studert og klassifisert de essensielle vitaminer som kreves for riktig eksistensen av menneskekroppen. Men vitenskapen ikke står stille. Tallrike studier har blitt mer materiale, med egenskaper som ligner på vitaminer, såkalt "psevdovitaminy" eller vitaminlignende stoffer.

definisjon

"Psevdovitaminy" - er substanser av animalsk og vegetabilsk opprinnelse, som har en ekstremt komplisert struktur og ofte vedvarer kun i den naturlige form, noe som gjør det usannsynlig at deres inkludering i vitaminer og mineraler, som lages i et industrielt miljø. Men de er også nødvendig for den normale funksjon av menneskekroppen, men mangelen på dem er ikke så kritisk, og føre til farlige forstyrrelser i kroppen (selv om skaperne av kosttilskudd og representanter for alternativ medisin si om den vitale nødvendigheten av slike stoffer og forbindelser).

I de fleste tilfeller, vitamin-lignende substans som kommer fra mat eller selv produsert i kroppen, er inkludert i vev av indre organer og ikke-giftig - det er ikke farlig i store mengder.

funksjoner

De viktigste funksjonene til vitamin-lignende forbindelser er:

• aktivt involvert i metabolismen nivå med viktige aminosyrer, og alle fettsyrer;
• kata og øke den totale virkningen av alle vitaminer;
• anabole virkning - øke antallet syntetiserte proteiner som påvirker frekvensen av muskelvekst;
• forebyggelse og kontroll av sykdomstilstander forårsaket av mangel på visse stoffer.

klassifisering

Alle vitamin-lignende stoffer (som, ja, og vitaminer) er delt inn i to klasser:

• Det fettløselige - vitamin F, og fettsyrer.
• Vannoppløselig - vitaminer fra gruppe B, H, U, karnitin, liponsyre, og bioflavonoider - vitamin N.

Her er det slike vitaminlignende stoffer. Bord med en full liste og produkter hvor de finnes, vil bli presentert under.

Med jevne mellomrom klassifisering endringer, og en del av navnet refererer til den gamle, som vitamin F.

Grunnen til dette er nye data i virkemåten for den menneskelige organisme, for eksempel vitamin-lignende stoff - byway på grunn av vanskeligheter med å fastslå deres aktivitet og innflytelsen av forskjellige sykdomsprosesser for syntese av slike forbindelser. For eksempel, i tilfelle av overtredelse av bukspyttkjertelen utvikling og assimilering "psevdovitaminov" nesten helt stoppet, med det resultat at en person trenger å ta vitaminer, vitamin-lignende stoffer er tildelt får mindre.

typer

Vitamin-lignende stoffer er mange, men de viktigste er følgende:

• Liponsyre eller vitamin U.
• Kolin, eller vitamin B4.
• Inositol, eller vitamin B8.
• Karnitin, eller vitamin B11.
• Para-aminobenzosyre, eller vitamin B10.

Og dette er ikke en komplett liste. Den beskriver i detalj vitamin-lignende substans biokjemi. Tabellen gir en idé om sine kilder.

Methylmethionine sulfonium- klorid (vitamin U)

Utseende: hvitaktig krystallinsk gult pulver med en karakteristisk lukt, kan oppløses i vann (som ikke forandrer sin struktur i en alkohol, eller løsemidler) og nedbrytbart når det utsettes for sollys.

Vitamin A ble oppdaget i 50-tallet av forrige århundre, amerikanske biologen i løpet av studien kål juice som en kur for magesår. Mens vitaminene i motsetning vitaminaktive stoffer er ikke undersøkt.

Vitamin U er nyttig fordi:

• Det absorberer de skadelige eller farlige stoffer;
• Det er involvert i produksjonen av et annet stoff - kolin;
• Det er aktivt involvert i vevsregenerering etter sår og gastrisk mukosal erosjon, og hindrer overdreven produksjon av mavesaft;
• reduserer gastrisk surhet;
• reduserer matallergi symptomer (kvalme, diaré);
• lindrer struping astma og rive i alle typer av allergi mot pollen;
• aktiverer metabolismen av fett og kolesterol.

Det er det nyttige vitaminlignende stoffer. Biokjemi som vitenskap har vært å studere disse nyttige egenskaper.

Den daglige behov av legemet for stoffet - 200 mg.

Deretter bør du vurdere følgende vitamin-lignende stoff.

Cholin (vitamin B4)

Kolin er ansett som en av de "pionerer" av vitamin stoffer, siden det var fortsatt åpen på 60-tallet av XIX århundre, selv om full etterforskning av sine eiendommer har vært et århundre.

Kolin er lett oppløselig i vann og blir ødelagt ved høye temperaturer, det er oftest funnet i celler av animalsk opprinnelse.

Vitamin B4 er nyttig fordi:

• aktiverer primær behandling og distribusjon av næringsstoffer gjennom blodsystemet;
• involvert i metabolismen av fett og karbohydrater i leveren;
• Det senker mengden av kolesterol;
• Det øker kvaliteten og hastigheten av nevromuskulære pulser;
• regulerer funksjonen av det kardiovaskulære system;
• nøytraliserer giftstoffer av alkohol og honning. narkotika;
• forbedrer hjernefunksjon og hukommelse, slåss mot atherosklerose og Alzheimers sykdom;
• gjenoppretter hjerneceller.

Daglig norm - 500 mg (overskudd norm mulig for stress og situasjoner som krever forbedrede hjerne fungerer).

Tegn på mangel på kolin

Tegn på en mangel på kolin bør inneholde et høyt nivå av irritabilitet, obsessive Girdle smerter i hodet, søvnforstyrrelser og bølger av emosjonell tilstand (for eksempel, irrasjonell frykt eller engstelse), tinnitus, søvnproblemer, fettlever, racing kolesterol og hypertensjon.

Mangel på tilstrekkelige mengder av kolin kan føre til en rekke sykdommer - levercirrhose til nyresykdom og blodkar. La oss se på noen av de vitaminlignende stoffer i gruppe B.

Inositol (vitamin B8)

Dette stoffet, som vises i behandlingen av glukose, først lærte i 50-tallet av XIX århundre i Tyskland.

I en absorberbar substans er et hvitt pulver i form av fine krystaller sukkerholdige, løselige i vann og ikke kan tåle høye temperaturer. Hoveddelen (3/4) av inositol produsert av kroppen, er det nødvendig å utgjøre resten av passende diett.

Hva er nyttig?

Inositol er nyttig fordi:

• Det opprettholder en høy hastighet av metabolske prosesser ved innlegging av mage-enzymer;
• aktiverer lipid metabolisme, som fører til vekttap;
• Det opprettholder et sikkert nivå av kolesterol;
• Det stimulerer aktiviteten i hjernen;
• forbedrer konsentrasjon, Menneske prosesser og aktiv mental aktivitet;
• reduserer hjerne tretthet;
• reparerer skadet nerveender;
• Det beskytter leveren fra de skadelige effektene av giftstoffer;
• Det forhindrer vekst av fettvev innhyllende leveren;
• nøytraliserer frie radikaler, skade cellestrukturen;
• som er involvert i driften av det humane reproduktive system, forbedre levedyktigheten av sædceller.

Inosine er også kalt den "hemmelige formelen for skjønnhet" på grunn av de gunstige effektene på tilstanden til hår og hud.

I medisin, er vitamin-liknende stoff som brukes i behandlingen av diabetisk neuropati og andre sykdommer hvor forstyrret sensitiviteten av nerveender.

Mangel på inositol fører til søvnløshet, svekket syn, en høy dose av kolesterol i blodet, utslett og rikelig håravfall.

Para-aminobenzosyre (vitamin B10)

Vitamin B10 i ren form - er et hvitaktig, krystallinsk pulver som lett oppløses i alkohol og eter, men ikke gi etter for vann. Stoffet ble oppdaget i 60-årene av XIX århundre, og studier på funksjonen bør utføres i et annet tre tiår.

Stoffet er en aminosyre, ofte avledet fra benzosyre.

Den daglige behov for substans er direkte avhengig av innholdet av vitamin B9, folsyre ettersom tilstrekkelig overlappinger trenger å motta ytterligere paraaminobenzoynuyu.

I gjennomsnitt, frekvensen av - 100 mg per dag, selv om behovet for en omfattende behandlingsdose kan økes opp til 4 gram.

Para-aminobenzosyre er viktig ved at:

• Det gir en virkning som motvirker allergier;
• deltar i utviklingen av folacin, pyrimidinforbindelser og aminosyrer;
• Det øker hyppigheten av interferon - et spesielt protein som beskytter mot de fleste infeksjoner, inkludert tarm, influensavirus og hepatitt;
• Det øker blodstrømmen, bidrar til å behandle vaskulær trombi;
• Den støtter skjoldbruskkjertelen;
• Det stimulerer produksjonen av morsmelk;
• Det opprettholder god stand av hud og hår;
• Den beskytter huden mot skadelige ultrafiolett stråling og forbedrer dens tone;
• Det hjelper til å takle mangel på pigment i huden i vitiligo.

Mangel på vitamin-lignende stoffer som er kjennetegnet ved en rekke hudsykdommer, håravfall og forverring av deres generelle tilstand (tørrhet, sprøhet, manglende glans), hodepine, fordøyelsesforstyrrelser, predisposisjon for solbrenthet, dystrofi og anemi.

Og selv om den største forskjellen mellom vitaminer fra vitamin-lignende stoffer er at mangelen på den andre ikke fører til alvorlig sykdom, men mangelen på "psevdovitaminov" også kan være ganske ubehagelig.

Karnitin (vitamin B11)

Dette materialet gir en rask metabolisme av fett og inneholder nesten alle cellestrukturer, bidrar til å generere energi mer aktiv.

Karnitin er ansvarlig for:

• redusere fettreserver;
• dannelsen av elastiske, sterke muskler;
• fettsyrer forskyvning for energi mating av celler;
• bidra i arbeidet med det kardiovaskulære systemet;
• forebyggelse av hvilken som helst hjertesykdom;
• lindring av angina angrep.

Daglig inntak rate - 300 mg. For de som foretrekker å holde seg til tradisjoner vegetarianisme og rå mat diett, bør du spise vitaminer og mineraler med et høyt innhold av karnitin.

Sin manglende evne manifestert kronisk tretthetssyndrom, fedme hurtig med bevegelsesproblemer og kortpustethet, konstant irritabilitet og tearfulness, manglende evne til å engasjere seg i fysisk arbeid.

konklusjon

Mange eksperter anbefaler å opprette en egen tabell med favoritt mat og data om innholdet i disse "psevdovitaminov" nødvendig for riktig funksjon å sikre det daglige behovet.

Vi har gjennomgått de mest kjente vitamin-lignende stoffer, samt hvordan de skiller seg fra vitaminer.