Beste russiske kjøkkenrestauranten i Moskva

Russisk mat er en stadig utviklende region med uendrede tradisjoner. Prøv rettene som har sin egen spesielle farge, du kan bare i de beste restaurantene, hvor de bruker gamle oppskrifter og ikke er redd for å legge til noe nytt, originalt. Restauranter av russisk mat i Moskva, hvis vurdering er foreslått i denne artikkelen, tilbyr sine besøkende et stort utvalg av moderne og tradisjonelle retter. Disse er de mest varierte fortolkningene med den uforanderlige nærværet av kjærlighet til gode produkter og kulinariske tradisjoner.

oppføring

Russland - et stort land hvor du kan finne mange muligheter for inspirasjon. Kulinariske tradisjoner er så gode at de beste kokker skaper unike mesterverk som vil pryde den kongelige fest. Etableringer som tilbyr virkelig russisk mat, forsøker å maksimere utnyttelsen av det fulle potensialet i dette store området. Derfor er det så enkelt å ikke bare nyte de beste rettene, men også ha en flott tid på å besøke en russisk restaurant i Moskva.

"Pushkin"

Dette er en av de første etablissementene i hovedstaden, som tilbyr sine besøkende retter i de beste tradisjonene i russisk mat. Den ble åpnet i 1999, men er fortsatt standarden på dette matlagingsområdet. Vi kan si at dette er den beste russiske kjøkkenrestauranten i sentrum av Moskva. Under ledelse av uendret kokk Andrew Dellos ble han en legende. Interiøret i institusjonen er veldig originalt og fra de første skrittene forbløffer fantasi. Restauranten består av fem haller, hver har sitt eget høydepunkt i dekorasjon.

"Apotek" er et sted hvor du kan stupe inn i atmosfæren på den tiden, nyte storhet og en spesiell atmosfære. Hallen er innredet med gamle gjenstander: en tekanne med en fløyte, som ble oppvarmet av en alkohollampe som ligger under, den første manuelle symaskinen, sølvkrem, et piano, en klokke med melodisk kamp og en jukeboks som allerede har vært over 130 år.

"Peis Room" er et majestetisk, høytidelig rom dekorert med vakre fresker, et tak som skildrer gudinnen til seier Nicky og en vakker peis.

"Entresol" er en hall som ligner et aristokratisk skap. Her finner du stativer og skap fylt med bøker og en stor mezzanine, som ligger over hovedhallen.

"Biblioteket" er innrammet i den tidenes ånd.

Hovedstedet her er okkupert av hyller med bøker, to teleskoper og en klokke. Noen dager er høringen av ferierende her behagelig med levende musikk (fløyte og harpe).

Hall "Cellar" mer som et apotekslaboratorium.

Restauranten har en sommerterrasse med utsikt over den grønne Tverskoy Boulevard, og et drivhus som har store panoramavinduer med utsikt over boulevarden og er omgitt av grøntområder. For hver klient er det et koselig hjørne.

meny

Den beste russiske kjøkkenrestauranten i Moskva tilbyr sine besøkende deilige retter tilberedt i de beste tradisjonene. Her vil du bli tilbudt en originalmeny kalt "Gastronomisk Herald". Kjøkkensjefen på restauranten, som forblir uendret fra åpningsdagen, vet hvordan man lager mesterverk av kulinarisk kunst, som ikke mindre utsøkte viner vil bli servert. Til frokost i restauranten vil du bli tilbudt flere meieriprodukter, 6 alternativer for å lage egg, et stort antall desserter (pannekaker, frukt, bakverk), syltetøy, juice, søtsaker, te og kaffe. Valget av snacks og salater er også stort. Den beste restauranten av russisk mat i Moskva fullt ut rettferdiggjør sin status.

Instituttet tilbyr mer enn 10 salater, fra enkle til de mest utsøkte, og et stort utvalg av snacks fra fisk, kjøtt av grønnsaker og sopp. Gled deg over et utvalg av deilige, appetittvekkende bakverk. De første rettene i restauranten er utarbeidet utelukkende i henhold til gamle russiske oppskrifter. Kulinariske delikatesser fra kjøtt, fisk og fjærfe forbløffer selv den krevende gourmet. Restaurantens vinliste er bare et mesterverk. Det fyller bare de beste og mest raffinerte drinker. Alle rettene serveres med mye grønnsaker og grønnsaker. Kostnaden for måltidet kan virke imponerende, men gleden av en virkelig kongelig fest er verdt det.

Legen Zhivago

Tatt i betraktning de beste restaurantene i russisk mat i Moskva, er det umulig å ikke nevne "Doctor Zhivago". Dette er en relativt ny institusjon, som allerede har vunnet publikum. Det tilbyr virkelig russisk mat. Interiøret i restauranten er original, det har ikke overdreven patos. Malte hvite vegger pryder reproduksjoner av post-revolusjonerende maleri, mosaikker av undergrunnsbaner og pionerer. Dette er en typisk restaurant av tradisjonell russisk mat. Moskva er en stor by, men du kan ikke spise så deliciously overalt. Menyen på institusjonen er enkel. Du vil bli servert gode porsjoner grøt, som vil krydre med kjøtt, giblets og nøtter.

På den første i restauranten kan du bestille suppe, rassolnik, nudler, suppe og andre retter av russisk mat. Kjøtt, fisk, grønnsakskulasjoner fra kokken, pannekaker med vilt og bær, pickles og marinader, desserter og bakverk - dette vil alle dekorere bordet ditt når du besøker Doctor Zhivago. Restauranten tilbyr blant annet omlag 300 varianter av vodka og et stort utvalg av brus. Komme her, kan du bare kaste inn i atmosfæren til en moderne russisk restaurant med deilig mat.

"Ærlig mat"

Russisk matrestaurant i Moskva "Ærlig mat" er en selvforsynt institusjon som nyter suksess med besøkende og har et utmerket rykte. Hovedtrekk er eier og kokk Sergei Yaroshenko. Det var han som skapte sitt avkom og hevet det til et slikt nivå. Å være en ivrig jeger og en tilhenger av god og deilig mat, betaler han mye oppmerksomhet til menyen på restauranten. I den finner du mange retter fra vilt, laks og villsvin. Fra Sibir, lever pålitelige leverandører fisk til restauranten, og små gårder i Moskva-regionen leverer meieriprodukter.

Eieren av restauranten selv lager tinkturer, som har en utmerket smak.

Dette er det sanne russiske kjøkkenet i alle sine manifestasjoner. En spesiell meny, som opererer for en måned, er dedikert til et betydelig produkt eller gruppe. I den finner du retter tilberedt med bruk av hovedbestanddelen. Kostnaden for en fest vil også hyggelig overraskelse. Her kan du spise deilig og til rimelige priser.

"Oblomov"

Restaurantene i det russiske kjøkkenet i Moskva har en mer ikonisk institusjon på deres liste. "Oblomov" ligger i en gammel herregård, som er stilisert i henhold til navnet. Den klassiske menyen på restauranten inkluderer alle tradisjonelle russiske retter.

Det serverer shchi, paier, frokostblandinger, kjøtt, grønnsaker, fiskeretter, som du kan prøve noen dusin år siden. Disse er krabbebakt i svart brød, hvit fisk, gjess, bjørnepub og mange andre deilige retter. Aboriginal drinker og desserter dekorerer det russiske måltidet på en autentisk måte.

konklusjon

De beste restaurantene i russisk mat i Moskva åpner hjertelig sine dører til besøkende. Her kan du fullt ut oppleve fargen, livsstilen og livet til de store menneskene. Hver institusjon på sin egen måte er original, men i alle konseptene med velsmakende mat settes det i det russiske folks beste tradisjoner. Kokker, fagfolk i håndverket deres, lager kulinariske mesterverk, og tar utgangspunkt i gamle oppskrifter og legger til et notat av modernitet og spenning for dem. Alle rettene er fargerike, uvanlige og samtidig enkle, som sjelen til en russisk person.