De beste varianter av mais: bilder, beskrivelse

Søt største mais - en av favoritt mat av nesten hver person, en slags hyggelige minner fra barndommen, spesielt øker i begynnelsen av sommersesongen. Populær plante, opprinnelig fra Amerika, i antikken, er dyrket av de gamle mayaene og aztekerne.

Corn - slanke dronning felt

I industriell skala, er denne avlingen dyrkes hovedsakelig for fôr formål, men verdig funnet sin nisje i mange hytte og hage tomter hvor mais varianter er presentert i alt sitt mangfold. Og hjemme i sterk vekst "sivilisere" den høye skjønnhet, frata det av evnen til selv-seeding og vokser i hans tidligere, vill tilstand. Nå denne avlingen er monoecious, har separate blomsterstander og kryssbestøvet. Noen gartnere brukt kunstig doopylenie - for de rive spikelets på stammen apex (mannlige blomster), og rist dem over ørene av blomstring (blomster av den kvinnelige type).

Beskrivelse og ytre kjennetegn

Rotsystemet av nesten alle mais kraftig nok, og går under jorden til en dybde på ca 1,5 meter. Forøvrig formasjonen på stammen tilleggs (referanse) røtter, forårsaker en strammere bindende planter i jord og fremmer optimal absorpsjon og retensjon av vann og mineralstoffer.

Stengelen oppreist planter kan nå 6 fot høy (avhengig av variasjon av mais). Mann inflorescences er plassert på toppen av stammen i en panicle, og den kvinnelige skjult i axils av bladene. Vekten av et slikt kompleks pigg som er maiskolber, er fra 35 til 500 gram.

Alle eksisterende varianter av mais for kornstruktur og retning av bruk er inndelt i flere grunnleggende typer. Nedenfor er de viktigste seksjons varianter.

Varianter av mais

Mais - den mest populære og favoritt, spesielt i løpet av sin melke voks modenhet; deilig ingrediens i mange salater, er grunnlaget for den flerhet av oppdrettet høytytende hybrider. Etter å ha nådd full modenhet mais akkumulerer en betydelig mengde sukker. Den flate korn rynket, ledd de - glasslegemet. Mais har blitt brukt i hermetikkindustrien.

Mest ettertraktede og populære varianter av mais - en nektar Ice, Early Gold 401, Spirit, Gourmand 121, Dobrynya, Sundance.

ånder

Er en ny hybrid og en fremtredende representant for utvalg av søt mais; egnet for nesten alle regioner i Russland. Karakteriserte korn lys gul farge, er samlet i cob størrelse 20 cm. Smak myk søt (på grunn av det høye sukkerinnhold i korn), er tilstrekkelig saftig massen. Anlegget har et 2 m høyde. Når voksende seedlings av slike varianter og planting i åpent terreng i slutten av mai mais Ånd vil sette pris på høy kvalitet høst etter 2 måneder.

Dobrynya

Hybrid, karakterisert ved tidlig modning. Planting er utført i mai, etter 70 dager er det mulig å samle modne ørene. Den har en søt smak og imponerende størrelse på ørene. Plantehøyden er ca. 170 cm, dannelsen av ører som skjer, ved å starte fra en høyde på 70 cm. Utmerket for å spise ferskt, frysing, hermetisering. Den vokser på alle jord og har god motstandsdyktighet mot sykdom.

Gourmand 121

Variasjonen er karakterisert ved høye utbytter og motstand mot forskjellige sykdommer. Vegetasjonen perioden er 70-75 dager. Plantehøyde - 1,5 meter. cob Lengde -. 20 cm kolber melkefasen løpe varianter Gourmand 121 deilig kokt, også benyttes for frysing og hermetisering.

Ice nektar

Late-klasse, karakterisert ved god spiselighet og godt utbytte. Blant annet er den mest søt. Maiskolbe kan nå lengder på 22 cm, noe som er en indikasjon på deres betydelige størrelse.

Sundance

Har en litt avlange gule korn er gode for hermetisering og frisk forbruk. På hver busk, lav høyde, er det dannet av to øre lengde 20 cm, diameter 5 cm. Dette mangfoldet er sådd i slutten av mai og modnes i løpet av 70-95 dager.

Tidlig Gold 401

Denne karakteren er underdimensjonert, vegetasjonen perioden - ca 90 dager. Høy motstand mot sykdommer. Gjennomsnittlig motstand mot tørke. cob vekt - 190 gram. Corn gul med gode smaksegenskaper.

Dent mais: beskrivelse og klasse

Den kjennetegnes ved stor maiskolber, sterke stengler, høyt utbytte og godt utbytte av silofor. I Amerika, denne grunnleggende type mais vokser i industriell skala og brukes i dyrefôr for formålet. Dets korn er formet som en tann, og på toppen har en utsparing som er dannet under modningen. Planter vanligvis ikke planter korn inneholder opp til 75% stivelse og brukes for alkoholproduksjon, mel og gryn.

Fremtredende representanter for tannlignende maisvarianter er Odessa 10 og Stirling.

Odessa 10

Late-variasjon, noe som gir et betydelig utbytte av grønn masse og lav - korn. Oftest er det dyrkes for ensilering.

sterling

Middel høytytende varianter utgitt i nesten alle områder av dyrking av mais.

Flint mais: karakterisering av varianter

Korn har en kraftig glatt (uten hulrom, øverst rund) hvitt eller gult, som består nesten utelukkende av stivelse. Dette synet fungerer som basis for produksjon av cornflakes og stenger og er mest vanlig i verden. Cross-avl av underart bulke mais har ført til poluzubovidnoy mais.

De vanligste er maisvarianter som 80 Voronezh, Voronezh 76 Severodakotskaya.

Voronezh 80

Tidlig hybrid, modning som tar 70 dager. Verdsatt for enkelhet av vedlikehold og høyt sukkerinnhold. Dimensjoner maiskolber - 20-25 cm plantehøyde -. 170 cm anvendes i hermetikkindustrien. Frø kan ikke brukes for neste års avling. Regulert i Sakhalin-regionen og de nordlige delene av Sibir.

Voronezh 76

Modning varianter. Den modnes i nesten alle regioner i Central Black Earth band.

Severodakotskaya

Middels tidlig variasjon. Plantet i de sørlige og sørøstlige delene av Russland.

Popcorn: popkornovy klasse

Ved eksterne funksjoner beskrivelse maisvarianter av denne typen er lik: korn glatt og skinnende, med oppvarming briste. Det er denne typen ble grunnlaget for fremveksten av den elskede popcorn. Plant kjennetegnet ved god rotskudd, et stort antall av politiet, det store antall blader. De beste varianter av mais til popcorn - en vulkan, Oerlikon, 925 Dnepr.

Vulcan

Karakterisert ved utmerket velsmakenhet og ristet korn høy prosentvis økning. Utvalg av mais for popkorn er mid tørke-resistent, høy-utbytte, plantehøyde - opp til 220 cm lengde av cob - .. Om 22 cm dyrkes i skogen steppe og steppe regioner.

Oerlikon

Middels tidlig variasjon, er preget av god smak og behagelig aroma. Den brukes til å lage popcorn, cornflakes og kjepper.

Andre typer mais

• Waxy mais. Frø av varianter av underarter er karakterisert ved glatt og matt hud. Tverrsnittskornstruktur ligner voks. Denne typen er Sorte mangfold ganske begrenset, det er svært populært i Kina.
• Stivelsesholdige korn. En av de eldste på planeten. Den mest vanlig i den sørlige delen av Nord-Amerika og Sør-Amerika. Maisvarianter (foto planter kan ofte bli sett på mange spesialiserte ressurser) er preget av sen modning. Planter av middels høyde, har en rekke blader, medium og sterk busking. Korn avrundet, kjedelig, glatt, har en konveks topp. Stivelsesinnholdet - opp til 80%.
• Skrog mais. I industrien, er denne type ikke anvendes i forbindelse med behandling av kompleksitet, fordi de individuelle pakke dekket ikke bare øret, men hvert frø.
• Ostrozernaya (neset) mais. Det er ingen særlig verdi, og derfor ikke utbredt.

Fasjonable nyhet - Hopi mais

Denne varianten skiller seg fra andre mais og har sin egen smak - uvanlige, rare svart-lilla bønner, forårsaket av tilstedeværelsen av et spesielt enzym. Den dyrkes hovedsakelig i det sørvestlige USA og nordlige Mexico. Smaken - søtt og øm, med en uttalt nøtteaktig smak. Denne variasjonen ble funnet i Hopi indianerstammene som dannet grunnlaget for hans navn. Vi kan anta at dette er en svært gammel plante arter, som har blitt fortrengt av alle de vanlige lys gul eller oransje mais. Slike "purple" kvalitet som har et flertall av forskjellige fargevarianter tok verdig nisje i forbrukermarkedet og mye brukt i kosmetikk, og blandinger derav ved fremstillingen av korn chips blått. På bakgrunn av blå korn forberedt varm drikke "Chicha Purple". Hopi Corn har mange varianter, fargeområdet som er ganske bredt: fra lys grå til nesten svart. I det ene øret kan kombineres flere farger, noe som gjør en slik dekorative mais.

Fôr mais varianter

Ved Grov maisvarianter, der formålet er økende i å skaffe signifikante mengder av ensilasje for tilførsel til husdyr, omfatter slike varianter som Kuban modning hybrid, Aurica, Viola, Saratov sukker, gylne skinn, Pearl. Maisforet, som karakterene er kjennetegnet ved en høy grad av bladverk, er også brukt for kvalitet korn.

planting regler

Mais er ønskelig å plante i full sol; det kresen til jord utvalg, men fortsatt foretrekker lett og godt varmet jorden. Forløpere for høye avlinger kan være belgfrukter, vinter avlinger, avlinger og vårhvete. Dessuten kan det bli plantet etter tomater, rotgrønnsaker og meloner.

Enorme rolle for en rik og høy kvalitet korn spiller jordens fruktbarhet, men nødvendigvis er nødvendige for å utføre dressing (organisk eller mineralsk). I høst grave i bakken, kan du legge råtnet gjødsel og fosfor-kalium gjødsel. Fjærdel tidligere flatet før planting rake (for å fjerne overflatisk skrelle klumper og fordelingen av jorden).

Planting av korn bør gjøres til jord, oppvarmet til 12 ^{° C,} oppstår det rundt slutten av april; Frø er forseglet til en dybde på omtrent 7 cm dagen før planting, i omtrent en dag, er det anbefalt å lage. Nitrogenholdig gjødsel (pr 10 m ^{2 til} 200 gram) og proryhlit bakken til en dybde på 10 cm.

Akselerasjon av frøspiring er mulig å gi dem presoaking i varmt vann. For å gjøre dette, bør de plasseres i et gasbind pose, som er den dag på 4 for å sette inn et solrikt sted, og deretter plassert i en løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter. Deretter bør frøene skal vaskes, anbringes i en beholder og sette på et varmt sted. Etter 3-4 dager, vil det være små røtter, det var da frøene kan være plantet i åpent terreng. I feltet, vil de første skuddene glede om den 12. dagen.

Mange amatører gartnere å produsere en avling plante på kort tid klar frøplanter av mais, hvis alder ved landing er vanligvis 30 dager.

Råvarer krever mais såing i rader, avstanden mellom radene er 60 cm mellom planter - 40 cm. Frøene er plantet i en dybde på 3-4 cm hull i den vel vannet. Av nye frøplanter, som kan ha flere (som i hullet ligger noen frø for formålet med garantert spiring), bør forbli den sterkeste anlegget fra de andre trenger å bli kvitt.

Når plante mais , kan du bruke pipelining metode, det vil si planter med ulike modning tider plantet i intervaller på 15 dager. Dette vil sikre en kontinuerlig avling hele sommeren.

gjødsling planter

Gjødsling mais bør utføres i nærvær av anlegget har seks blader. I denne perioden kan du lage kompost, humus, mullein, kylling gjødsel. I tillegg til den organiske gangen innføres i væskeform ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumgjødsel.

Mangel på nødvendige plantemikronæringsstoffer kan identifiseres ved forekomsten av mais. Når veksthemning og blad innlysende blekhet nitrogen mangel; Hvis du er i de tidlige stadiene av anlegget utvikling observert sin langsomme vekst, og kantene av bladene blir lilla - så kultur er ikke nok fosfor. Unormale korrugerte plater og endrer sin farge (fra lys til mørk brun) viser kaliummangel.

vesenet funksjoner

Etter planting, mens veksten av mais langsomme, og krever bære løsner og luking (ca. 3 ganger i løpet av vekstsesongen) for oksygenanriking av jord og fjernelse av toppdekslet land. Intensiv mais vekst begynner etter utseendet av den åttende ark; i denne perioden, kan daglig gevinst være 5-6 cm i dannelsen av sideskudd i mais -. lateraler - den siste til å bli kuttet kort slik at de ikke kommer i konflikt med utvikling av unge maiskolber og plantevekst. Årsakene til dannelse av uønskede sideskudd kan være en lav temperatur i de tidlige stadier av vegetasjon, innføring av store mengder gjødsel og sparsom såing.

Vanning mais sjeldne og rikelig (vann skal trenge inn til en dybde på 10-15 cm), er nødvendig for å utføre under modnings bokmerker og små kolber.