Dyrking av rucola

Takket være sitt brede utvalg av positive egenskaper, raketten tok den ledende posisjon blant de grønne. Sin søknad foredler en annen rett, og dermed bringe skjønnhet og helse. I tillegg kan arugula dyrkes selv hjemme! I lys av dette, dyrking av arugula tiltrekker seg mange gartnere eller vanlige husmødre.

Ruccola, rukolla, rucola - i henhold til filologer, disse tre alternativene er like gode og riktige. Spesielt rekke navn på denne grønne mirakel gress stor nok - rakett, eruka, Indus, gusenichnik og arugula. Men uansett hva jeg skal kalle denne bemerkelsesverdige anlegget, betyr det ikke opphøre å være en av de mest ettertraktede i nasjonale retter i verden og vokser arugula er å få stor fart.

I utseende små arugula blader ligner bladene av reddik. Rocket - årlig plante, cruciferous har frukt Ligner forlenge pods og blomsterstanden er en pensel av små gule og hvite blomster. Den vokser ikke mer enn seksti centimeter, og i prosessen med vekst blir mer og rik smak og aroma.

I strålende historie bruk arugula gamle og enorme geografi. Hennes biografi har sin opprinnelse i det gamle Roma. Romans aktet arugula for sine egenskaper, ble benyttet som et krydder, og frøene som brukes ved fremstilling av duftoljer. Moderne Europa, spesielt Italia og Frankrike, dyrket arugula - risotto, pasta, pizza, salater er ikke uten sin bruk. Vårt land har møtt med dette anlegget på slutten av forrige århundre, og selv den første fortjent til tittelen gourmet greener i utlandet. En videre dyrking av arugula kjøpt innenlands masse karakter, og kjøpe det ble bare mulig i markedet.

Som en konsekvens av dette, etter overtagelsen av status for en populær, vokser arugula med en rekke metoder og teknikker på det nåværende tidspunkt har det blitt inngående studert av horticulturists. Det er så fint å rippe fra din egen hage arugula vokst med sine egne hender. Spesielt fordi raketten er helt upretensiøs - det krever ikke spesielle jordsmonnet og fuktighet, er motstandsdyktig mot kulde og mangel på rikelig sollys.

Den positive siden er det faktum at rakett raske greener og sine avlinger med intervaller på tjue til tretti dager, er du en lang tid til å gi seg med en fantastisk del av dine favoritt mat. Hvordan å vokse arugula å forlenge høsten? Bare velg de stadig voksende blader. Hvis du bare vil bruke den, kan du vaske dem, tørke dem og lagre i kjøleskapet opp til to dager. Og i tid for å samle frø, eller kjøre inn på problemet med tilstopping tomten.

Dessverre er mange ikke har infield, så hvordan å vokse arugula hjemme? På grunn av sine egenskaper, er det lett å sette pris på sine skudd, og i leiligheten, komfortabelt forskanset på vinduet eller på balkongen. Hvis du ikke kan gjøre en spesiell beholder trygt plante frøene i vanlige blomsterpotter. Og tro meg, det indre av rommet ikke ødelegge raketten. Men med riktig pleie vil det gi deg og en behagelig aroma og deilig smak, og om sommeren og høsten.

Ruccola fortjener din bestemt sted, når du lærer om hennes sunne og næringsrike egenskaper. Dette grønt gress, på grunn av sin lave kalori, vil appellere til alle tilhengere av forskjellige dietter. Og elskere bør definitivt inkludere det i din romantisk middag, fordi raketten har lenge vært kjent for sin hjelp i den intime sfære - det er en stor afrodisiakum.

I tillegg raketten - vil en lagerbygning av vitaminer som i betydelig grad vil styrke immunsystemet og stoffskiftet justere. Økende arugula spesielt nyttig for de som har senket hemoglobin og ammende mødre for å øke amming. rakett forbedrer også tarm, vanndrivende og slimløsende. Og eierne av fregner vil si en spesiell takk til henne - hun var vel hjelper i deres utskillelse.