En kommersiell fisk - laks. Hvordan skille kvinnelig fra mannlig

Pukkellaks - fisken er deilig uavhengig av kjønn. Men for å skille mellom menn og kvinner er ønskelig, fordi de siste få fett, og egg til bordet bare den kvinnelige vilje. Så laks: hvordan å skille tispe fra den mannlige, og at det generelt er for fisken?

biologi

Tittelen skapning - den fineste av alle arter av laks som finnes i Stillehavet. Vanligvis er legemet lengde som ikke er mer enn 68 cm og dens vekt - tre kilo. Men individer ble fanget og veier 5,7 kg med en kroppslengde på 76 cm. Fisk laks fanget utenfor kysten av Primorye kan være på størrelse med 30 til 66 cm, men det meste av fanget eksemplarer var 42-59 cm. Vekten det kan variere fra 1,2 kg til 2,3 kg. Og forresten, er en mannlig oftest større. Ifølge denne funksjonen er lett å forstå så snart du har i hendene ble laks, hvordan å skille tispe fra mannlige.

Denne typen raskt voksende nok - når modenhet av det andre året, i perioden da en flokk bor i Japanhavet. Vanntemperaturen i disse breddegrader på omtrent 8-11 °, og fisk aktivt økende vekt, spise krepsdyr, liten blekksprut og ansjos. Med de kommende av våren legger hun ut på en reise gyte nærmere nord.

Ved forsommeren, lakse stimer nærmer nord for Primorye. Juni - tiden av migrasjon til pre-estuarin område av elvene hvor fisken skal gyte. Juli-august - en periode med fremgang i de kystnære elver. Pukkellaks, mengden som på den tiden når maksimumsverdien, gyter i hovedstrømmen, delvis forlater eggene i de nedre delene av noen sideelver.

Direkte gyting foregår fra august til midten av september. I en clutch kan være av størrelsesorden 1750 egg. Frø ganske lite, høyst 6 mm i diameter. Hunnen legger egg i flere reir, og så, etter befruktning, dryss dem med småstein. Fisk laks utgjør en oval haug over reiret, nagreb til 35 cm jord.

Et par dager (noen ganger uker) kvinnelig vokter sin clutch, ingen er lov til å legge egg der. Etter det, å miste styrke fra sult, dør den, og bekymringer over. Men ikke mer hell og menn, som også dør etter gyting.

Embryoer vises i 3-4 måneder igjen til våren i reiret. Larvene lever av plommeblærer reserver. Forresten, hvordan å skille mannlige fra kvinnelige i "barndom" av alder, vet ikke selv ekspertene.

Ved begynnelsen av mai, embryoene ut i elva og bæres av den nåværende. Går ut i havet, yngel fortsatt ca 30 dager fôring på krepsdyr i grunt farvann. Etter det, gå til flokker av Japanhavet, til ett og et halvt år for å gå tilbake til sin opprinnelige elv, lukke sirkelen. Interessant, av alle stillehavslaks svakeste homing laks utsatt for det.

geografi

Fisken kommer inn i Mari River fra Gulf of Petra Velikogo til nordområdene, som er mye mer vanlig. I den nordlige delen av Stillehavet habitat er nesten like omfattende som kompis.

handel

Først i form av fangst blant stillehavslaks har (som skiller den kvinnelige fra den mannlige - er ikke det noen forskjell). Seaside flokken er underlagt mellomårlige variasjoner, det er ganske liten, som i stor grad ikke liker Kamchatka og Sakhalin flokken.

Fangst i kystregionen i årene flest var opp til 10 000, i perioden mindre - bare ca to tusen. I dag er den rosa laks fangst veldig ujevn - fra 20 til 207 tonn. For fiske bruk skodder og zakidnye snurrevad. Fisken selges hovedsakelig i Dypfryst og saltet. Den brukes for bevaring og skaffe egg. Habitatet selges fersk, og du kan lage det selv egg.

forskjeller eksterne

Det er ofte nødvendig for å avgjøre hvem som er på disken - mann eller kvinne (sett oss fortsette å laks). Mann og kvinne, forskjellen i mengden som er tydelig, ikke alltid ser ut som nettopp det. Det faktum at det i enkelte områder av hannene, men større enn hunnen, likevel miste mye ut, men fra andre regioner.

Belegging hunner uanselig, svovel, deres konturer er jevnere, mens laks hannen har en grov og lyst utseende.

Pålitelig måte - sammenlignet hodet. Kjever hannlangstrakt, strekkes og bøyes opp. Han har en slags rovdyr. Hunnen har også en avrundet hodet med en stump nese. I tillegg er den kvinnelige finnen lengre.

Den enkleste muligheten til å bestemme kjønn - til besøk på gytende fisk. Mann etter å ha falt ned i en elv endrer kroppens form. Dannet på baksiden hump, som ga navnet på fisken. Kvinner endrer ikke deres "figuren".

smake forskjellen

Kjøtt hunner mye land, men det er allerede bestemt på tidspunktet for bruk, derfor er ikke akseptabelt denne metoden for fastsettelse hvis noen grunn er det viktig å finne ut kjønnet på å kjøpe fisk.

Nå som det er klart at for en slik fisk - laks, hvordan å skille kvinner fra menn, og hva du skal gjøre dette, kan vi trygt gå til butikken. Se om du riktig kan identifisere kvinner, og deretter en bonus til kjøp kan være en velsmakende og næringsrik egg.