Husets vin rips: oppskriften for best resultat

Et utvalg av viner som kan tilberedes på egen hånd, rett og slett fantastisk. For eksempel, utarbeidelse av hjemmelaget vin fra rips helt i stand nybegynner vinmakeren, og resultatet av all innsatsen så behage smakfull og vakker mettede farger. Så, her er noen grunnleggende oppskrifter.

Enkel hjemmelaget vin fra rips

Oppskriften gjør det mulig å forberede drikke med en svært hyggelig subtil aroma. Du trenger seks kilo rips og sukker. Hans tall bør bestemmes avhengig av mengde juice per liter må ta to kopper. Rengjør og sett sammen bær, nøye hugge ved tolkushkoy eller stampe. Overfør til en glassbeholder og skrulokk. Lokket må være luftutløpsventil som er i overskudd vil bli dannet i gjæringsprosessen. Etter et par dager, må belastningen la væsken i seks timer, deretter tilsett sukker. Hell i en flaske og la til å modnes i den kjølige. Noen måneder senere helle vin i flasker, zakuporte og la stå i ytterligere tre eller fire måneder. På slutten av denne perioden, kan Solbær drikke tjene.

Den tradisjonelle oppskriften på hjemmelaget vin fra rips

Ta ti kilo rips, klar av greiner, skyll og tørk. Hell over i en tre-badekar og mos pistill. Overfør den resulterende masse inn i en glassflaske, dekk med ventil for luftutløp og la stå i tre uker. Tjueen dag gjæring til slutt. Hell vinen i en annen flaske for å bli kvitt sediment. La stå og hell igjen, deretter press gjennom en spesiell filterpapir og hell i en liten glassflaske. Koble pluggene og ta den på et kjølig sted. Vin bør forbli i to måneder, etter som det vil være mulig å drikke.

Duftende hjemmelaget vin fra rips

Oppskriften anbefaler å ta en rød eller hvit rips, og til smaken av vørter til å legge jordbær eller bringebær juice. La bærene til å ligge i to dager i varmen, eller et par timer med direkte sollys. Først da kan vi begynne å lage hjemmelaget vin. Currant oppskriften anbefaler presse saften med en presse. Fyll kaken med vann lik mengden av den resulterende juice, la det brygge for ca en dag. Trykk og bland med juice. Per liter vørter, legge til to hundre og femti gram sukker og et glass vann ti gram skilt tørrgjær. For de gjæringsprosess som anvendes emballasje med vannlåsen. Når gjæringen er ferdig, flasken må du lukke tett og tåle vin for to måneder, så sil og hell i flasker.

Enkel hjemmelaget vin fra rips

Oppskriften på denne drinken er enda enklere enn resten. Varm bær av solbær i en emaljert gryte, tilsett litt vann og sukker. Inkuber ved 65 grader temperatur kvarter, kult å førti grader, grind og trykk. Legg 1,3 liter vann og en fjerdedel av en kilo sukker for hver kilo bær, noen dråper ammoniakk og ti gram fortynnet i vann, tørrgjær. La virke i femten dager, og deretter legge til en annen hundre gram sukker per liter, vente til slutten av gjæring, belastning og la vinen er i alderen noen måneder. Det ferdige produktet flaske.