Hvordan slukke kål med kjøtt.

Det er retter for matlaging som tar mye tid. Men vår diskusjon i dag vil fokusere på den daglige maten, nemlig om hvordan å slukke kål med kjøtt. Kanskje mange vil vurdere dette temaet har lenge blitt slått. Men ikke hastverk. Kanskje nå vil du lære noe nytt for deg selv og ta notat.

Så, hvordan å slukke kål med kjøtt. For å gjøre dette trenger du følgende produkter: fire hundre gram svinekjøtt eller kylling, avhengig av dine preferanser, et stort hode av kål, en leder av løk, gulrøtter i en mengde av ett stykke. Forfølge denne retten, kan du ikke gjøre uten vegetabilsk olje og tomatpuré. Og, selvfølgelig, trenger noen urter og krydder som laurbærblad, pepper, urter, hvitløk og, selvfølgelig, salt.

Nå som alle ingrediensene du har på hånden, kan vi snakke om hvordan å slukke kål med kjøtt. Til å begynne, skjære kjøttet i små terninger og legg dem i en panne med varm olje. Steke det på høy varme. Etter litt tid, nemlig tross alt forsvinne skum, salt og pepper på kjøttet i henhold til din smak, dekk og nyte en skjæring kål.

Hogge den i tynne strimler og deretter legge et stort gjørtler forberedt på forhånd og bringe den til en gyllen farge. På bare noen få minutter til kokt lett salt kål.

Parallelt med dette, ikke glem om kjøtt. Når det steke til den er brun, tilsett finhakket løk. Og etter et par minutter i en panne med kjøttet, legg den hakkede gulrot. Tillat fem minutter senere. Og deretter legge tomatpuré. Det er nok til en spiseskje. Bare noen få minutter i hjertet av kjøtt hell kokende vann, legg laurbærblad og slukke den resulterende massen over førti minutter.

Kål denne tiden har også å bli kontaktet. Nå er det bare å blande innholdet i de to braziers og hold på svak varme i ti - femten minutter. Den siste finpussen - din tallerken dryss urter og finhakket hvitløk. Og la det brygge i noen minutter. Smaken av den resulterende mat vil overgå alle dine forventninger.

Vi er regnet som en av de mange oppskrifter hvordan å slukke kål med kjøtt. Men fordi dette begrenser mulighetene stopper ikke der. Så nå vil vi kort presentere deg for to mer interessant oppskrift.

Så, for eksempel, hvis hånden ikke hadde kjøtt i kjøleskapet eller akkumulert ganske mye pølse utklipp, du kan spille situasjonen litt. La oss vurdere saken som å slukke kål med pølse.

Det er ingen triks. Kål lapskaus separat, og legger til det når du er klar løk, gulrot og tomatpuré. Vær forberedt pølse, skiver det i små terninger. Femten minutter til kokt kål, tilsett pølser. På den siste etappen er en favoritt krydre maten din med krydder, og du kan glede magen er så enkelt og utrolig deilig rett.

Vel, for de som foretrekker vegetarisk mat, vurdere muligheten som å slukke kål med sopp. Hvis vi trekke en analogi med ovennevnte oppskriften, trenger du bare å erstatte kjøttprodukter champignon eller andre sopp. De kan også tilberedes i en egen panne og bland med surkål. Alle andre handlinger er lignende oppskrifter diskutert tidligere.

Hvis vi vurdere situasjonen som en helhet, har kål i alle dens former alltid vært til stede på bordet av det russiske folk. Uten det ikke gjorde selv på helligdager. Selv i dag, gjenstår det fortsatt en av de viktigste produktene. En skål med kål levere glede av sin næringsrik og sunn!