Hvorfor det kalles Mardi Gras Carnival? historie av ferien Maslenitsa

Russiske Maslenitsa - en morsom festligheter i krysset av vinteren og våren. Det går denne festivalen vi har arvet fra våre forfedre-hedninger, som også kledd opp en dukke symboliserer vinter, og deretter forrådt det til flammene. Det har seg slik at i dag, mange er forvirret Pannekake med ost uker før fasten: Historisk det seg slik at etter innføringen av kristendommen, hedensk festival mistet sin opprinnelige betydning, men falt sammen med terskelen av fasten.

Opprinnelsen til ferien

Hvorfor det kalles Mardi Gras Carnival? Dette er - et veldig interessant spørsmål, som er studiet på den tiden okkupert av ulike forskere, etymologists. Å ha overlevd flere legender knyttet til fødselen av navnet.

En teori på hvorfor Mardi Gras heter Carnival, er nært knyttet til langvarige russiske tradisjonen med baking pannekaker. Lei av vinter, kulde og snø, slik at folk prøvde å få et anbud nåde av solen, og å overtale ham bedre varm promorzshuyu russisk jord. For dette formålet, pannekaker og kokte, høyttalerne i dette tilfellet, lyset symbol. I tillegg ble de russiske landsbyer laget for å utføre forskjellige handlinger, ritualer, en eller annen måte forbundet med vilkårene, for eksempel, er folk levende dekorert med vogn hjulet og hadde den i gaten på polet, gjør runder et par ganger rundt landsbyen på hester og kjørte tradisjonelle danser. Våre forfedre mente at slike handlinger "overtale" sola, som er med på å berolige ham. Derav kommer navnet på en av de mest muntre og lyse feiringer i slaviske kultur.

Det er en annen mening om hvorfor Mardi Gras heter Carnival. For denne versjonen av festivalen var så kalt på grunn av den ortodokse tradisjonen denne uken allerede fjernet kjøtt fra kostholdet, og meieriprodukter er fortsatt lov. Det er fordi folk og baker pannekaker fet. Forresten, på grunn av dette, over tid, det som ble kjent som Pancake Cheese uke.

Hvis vi tror de andre legender, svaret på spørsmålet om hvorfor kalles Mardi Gras Carnival, tar oss langt, langt unna å nord, og far til denne ferien er julen. Ifølge legenden, midt i den bitre og harde årstider, vinter, folk så Pancake Day, for å skjule blant de store snøfonnene, og kalte henne, slik at hun har hjulpet folk med sin varme, cheer, og varmet dem. Og hun kom i samtalen, men kom ikke en skjør jente som gjemte seg i midt i en snødekt skog på personen, og den vakre Baba med ruddy cheeks og fett fra smør, snikende glimt i øyet og et høyt latter. Hun klarte å få en masse folk helt glemmer vinteren for en uke, så det er gøy og smittsom dans. Og så er det ferie i hennes ære ble navngitt.

Hvordan gjorde pannekake uken?

Feiringen av Carnival, som vi vet, varte en uke. Og hver dag i syv har sitt eget navn, snakker om hva denne dagen må tas opp. Of course, i dagens verden for å observere alle skikker og ritualer av den gamle festivalen er ganske vanskelig, fordi nå Carnival endelig mistet sin fest status og bli en normal arbeidsuke. Men for å lære om gamle tradisjoner og ritualer fortsatt kommer til å være svært interessant. I dagene av Carnival var en plikt for hver hjelp til å forvise vinteren og vekke den sovende natur.

Dag 1. mandag. "Møte"

Fra den dagen begynte fastelavn. Historie og tradisjon av feiringen er interessant i seg selv. Vanligvis på denne dagen folket og rullet arrangert is lysbilder. Folk trodde at jo lenger en slede eller slede vil rulle, jo høyere av raset vil bli ringing latter, jo rikere blir høsten innhøstingen, jo lenger det vokser lin. Og for å sikre at plantene vokser fortere, ifølge mange tror, bør ri på swing, med høyere - jo bedre. I tillegg på mandag, valgte folk å prigorochka sted sett dukke fastelavn.

Dag 2 tirsdag. "Zaigrysh"

Alle de morsomme spillene begynte med våre forfedre på tirsdag: denne dagen bygget boder, red hester, dro for å besøke hverandre. For moro og moro er tradisjonelt behandlet med deilige pannekaker.

Dag 3 onsdag. "Gourmand"

Hvis historien om Mardi Gras feiring gradvis glemt, så dette er dagen, "gourmet", vet og husker selv i XXI århundre. Navnet på denne dagen taler for seg selv: Onsdag vertinne handlet i henhold til det gamle ordtaket: "Hva er i ovnen - alt på bordet, sverd!" Men den viktigste plass blant overdoser av retter, selvfølgelig, var pannekaker. Det var en skikk som sier at første forsøk bør gis til en forbipasserende, som har husket de døde, den andre - mor, den tredje - hans far, tre - brødre og søstre, og den syvende er vanligvis tilfaller det yngste medlemmet av familien.

Dag 4 torsdag. "Razguliay"

"Razguliay" - den fjerde dagen av karnevalsfeiringen. På torsdag, iscenesatt folk en tradisjonell ridning "for solen" (dvs. med urviseren rundt landsbyen) - selvfølgelig, for å hjelpe himmellegemene forvise vinteren helt. Og den viktigste "mannlig" ble ansett som et spørsmål om forsvar eller ta en "snø byen". Folk er delt inn i to lag, med en innehatt stillingen som våren, og den andre desperat å "forsvare" vinteren. Til slutt, er nødvendig for å vinne våren.

Dag 5. fredag. "Teschin pm»

I mellomtiden fortsatte Folke Carnival. På fredag gikk jeg svigermor til sin svigermor, og hun i sin tur gasset sønn-velsmakende varme pannekaker. I vinduet nødvendigvis viste en miniatyr dukke sjarm, den såkalte "home fetetirsdag." Det bør snu tre ganger og sa: "Vend deg bort fra det onde, slår til gode."

Dag 6 lørdag. "Zolovkina runder"

"Zolovkina sammenkomster" samt "Gourmand", kjent til denne dag. På denne dagen ble det besluttet å gå på besøk til alle de pårørende og gode hurrarop pannekaker.

Dag 7 søndag. "Tilgivelse Day"

Den siste dagen av feiringen - "Tilgivelse søndag", da bør spørre slektninger og venner om tilgivelse for det gale påført. Etter det var det ledninger fra Carnival, med munter danser og sanger.

Og så det tok våre forfedre pannekake uke. Til alle tider folk ønsket å feire det som rikere som mulig, tilfredsstillende og morsomt, fordi det ble antatt at hvis så markere fetetirsdag, og så neste år vil være så velstående og godt matet. Det var enda en tro som ikke gjør narr av Carnival under general - "å leve i bitter sorg og dårlig liv var over" ikke bra, det betyr Generelt, historien om Mardi Gras feiringen er veldig interessant, og alle tradisjoner knyttet til det, kan du ikke passe i en artikkel.

"Pancake tradisjon"

Til slutt fortelle deg noen mer interessante fakta om den viktigste egenskap av ferien - pannekaker. Våre forfedre mente at sammen med fastelavn pannekaker de gikk varme og kraften i solen selv. Hver husmor kjempet for å "ikke være skamfull", rikt og velsmakende behandler sine gjester. Det er interessant at hver hadde sin egen "hemmelige" oppskrift for å lage pannekaker overføres utelukkende gjennom den kvinnelige linjen. Disse russiske pannekaker utarbeidet av bokhvete mel, slik at de får en spesiell sprøhet og sur smak. Mange av dem ble lagt til semulegryn eller hirse grøt, epler, poteter, fløte. Of course, i løpet av de Maslenitsa pannekaker kan kjøpe på hvert hjørne, og i kafeene og restaurantene i deres tradisjonelt servert med rømme, pisket krem, honning og syltetøy, og noen ganger - med kaviar, ansjos, sild, eller sopp. Normalt drakk pannekaker melk eller te, spesielt en såkalt høy aktelse ble sbiten - velsmakende drikke fra vann, krydder og honning.