Idared - apple variasjon, som er verdt et forsøk

Det er en statistikk i henhold til hvilke hver borger av Russland forbruker ca 20 kilo epler i året. Men i dag i vårt land er praktisk talt ingen eplehager, slik at markedet i økende grad funnet bare importerte varianter av denne nyttig frukt. En av de mest populære variantene, som er populær blant russerne - er Idared epler. I tillegg er de unike egenskapene til denne frukten gjør det til en velkommen gjest på bordene av innbyggerne i landene i Europa og USA.

Idared - grade epler kom fra Amerika

de dukket opp i våre markeder er bare takket være det gode arbeidet med de amerikanske oppdrettere. For å gjøre dette, brukte de krysset varianter av epler "Jonathan" og "Wagner". I dag i Russland fant disse fruktene er enkelt. Idared - apple variasjon er svært populær blant russerne. Dette er ikke overraskende. Fruktene er svært velsmakende og saftig, er annerledes ved at de lett kan lagres i lang tid.

I Russland, den største jordbruksland der de dyrket epletrær, som ligger i Krasnodar Territory.

utseende

Dette anlegget er ansett for å være sterk, og har en sfærisk krone. Det er en merkelig faktum om apple - avstanden mellom alle sine frukter er nesten det samme. Denne funksjonen lar deg skyte raskt og enkelt på treet epler når det gjelder tid til å høste. I tillegg bunter den voksende eple frukt. Det øker også hastigheten for innhøsting. Tross alt, samle dem et par stykker på en gang.

Det er mulig selv på bladene for å vite at før du er Idared eple. Bilder over viser at de har en mørk grønn farge og en oval form. I dette tilfellet er arket strukket litt og pekte.

Hvordan er fruktene?

Samiske epler blanke i utseende og svært store. Ha en konisk form. Også på frukten over overflaten synes naturligvis ofte voksaktig film. Dersom epler er helt dekket med en tynn film av voks som holdt denne avlingen vil bli svært lang.

På et snitt eple frukt synlig subkutan punkt, fullstendig gjennomtrengende det. Oftest er det annerledes og lys rød farge, men du kan finne andre farger hos fosteret Idared. Variety av epler, som har en lys grønn farge eller en annen nyanse, og kan enkelt finnes på markedet.

Kjøttet av disse fruktene er meget saftig, hvitt i farge og har en fibrøs struktur.

Smaken av epler Idared søt-sur. De kan brukes til å forberede en rekke retter for å gi dem et snev av det uvanlige smak, eller legge til fruktsalater.

kjennetegn fosteret

Calorie frukt er liten - i gjennomsnitt er 45-48 kalorier per 100 gram. Selvfølgelig avhengig av hva slags du får det, kan det variere litt.

Epler i denne klassen kan etter hvert løsne og sukker. Forskere som har studert frukt, kom til den konklusjon at sukker er ikke mer enn 10,5% av dem. I tillegg har vi vist at eple Idared har sine egne særtrekk, og deres bruk har gunstige effekter på menneskekroppen. Det faktum at sammensetningen av disse frukter har polyfenoliske forbindelser med antioksidantaktivitet. Det gjør det mulig å forhindre forekomsten av mange sykdommer. Polyfenoliske forbindelser blokkerer deres årsaker, så konsumere epler og profylaktiske formål. Sørg for å spise dem med huden, fordi det er der det er en stor del av næringsstoffene.

Hva er inkludert i sammensetningen av eple Idared? Den følgende beskrivelse (per 100 gram produkt):

• Catechine (P-aktive substanser) - 120 mg.
• Askorbinsyre - 11,5 mg.
• Syrer - 0,6%.
• Sukker - 10.5%.

Modning og høsting

I utgangspunktet moden frukt er høstet i september. Idared - varianter av epler, som ikke anbefaler tåre før, i midten eller slutten av sommeren. Videre er det den tidsavhengige samling av frukt og smak, og andre kjennetegn. Crop høstet i tid, er det lett å bli lagret i tre til seks måneder, uten å miste alle sine gode egenskaper.

Disse epletrærne begynner å bære frukt regelmessig og rikelig allerede på sjette, og selv i femte leveår.

Andre varianter av epler

På slutten av artikkelen vil jeg gjerne legge til at deilig og sunn kan kalles, selvfølgelig, ikke bare det mangfoldet av epler. Det er andre fordeler som er verdt å vite og tilegne seg. Her er noen av dem:

• Russiske varianter av epler - Antonovka. Den har en søt aroma og en søt og syrlig smak. Frukt grønne, store og runde.
• Hvit fylling - en gammel russisk variasjon som er populært i vårt land i lang tid. Epletrær kan dyrkes ikke bare i midten bandet, men også i områder langt nord. Frukten av sin lyse gul, stor, kan være litt skjevt. Dette duftende, søt og saftig frukt.
• Dobrynya - eple med middelstore frukter lyse lilla. Anlegget er meget beskjeden - det kan vokse enda i Irkutsk og Novosibirsk regioner. Selv eplene er veldig saftig med en litt syrlig, syrlig og fast kjøtt.
• Moscow State University. Lomonosov ble satt en annen slags - lungwort. I øyeblikket er det ansett som den beste sommeren dessert epler. Fruktene av denne gul-grønt eple med en svak rødme, veier ikke mer enn noen hundre gram og har en avrundet form. Ulike honning, veldig søt smak.