Kartoffelsorter i Hviterussland: tidlig, middels, middels, middels sen, navn, beskrivelse, utbytte

I Hviterussland begynte potetkulturen i andre halvdel av det 18. århundre. Etter historisk informasjon vokste etterspørselen etter det gradvis, og i begynnelsen av XIX-tallet ble potetene spredt utbredt. Såsområder vokste raskt. Ved midten av XIX århundre ble poteter den viktigste måten å tjene hviterussiske utleiere. Produktet ble eksportert til Russland, Tyskland, Baltikum. I dag er Hviterussland et ærverdig syvende sted blant de største leverandørene av poteter i verdensmarkedet.

Hemmeligheten for suksess for den hviterussiske potet

Ifølge eksperter kan utviklingen av potetoppdrett i Hviterussland forklares:

• Gunstige jord- og klimatiske forhold;
• Tilgjengelighet av rike tradisjoner innen produktkultivering;
• Høy grad av vitenskapelig støtte;
• Tilgjengelighet av tekniske anlegg;
• Dyp kunnskap om agronomer;
• En gunstig geografisk posisjon som bidrar til vellykket salg av produktet.

Arbeid av oppdrettere

De nye varianter ble avlet på grunn av det hviterussiske forskningsinstituttet for potet. De går inn i ulike grupper av modenhet og har forskjellige formål. Spesielt i store mengder ble tidlig og mellomstort potet sorter av hviterussisk avl avlet.

De er svært etterspurt blant eiere av grønnsakshager, fordi de lar deg høste på kort tid. Det er lettere å høste tre potetavlinger per sesong, i stedet for å vente på sen modning av de mest outlandiske artene.

Nye sorter av potet i Hviterussland oppfyller fullt ut kravene i verdensstandarden.

Kartoffelsorter er:

• Tidlig. Varigheten av vekst og vegetasjon i dem er kort. De plantet rotlinger i begynnelsen av april. Beskjæringen høstes etter 2 måneder. Ulempen av denne typen er at holdbarheten ikke er lang.
• Middels tidlig. De har mindre freakiness og er godt bevart. Vegetasjonsperioden varer 60-80 dager.
• Er midten. Den vanligste typen. Innhøsting er samlet tidlig i august. Varighet av vegetasjon er fra 80 til 100 dager. Disse varianter er de mest populære, da de er godt bevart og har utmerket smak.
• Srednepozdnie. De er upretensiøse. Disse varianter kan bære vinterlagring. Ekstra spiring er ikke nødvendig. Varighet av vegetasjon er fra 100 til 120 dager.

Hviterussisk forskningsinstitutt for potet voksende

Instituttet ble åpnet i 1956. Til dags dato er kartoffelsorter i Hviterussland avledet av sine spesialister. Under hele instituttets eksistens fikk oppdrettere 100 nye varianter. Før du begynner å plante en ny art, blir den testet i tre år. En rekord for forskere var 1970, da en kvart av alle områdene i det tidligere Sovjetunionen ble plantet av hviterussiske "tempo" og "Loshitsky" -varianter. Den siste arten som ble introdusert i instituttet ble kalt "manifestet".

Foreløpig har laboratoriet mer enn 100 000 nye produktprøver. Avlsforsøk vil bli gjennomført i 12 år, hvorpå de vil velge det beste utvalget. Ifølge denne ordningen har avl i Hviterussland blitt utført siden 1927.

De siste 20 årene i Hviterussland har klimaforholdene endret seg. Tidligere begynte plantingen av poteter 5. mai. Nå begynner de det 2 uker tidligere. Derfor er det behov for å skape nye varianter tilpasset miljøets høye temperatur.

Hvilke nye varianter å forvente?

Universelle potetsorter i Hviterussland vil ikke bli opprettet. Forskere forlot denne ideen. Imidlertid er de ikke alene etter deres mening. Dette forslaget vurderes ikke av forskere rundt om i verden.

Spesiell oppmerksomhet blir gitt til hviterussiske varianter for behandling. Potetavl har allerede blitt utført, som er egnet for produksjon av chips. Det er et aktivt arbeid på å skape rotlinger for pommes frites.

En helt ny retning er fjerning av poteter for behandling uten forvarsel oppvarming. I dag møter produsentene valget om å bevare produktet ved en temperatur på 8 ° C, undertrykker veksten gjennom hemmere, eller lagrer ved en temperatur på 2-4 ° C, som er mest optimal for rotbeskjæringen. I dette tilfellet, før bearbeiding, skal poteter oppvarmes ved en temperatur på 14-18 ° C i to uker. Dette reduserer sukkerinnholdet. Hviterussiske spesialister gjør sitt ytterste for å skape et slikt utvalg, som krever lagring ved en temperatur på 2-3 ° C uten oppvarming.

Forsøket på å skape et transgen kartoffelsort var ikke vellykket

Men forsøk på å lage potetvarianter i Hviterussland, som ikke er utsatt for nederlag av Colorado-beetle, har ennå ikke vært vellykkede. Ifølge forskerne er skadedyret i stand til å tilpasse seg til den transgene potet som produserer giftige stoffer. Mange institutter i verden stoppet arbeidet i denne retningen, vurderer det meningsløst.

Sjefsjef for kartoffelutvelgingsavdelingen ved Institutt for kartoffeloppdrett i Hviterussland, Vadim Mikhanko, sier at det ikke finnes potetresistent potet. Landingen er gjort på en slik måte at ikke skadedyret blir vant til det nye utvalget. Til dette formål plantes 80% av den transgene potet blandet med 20% av det vanlige. Forskerne gjennomførte et eksperiment. De plantet bare de transgene poteter som Colorado-boblen ble plassert i. 98% av skadedyrene ble drept, og 2% overlevde og oppdretts. Konklusjonen er dette: i jakten på motgift bidrar forskere til avl av nye arter av biller.

Poteter "Uladar"

Denne arten tilhører de nye tidlige varianter. Har et bord formål. Stengelens høyde er middels, bagasjerommet er halvrett. Stenglene er tynne. Bladene på planten er middels i størrelse, kantene har ikke denticles. Poteter "ultradar" gir lilla blomster.

Potetknollene har en oval form. Gul skinn. Frukt glatt, med små øyne. Kjøttet har også en gul farge. Stivelsesinnholdet er 17%. Utbyttet er 130-350 centere per hektar.

Poteter "ultradar" upretensiøs, har et høyt nivå av motstand mot ulike sykdommer. Alle typer jord er egnet for planting av denne arten. Sorten ble oppdrettet av hviterussiske oppdrettere. Potet er mye brukt i Russland. Smakerne har vurdert denne karakteren til 7 poeng.

Variety "skjerf"

Potet "skarb" er resultatet av oppdrettsarbeidet til det hviterussiske forskningsinstituttet for potet. Ordet selv betyr eiendom. Men på det hviterussiske språket har han en annen mening - rikdom. Valget av et slikt navn er ikke tilfeldig. Når du graver ut potet knollere er som gull nuggets. Tubere har en oval form og gul hud.

Refererer til bordet sortering. Potetet har hvite blomster. Denne arten inneholder opptil 17% stivelse. Når det blir kokt, blir det ikke mørkt. Har en motstand mot sykdom. Sorten er perfekt bevart. Kan gi 650 kvintaler per hektar.

Mange oppdrettere er av den oppfatning at potet "scurf" kan brukes som et biologisk tilsetningsstoff til jorden for å rense fra ulike skadelige bakterier og sopp som påvirker planter.

Variety "zhuravinka"

Poteter "zhuravinka" refererer til middels sen type poteter. Sorten ble mottatt av hviterussiske oppdrettere. Anlegget har en gjennomsnittlig høyde. Hans blomster er lilla. Formen av knoller er oval. Fruktene er dekket med rød skall. Kjøttet av fosteret er kremaktig i farge.

Stivelsesinnholdet i produktet er opptil 19%. Avkastningsindikatoren er 640 centere per hektar. Potetet "zhuravinka" har en utmerket smak. Denne variasjonen er resistent mot infeksjon av ulike virus. For innbyggerne i Hviterussland ble det andre brød på grunn av høye og stabile utbytter.

Potet "Breeze"

Denne arten tilhører tabellen medium-modning variasjon. For dyrking er enhver form for jord egnet. Stamme av middels høyde, halvlinje. Blader av potet er grønne store. Bølger langs kantene er svakt uttrykt. Corolla har en gjennomsnittlig størrelse og en fiolett farge.

Potet "bris" har lys rosa store blomster. Tuber har en oval form. Den er dekket med øynene av middels dybde. Rind litt grov, gul i fargen. Kjøttet er også gul. Stivelsesnivået er opptil 15%. Den har en fantastisk smak. Når du lager mat, blir ikke denne poteten mørkere.

Potet "bris" er motstandsdyktig mot sykdommer som kreft, scab, rynket mosaikk, men er utsatt for et slikt forårsakende middel for sykdommer som golden potato nematode.

Sort av "lilje"

Potet "lilya" refererer til mellomstorlige potetsorter. Det ble også utviklet av oppdrettere av det hviterussiske forskningsinstituttet for potet. Anlegget har en gjennomsnittlig høyde. Bladene er grønne gjennomsnitt. Blomstene er hvite.

Knolde av denne sorten har en oval form. De er dekket med en gul peeling. Kjøttet er kuttet i lysegul farge. Stivelsesinnholdet er 17%. Potetene er deilig.

Sorten er resistent mot en sykdom som kreft. Perfekt tilpasningsdyktig i alle typer jord. Denne poteten er egnede mineraler for gjødsel. Dette forklarer det høye utbyttet. Gjennomsnittstallet er 400 kvintaler per hektar. Når du kokker, smelter potetene ikke.

"Zorachka" variasjon

Potet "Zorachka" refererer til den tidlige modningstabell sorteringen. Stalken av planten er gjennomsnittlig. Bladet er litt grønt. Utbyttet er 254-316 quintals per hektar. Tuber har en oval form, dekket med små øyne.

Huden er gul. Massen er lysegul i fargen. Denne sorten er perfekt bevart. Motstandsdyktig mot sykdommer som kreft og sen rødme, noen ganger forbløffet over den gyldne potetnematoden.