Kosthold for gallestein

Galleblæren sykdom er direkte relatert til den type mat. Det er kjent at i de landene der folk er kronisk sulten, disse sykdommene er svært sjeldne. Det er et misbruk av en rekke matvarer, overspising er avgjørende for dannelsen av galle steiner og til og med sand.

Krav til terapeutisk avhenger av hvilken periode av sykdommen. Men likevel, de må følges nøye. Siden den tiden da en forverring diett gallestein gir betennelse i absolutt ro. Og i rolig periode, hjelper det å redusere galleblæren og galle utskillelse. Følgelig riktig ernæring når gallestein bidrar til å sikre at tilgivelse er lengre så liten som mulig, og den nye brudd provoserer akutt angrep.

Hovedprinsippet i organiseringen av makt i dette tilfellet - er etterlevelse. Kosthold for gallestein bør primært være i brøk måltid. Du trenger å spise små porsjoner, men minst fire ganger om dagen - det vil være en hjelp for å sikre at galle Betyr ikke somle i kroppen, og venstre i tide. Motsatt sjelden mottar et stort volum av mat, provoserer en sterk sammentrekning av galleblæren ledsaget av smerter og andre lidelser.

Når en person gallestein sykdom, diett det må nødvendigvis være mettet med proteiner som finnes i lav-fett typer av kjøtt og fisk, ost, melk, cottage cheese. Hvis kroppen normalt prenosit hele egg (dvs. etter dem det er smerter i magen, tyngde, hevelse), kan du bruke dem, men ikke mer enn 3-5 enheter i uken. Hvis de blir overført spiller ingen rolle, bedre forberede dem til omeletter.

Det kan ikke brukes i kostholdet margarin, smult, giblets, siden alle disse produktene er rike på kolesterol. Helt utelukke fett er ikke nødvendig, må de bli introdusert til menyen i form av noen vegetabilsk olje, som i tillegg fungerer som en choleretic agent. Noen ganger, selv om det syntes dårlig toleranse og vegetabilsk olje, som er manifestert dyspepsi, økt smerte. Av animalsk fett preferanse bør gis smør, innføre det i grøt, supper eller spredning på brød. Smør og fordøyd av kroppen lettere og bedre absorbert.

Kosthold for gallestein bør inneholde rikelig med grønnsaker, bær, frukt og juice laget av dem. Det er kjent at disse produktene akselerere utskillelsen av galle, ikke gi den formede steiner, eliminere forstoppelse. Spesielt nyttig er squash, gulrøtter, gresskar, blomkål, vannmelon, druer, epler, jordbær, svisker. Vel har salater, legge vegetabilsk olje, selvfølgelig, hvis det er godt tolerert.

Hvis sykdommen er ledsaget av hyppige diaré, frukt og bær er best rengjøres eller gjøre dem juice, noe som gir preferanse til de fruktene som er rike på tanniner og derfor kan stoppe lidelse - kvede, hegg, blåbær, granateple.

Du kan ikke inkludere i menyen hvitløk, reddiker, løk, reddiker, neper, da de inneholder eteriske oljer, sorrel og spinat, mettet med oksalsyre. Vanligvis er disse produktene er dårlig tolerert og kan føre til forverring av sykdommen.

Etter et akutt angrep av de første to dagene kan begrenses til mottak bare for å varme opp væsken i små slurker (sjy hofter, søt te, juice av søte frukter og bær, halv fortynnet med vann), og ikke mer enn to glass. Og to dager senere kan du begynne å spise most supper laget av korn, gelé. Deretter skriver du inn cottage cheese, kjøtt, fisk. All mat må tilberedes for et par og gned. Bare 5-7 dager kan du gå tilbake til den vanlige kosten for pasienten.

Alle pasienter må huske at en diett med gallestein bør være konstant, er det umulig å erstatte narkotika, selv de mest moderne og moteriktig.