Lunsj - hva er dette måltidet? Historie og moderne presentasjon

I hodet av vanlige russere har 3 måltider: det er en lett frokost, forretningslunsj på jobben og en deilig familie middag. Noen ganger denne listen legges til en ettermiddag snack, men mest hos barn. Men i de 90 årene situasjonen har endret seg, og flere og flere restauranter, kafeer og andre steder begynte å tromme opp besøkende til lunsj. "Hva er det? Frokost, lunsj eller middag?" - spurt seg selv mange forvirret. Siden den gang har mye tid gått, men situasjonen har ikke endret seg. Forvirringen med ordet "lunsj" og forble.

Vær så snill - ikke bli forvirret!

Så ordet "lunch" seg selv, eller lunsj, er det i russisk språk fra engelsktalende land (Storbritannia, USA og andre.). De representerer et daglig måltid av litt rik frokost, men ikke så tykk som middag. Her og der er ulike tolkninger. Selv 30-40 år siden, da spurte om lunsj - det var riktig å si at det er lunsj. Dette måltidet sto for et sted i 11-12 timer, i motsetning til middag, noe som kan skje tidligst 15:00.

I dag, når jeg ikke trenger å stå opp så tidlig for de fleste engelskmenn, og antall måltider ble redusert til tre, har spise flyttet nærmere 12.00-13.00. Faktisk, den engelske flyttet lunsj lunsj (middag) på et senere tidspunkt og nesten avskaffet begrepet "middag" (eller kveldsmat). Det er viktig å ikke forveksle disse begrepene når du arbeider med britene og amerikanerne. Så i dag kan vi si med sikkerhet om lunsj, er det lunsj i den russiske forstand.

Næringsliv og lunsj - hva felles?

Men hvis ordet lunsj mye mer kjent med erfaringene fra det engelske språket, uttrykket "forretningslunsj" noen fortsatt forvirret. Jeg lurer på hva som ligger under? For dette godt å forstå opprinnelsen til dette konseptet.

Driftige amerikanere har høyt hvert øyeblikk, og derfor ofte brukt måltider for å kommunisere med kolleger og samarbeidspartnere. Lunsj var perfekt og i tide, og volumet av matinntak. Etter ettermiddag var allerede klar over noen nyheter som kan bli diskutert, i henhold til de samme reglene for etikette for lunsj, kan du invitere en samtale på telefonen, trenger du ikke engang trenger praznichnogo borddekorasjoner. Fra en kombinasjon av engelske ord og forretningslunsj og denne betegnelsen vises måltid. Nå er det klart, en forretningslunsj - hva det er.

Foreløpig ...

Men det er usannsynlig restauranter, kafeer og bistroer, og tilbyr sine kunder en forretningslunsj, investere i begrepet den samme ideen. Faktisk er dette settet måltid bestående av et første, andre, salat og drikke. Det er trist, men det er veldig minner om Sovjet kantinen i sin verste forstand, foruten institusjoner "midlevel" er ofte brukt for å lage billige råvarer. Alt dette påvirker kvaliteten.

I high-end restaurant litt annerledes forstå forretningslunsj - hva det er. For dem er det en måte å få besøkende til den allerede sofistikert, og derfor dyrere middag. Og fordi i et slikt kompleks middag er alle de samme rettene, men valgt for smakskombinasjoner. Prisavslag - det er ikke noe mer enn en markedsføring knep. Det er lite sannsynlig at de fleste ville våge å gå til en dyr restaurant uten en anbefaling. Men gi 200-300 rubler for en prøveordning middag blir mange har råd til. Hvis en kunde sier om en beskjeden lunsj, det er deilig, har du sannsynligvis ønsker å gå til denne restauranten mer enn én gang.

Litt mer forvirring

Sannsynligvis helt forvirre gjennomsnittlig russisk statsborger ble brukt frasen "lunsj Control" på engelsk. Hva er det og hva gjør makt? Egentlig - nei. Faktisk er det vanskelig på oversettelsen (eller bedre å si - transkripsjon). På engelsk, ser det ut som lanseringen kontroll, og bokstavelig talt betyr "launch control". Dette begrepet brukes for å referere til bilistene elektronisk rask start system. Det er åpenbart at måten lunsj er irrelevant.