Oljelampe røykt: enheten, drifts-prinsippet. Hvordan lage olje-lampe med hendene?

Hvis du elsker smaken av røkt og til, kan du gå til butikken for å kjøpe disse delikatessene der. Men vil du være i stand til å lage dem, og deg selv, med hjelp av røykeri. Før du begynner å bygge denne strukturen, er det nødvendig å forstå varianter av røyking, som kan være to, nemlig varme og kalde.

Den første typen er en ganske rask måte, noe som er oftest brukt i hjemmet. røyking periode kan vare fra 12 til 48 timer, mens temperaturen i røken er i området fra 35 til 50 grader. I så fall trenger produktene ikke mister sin fuktighet og fett er godt impregnert. Oppbevar disse produktene kan være ganske lang. Mål smokehouse noen ganger trenger ikke å velge, som grunnlag for disse strukturene, som regel, er tanker eller kjøleskap som er ute av drift. Men hvis du ønsker å gjøre slikt utstyr for kommersielle formål, er det mulig å bruke metallplater eller fat, kan volumet som er ganske imponerende.

Kald røyking er en lengre behandling. Produkter således varme er ikke sterk, siden røyken har en temperatur på fra 18 til 25 grader. røyking perioden kan vare fra to til tre dager. Denne type behandling omfatter fjerning av fuktighet fra produktet, som tørker overflaten. Hold disse produktene kan være ganske lang, spesielt sammenlignet med varmrøkt. Som bekreftelse på ovenstående kan det hevdes at den kalde prosessen er mer arbeidskrevende og tidkrevende sammenlignet med varmrøkt. La oss se på dem i mer detalj.

Hva er røykeri for kaldbearbeiding?

Under produksjonsprosessen oljelampen røkt, vil man trenger for å tilveiebringe en innretning hvor en kald røyk vil bli sendt på produktsiden. Røyken bør være kontinuerlig og jevn gjennom hele behandlingsperioden. Dens temperatur er over 25 grader. For å sikre slike forhold, bør røkeri deles inn i to separate deler. En av dem er ovnen, mens den andre - kapasitet. Den første delen er å fjernes fra hverandre ved 2 meter, og skorsteinen må plasseres derimellom.

Prinsipp og røkeri prosesseringsapparat for kald

Hvis du er interessert i en enhet oljelampen røkt, bør du vite at det består av flere elementer, blant dem er det en skorstein, røyk generator og røykekammeret. Konstruksjonen fungerer på følgende prinsipp. Trespon er plassert i røkgenerator drivstoffet begynner å ulme og danner røyk. I denne prosessen skjer stang, gjennom hvilken det går inn i skorsteinen, avkjøles i den, trenger inn i røykekammeret, hvor produktene befinner seg, og som er utformet for å håndtere. Hovedfunksjonen i den foreliggende røkgeneratoren utfører en behandling, noe som gir en kontinuerlig innstrømning av røk inn i røkkammeret. Dette element er automatisert, eieren vil være nødvendig bare for å observere mengden av sagmugg.

drivstoff

Oljelampe røkt må jobbe på enkelte varianter av sagflis. Ikke i noe tilfelle bør ikke brukes Nåltreflis, nemlig, furu, gran og lignende. D. Dette er vanligvis forårsaket av det faktum at brennstoffet er sammensatt av harpiks. Som en beste praksis for røyking handle sagflis frukttrær. Et bedre alternativ ville være kirsebær, eple og pære. I fravær av denne rasen sagmugg kan erstatte dem spon or, selje eller eik. Til røkt etter gjennomføringen av prosessen ser svært attraktive, i det siste trinnet i prosessen å sette i et eldhus gren av einer. For bearbeiding av produkter kaldrøkt, kan du bruke tape og briketter, som selges i butikkene.

Produksjonsteknologien av oljelamper i hjemmet

Hvis du bestemmer deg for å produsere oljelampe røkt, så du trenger ikke ha visse ferdigheter og evner. Før du begynner, bør du forberede et bestemt sett av verktøy og noen materialer. På bunnen av ovnen for å bli satt jernplater, gjennom hvilke glørne vil ulme jevnt. Nå mester graver skorstein, hvis dybde skal være lik bajonett spade, mens bredden - er ekvivalent med spaden bredde. Deretter må du bruke skifer eller jern arket for å lukke skorstein og dekket den med jorden. Dette gjøres for å unngå røyk exit.

Før arbeidet begynner, må du gjøre deg kjent med hva som er røkeriene design. Denne kunnskapen kan hjelpe deg i prosessen med manipulasjon. Deretter må du forberede en vanlig fat, bunnen av som styrket grille. Dette er nødvendig for stabling filter som beskytter produktet fra sot og tjære. I strie kan fungere som et filter. Den øvre del av stålrøret er fast, vil den bli festet til røkeprodukter. Meget godt materiale for et slikt rør utføre rustfritt stål. Valg av krok, bør styres av størrelsen som skal ikke være mindre enn 10 mm. Top veke lampe må dekkes med en jernplate.

Produksjon av boksen

Hvis du vil bli produsert hjemme eldhus røykt, kan du bruke fat eller kasse. Når elementet vil være i stand til å finne på den bør være fast generator av røyk. På dette kan vi anta at produktet er klart, vil det være ganske praktisk å bruke og kan flyttes til et annet sted, hvis det er nødvendig. Ved bruk av røyk røyker må handle jevnt, så du bør særlig ta vare på den riktige framstillingen av skorsteinen.

Metodikken av arbeidet

Pass på å velge den mest passende sted for oljelampe, bør ikke være i nærheten av brennbare gjenstander. Hoved bør ta hensyn til avstand fra naboer som kanskje ikke liker røyk. Under skorstein arrangement er nødvendig å bruke ledninger og knagger. I første omgang vil det være nødvendig å utføre oppsettet på hvilken den utgravde grøft. På veggene i den sistnevnte måtte installere murstein, sette dem på kanten. Under arbeidet ved å bruke en løsning som er laget av sand og leire.

master-tips

Når en bolig eldhus røykt, kan det være nødvendig å kjøle røyken. For å løse dette problemet ved å bruke en av flere måter, som en av dem virker som en forlengelse av slangen, hvorigjennom røyken føres inn i designen. Lengden av dette medlem bør være slik at røken avkjøles gradvis, passerer gjennom den. Noen eksperter anbefaler å bruke vann fra springen. For å gjøre dette må du samle de mest enkle vannkjøleren på grunnlag av som er laget av kobber og messing rør. Hvis røkeprosessen anvendt spaltes, er det mulig å anvende et rørbend for å avkjøle røyken.

Tips for røkt

Hvis du har kjøpt eller laget industriell røykeri designe din egen, bør du alltid sørge for at temperaturen inne var innenfor akseptable grenser. Det er best å starte denne prosessen i morgen. I dårlig vær fra røyking er å gi. Det er ikke nødvendig ofte å se i kameraet, og enheten er det nødvendig å sette skuffen som vil samle fett.

Fremstilling av gassflasken røkeri

Smoke i hjemmet kan utføres ved hjelp av gass-sylinderen. For arbeid vil trenge en slipemaskin, en drill, sveising, to baldakin dør, en metallstang hvis diameter er 10 mm, og rørene som ligger til grunn av bena. Blant annet fremstille metall hjørne, smidd håndtak i en mengde av 1 stk, elektroder for sveising, carob spor elektrisk drill og, selvfølgelig, gammel gassflaske. Hvis du vil kjøre eldhus fra gassflasken, er det viktig å tenke på om størrelsen på den fremtidige utformingen tilnærming. For å utføre disse arbeidene kan være nødvendig for å forberede produkt dimensjoner, ta vare på det på forhånd.

Anbefalinger for arbeidet

I den første fasen, må hoved inspisere tanken fra alle sider, hvis det har rustet, og deretter bruke den på jobb kan ikke være. Hvis innsiden har en viss mengde gass, indikerer det at produktet er i orden og som er egnet for fremstilling av røkeri. Smoke hjemme fra en gassflaske kan gjøres først etter grundige forberedelser av produktet.

For å gjøre dette, må du bli kvitt restgassen, slå produktet ved å skru ventilen. Dette vil unngå brann gass. Selv etter en slik fremgangsmåte propan rester forblir i form av kondensat. Det er verdt å merke seg at øyeblikket, at de er farlige. Fra olje væske som har lagt seg på veggene, vil det være vanskelig å bli kvitt. For dette formålet, er vann som brukes oftest.

Når restene av gass vil være i stand til å kvitte seg med, må du trekke på kroppen krittstrek som vil bli kuttet. Beholderen skal være delt i to deler, som er forbundet ved hjelp av hengsler på. I neste trinn må du installere håndtaket, sveiset ben og plassere stativet inne. På dette kan vi anta at strukturen er klar. Ifølge dette prinsippet kan samles fra gassflasken røkeri, som når det er nødvendig er lett å flytte fra ett sted til et annet.

Hvis du bestemmer deg for å lage en fast installasjon, er det nødvendig å begynne å jobbe med, fra kanten du trenger for å trekke tilbake en viss avstand. Når en linje er trukket til tre centimeter under sveisingen. Dette vil få to sirkler. Rette linjer skal være delt på midten av sylinderen. Etter denne kapasiteten er fylt med vann som ikke trenger å fusjonere med gjennomføringen av det første snittet. Vann, som vil følge vil være i stand til å slukke gnisten, for å forebygge brann. En gang i stand til å lage hull, vil det være mulig å drenere vannet, fortsetter å gjøre kutt. Etter en halvsirkel er mottatt, kan du utføre slikt arbeid med den andre hånden. Halvsirkler må koble seg til hverandre. Dette vil gi det ferdige deksel i en lukket form, noe som vil bidra til å gi dekning for flammen fra vinden.

endelige arbeidet

Hvis du vil være kaldt røyking hjemme, kan du gjøre design for dette på noen av de ovennevnte teknologier. Etter fullførelse av ovennevnte manipulering er nødvendig for å kontrollere stabiliteten av produktet. Hvis det har lange ben, vil det være vanskelig å oppnå pålitelighet. Derfor er det nødvendig å installere flere hjørner, som vil bli plassert i den nedre del av bena. Ved gjennomføring av fremstillingen av føttene kan bores i veggen noen få hull. Gjennom dem vil våkne opp kullene, å trenge inn i luften, noe som vil bidra til bedre forbrenning. En gang i stand til å fullføre de grunnleggende trinnene, kan du begynne å male design. Men ganske ofte altmuligmann eliminere dette stadiet.

Spesielt for fremstilling av oljelampe fra en gammel kjøleskap

Hjemme, kan du bli gjort fra kjøleskapet røykeri. For dette er det nødvendig å fjerne alle de elementene som er plassert inne i husholdningsapparatet, slik at bare stålkasse med en dør. Etter det indre kammeret med varmeisolasjon vil bli slettet, gamle sveiser trenger å kvitte seg med en spesiell tetningsmasse, som kan ta ganske lang tid. På baksiden, hvor varmeveksleren befinner seg, vil det dannes tilstrekkelig store hull. Lukke det kan være en metallplate, som må skjæres ut av deler er fjernet tidligere. Hvis du har en tilgjengelig ovn-komfyr, som vanligvis er laget av rørledning segmenter, kan den brukes ved å sette inne. Det er viktig å sikre at rørutløpet, med hvilket moder kan være noen vanskeligheter.

Når en røykboks i et kjøleskap, vil det være nødvendig å avbilde et kompass sirkel hvis diameter er noe mindre enn diameteren av røret. Etter bør nasverlit åpninger på omkretsen ved hjelp av bore fem. Bring til en ønsket størrelse av dette element kan være et halvsirkelformet fil. Når man går tilbake fra toppen av beholderen 20 centimeter, installere to braketter, som vil virke som holdere for nettet. På denne hyllen vil bare være mat for røyking. Når man går tilbake 10 cm lavere, er det nødvendig å feste to hjørner, som er nødvendige for montering av pallen. Det vil akkumulere fett. Hylle kan brukes fra samme kjøleskapet og pan - å låne fra platen.

Innkjøp ytterligere elementer smokehouse

Hvis industriell røykeri vil bli kjøpt opp, vil du ikke å bekymre deg for sine strukturelle trekk, som denne enheten er alt det er. Mens hvis du bestemmer deg for å utføre sine egne slikt utstyr, kan du utstyre den med flere elementer. Som en av dem virker som et termometer som er forsynt med en bimetallisk plate i en spiral. Det må være hentet fra den samme gamle plate. Du står fritt til å bestemme på hvilket punkt å sette termometeret, men eksperter anbefaler å plassere den i umiddelbar nærhet til det produktet som er ment å røyke. Et slikt røykeri, anmeldelser hvorav bare ofte nok positivt på sideveggen bør ha små hull for feste termometeret. Indikatoren må plasseres utenfor. På kjøleskapsdøren etter demontering vil bare håndtere og etikett med navnet. Du kan kvitte deg med manipulasjon på dørlåsen i lukket stilling, kan det være på grunn av en vanlig krok.

Slike røykeri hjem røkt etter ferdigstillelse av arbeidet bør testes for dette kameraet skal kalsinert for å fjerne overflødig lukt. Ovnen kan være for varme i et par timer, fra tid til annen podkidyvaya spaltet. Hvor eventuelt dør lukker helt. Utseendet av kjølelegemet etter slik bruk kan modifiseres noe; vik maling eller gul. Hvis du ikke er redd for metamorfose av dataene, er eldhuset ingen grunn til å dekorere.

Selvfølgelig, eldhus røykt, tilsvarer ca 20 000 rubler prisen som., Det kan kjøpes i en spesialisert avdeling. Men mange norske mestere foretrekker å lage slike design selv. Under operasjonen vil du motta ved å bruke dette produktet mye moro, og produksjon vil bruke et minimum av penger. Noen eksperter dispensere helt uten shopping.

konklusjon

Oljelampe, det må innrømmes, er en ganske enkel struktur. Det kan selv produsere en uerfaren mester bruke skrap materialer og verktøy. Hvis det er behov for sveising arbeid, kan du alltid gå til en spesialist, mengden av arbeid som ikke er for stor. Så du trenger ikke å betale som indikerer mulighet for sparing. Men kjøtt og fisk kan være forberedt på så mye som ditt hjerte ønsker. Noen kunstnere også bruke lignende design, ikke bare for sine egne behov, men også for å tilberede kjøtt, som vil gå på salg. Du kan være sikker på at design hadde en størrelse som passer til dine behov. Dette er nødvendig for å tenke mer på den tiden av enhet design.