Restauranten "Bistrot", Moskva: beskrivelse, adresse og kundevurderinger

dyr restaurant "Bistrot" ligger i sentrum av Moskva. Som det er ofte mulig å møte kjente mennesker, samt representanter for Moskvas bohemia, som dørene er alltid åpne plasser for Muscovites. Vurderinger av denne restauranten er redusert til det faktum at det er svært rolig, vennlig personale, deilig mat og næringsrik. Gjestene beundret den vakre musikken som spiller i veggene i institusjonen, samt de gode resultatene av sanger i stil med jazz og blues.

generell informasjon

Restauranten "Bistrot" opprettes på analoge institusjoner Bistrot, med ligger i feriebyen Forte dei Marmi i Toscana. Eierne av denne etableringen er Ivan Bronov Fyodor Bondarchuk og Kirill Gusev - det er de, i samarbeid med David Vaillant, utarbeidet en restaurant og med suksess å gjøre det en realitet i 2007.

interiør

Restauranten "Bistrot" (Moskva) er i en to-etasjes herskapshus og berømte raffinement som råder i sitt interiør. Her hver detalj er rett og slett å bli matet med en kombinasjon av luksus og smak. Å være her, føler du deg ikke bare som en aristokrat, diners i hallen på luksus italiensk herskapshus.

I hallene ved institusjonen gjort i de beste tradisjonene av italienske klassikere som understreker de buede vinduer, dyrt peis, en uteplass med fontene og er buffeer overalt fra dyre tre. Her er alle dyre bord og polstrede stoler med små puter, er veggene dekorert med bilder i dyre rammer. Rommet er opplyst svart og oransje lys, noe som mest ligner de lukkede gatelys. Restauranten interiør er designet i beige og brune farger med tillegg av hvite og svarte farger, og generelt sett er hele atmosfæren mer minner om en varm og koselig familie reir.

Separat, restauranten har en terrasse som går i den varme årstiden - fra mai til september. Her kan gjestene spise lunsj eller middag på ren frisk luft. Fra denne terrassen byr på fantastisk utsikt over fontenen og uvirkelig skjønnhet av en sommer hage, som er full av lyse farger blomster og grønne. Fra denne terrassen, kunne jeg ikke unngå å føle deg på Middelhavskysten.

Tabeller, duker, kurvstoler med myke puter er laget i grått og hvitt, det er blomsterpotter overalt med blomster og grønne. Hele terrassen er dekket med en stor hvit baldakin, og på veggene er det flere TV, som sender musikkvideoer og sportsprogrammer. Under drift av nettstedet hvor du kan røyke hookah, som gjør bare de beste håndverkerne i saken.

Chef

Alle prosessene som foregår på kjøkkenet, her dirigerer en ekte italiensk - Massimo Ferrari, som ble eier av to Michelin-stjerner. Dette kokk er alltid klar til å tilby noen utsøkte innovasjon i menyen som er sikker på å bli lykkelig mottatt av gjestene. I løpet av sin kulinariske karriere Massimo lært kunsten å tilberede deilig mat et stort antall kokker.

kjøkken

"Bistrot" - restauranten, meny som tilbyr retter tilberedt i beste italienske tradisjon. Her kan du nyte ikke bare pasta og pizza, men også andre kreative retter fra Middelhavet. Prisene på mat og drikke er over gjennomsnittet, men deres nivå av forberedelser er verdt det. I tillegg bruker kjøkkenet alltid den beste og ferskeste mat - de er bestilt fra godkjente leverandører av erfaring og tid.

Restauranten "Bistrot" å tilby hver av sine gjester til å smake på de originale snacks ( "Mare Caldo", carpaccio av havabbor, "frit misto", salat med kamskjell, østers, carpaccio Chianina "Vitello Tonnato"), italienske supper (blåskjell og vongole verachi "minestrone", "Di Pesce"), varme kjøttretter (kje "Alla Fornaya" biff "Alla Rossini" filet, kalv leveren venetiansk, rack av lam med urter og saus, "Ossobuco med risotto"), side retter (potetmos, artisjokker, dampede grønnsaker og grillet asparges, spinat), samt varme fiskeretter (dvs. lyata tunfisk, chilensk havabbor, svart torsk, piggvar, brasme, sea bass - enten kan være forberedt på noen måte av disse typer fisk - på anmodning fra gjesten).

Restauranten tilbyr også et utvalg av sjømat som besøkende kan velge og bestille sine forberedelser i noen av de mulige måter: steke, koke, bake. I sortimentet finner du hummer, krabbe, muslinger, blåskjell, hummer og scampi. Servitøren kan hjelpe til med valget av fremstillingsmåten og sausen, som vil bli levert til den ferdige rett.

Besøker restauranten "Bistrot", kan du smake retter tilberedt i vedfyrte ovner, ved hjelp av unike proprietære oppskrifter. Her kan du tilby til slike verk av kulinariske kunst, som kalvekjøtt grillet marinert kylling, rib øyet og indrefilet av okse og lam.

En spesiell plass i menyen i en tradisjonell, verdensberømte italienske retter - pasta, risotto og pizza. Pastaen fremstilles utelukkende fra faste produkt varianter. Den mest populære av dens varianter - "tagliatelle" (med and, krabbe, trøffel), "Pennetta" og "Spaghetti" (carbonara, sjømat, med muslinger). Risotto på kjøkkenet i denne restauranten kan forberede med champagne og scampi med hvite sopp, trøfler, samt kalv schochkami.

Som for pizza, er det et stort mangfold av sin art: "Margarita", "land" med guanchale og prosciutto Cotto, "Bufalini", "trøffel", "Gorgonzola med pærer", "prosciutto med sopp", "Dolce" samt mange andre varianter.

Av desserter her er å tilby våre kjære besøkende på ulike varianter av iskrem, kaker, ostekake. Spesielt tiltrekke gjester "Millefeuille" og bær suppe. Separat presentert en stor bær og frukt fat.

For utenlandske gjester er det gitt en egen meny på engelsk.

Bar

Restauranten "Bistrot" kan alltid tilby sine besøkende utarbeidet i henhold til opprinnelige oppskriften infusjoner og likører. Baren har en stor vinbar steder hvor et utvalg av de dyreste, fine viner, importert fra hele verden. Velg det beste utvalg av drikke hjelper gjestene en profesjonell sommelier.

Separat, er det en bar-kort, som presenterer et utvalg av alkoholholdige drinker og cocktails. Dessuten kan du alltid nyte en kopp kaffe eller te.

tjeneste

Hver gjest som besøkte restauranten "Bistrot" på Savinsky oppfattet ansatte som en spesiell person - det er følte fra inngangen til institusjonen. Før hver besøkende åpner døren nådig dørvakten, møte med henne smile, etter som de ansatte gjennomfører en gjest på hans bord, hvor han begynte sin jobb som servitør.

Det er verdt å merke seg at ansatte i denne restauranten er valgt svært nøye, fordi det plasserer arbeidere skape sin status.

Arrangementsplanlegging

En ideell arena for ulike hendelser kan gjøre restauranten "Bistrot", som vil gi alle ansatte på høyeste nivå. Her kan vi trekke en presentabel forretningsmøte, bursdagsselskap, barneselskap, et bryllup eller bare for å samle hele familien. Også, restauranten er egnet for en minneverdig romantisk middag "Bistrot". Savvinsky smug kveld åpner en magisk utsikt over sjøen, som kan sees sitter ved vinduet.

I løpet av kvelden restauranten spiller bakgrunnsmusikk, inviterte tilfelle musikalske grupper som utfører levende kjente komposisjoner.

Adresse og åpningstider

Eiendommen ligger i nærheten av t-banestasjon - en privilegert beliggenhet gir det med en godt oppmøte og følgelig kjent blant innbyggerne. Hver dag fra middag til den siste kunden restaurant "Bistrot".

Restaurant Sted: Moskva, Big Savvinsky kjørefelt, 12, og bygge to.