Salat med agurk og pølse: oppskrifter med salt og frisk agurk

Salat med agurk og pølse - er den enkleste måten å raskt lage en velsmakende og tilfredsstillende måltid på en gang. Det fine med denne retten er at noen av ingrediensene er nesten alltid å finne i kjøleskapet.

Slags "Olivier"

Hvis noen eier for å tilby å forberede en salat med agurk og pølse, så det første hun vil synes det er - "Olivier". Det vil imidlertid ikke være veldig originalt, men bare hans likhet. Det faktum at det krever lignende ingredienser for disse rettene. I tilfelle av analoge behov for følgende produkter: 100 g av kokte pølser 1 gulrot, 2 egg, salt, cm agurk, smelteost 1 (100 g), sort pepper, grønn løk nærlys og majones.

Forberede denne salat er enkel:

1. Først, egg og gulrøtter trenger å koke og deretter kjølig i kaldt vann og rengjøres.
2. Cheese gni på et grovt rivjern.
3. De gjenværende bestanddeler skåret i terninger av middels størrelse.
4. Vårløk fint crumble.
5. Forberedt ingredienser foldet inn i en ren beholder og bland med majones. Etter dette vil bare skifte alt i en salatbolle.

For porsjonsvise tilførsel kan brukes kokeplater. Først må de bli satt i sentrum av platene, salat ting, og deretter forsiktig fjerne det. Pynt fatet kan bli hakket greener eller skjønte skiver grønnsaker.

vitamin salat

Salat med agurk og pølse kan gjøres enda mer næringsrik ved å legge til listen over ingredienser av kinakål. Eksperter si at den inneholder en stor mengde av karoten, askorbinsyre og andre vitaminer. Denne retten er godt forberedt på våren, når kroppen trenger spesiell støtte. Å arbeide trenger: 300 g kinakål, løk halv, en agurk, en klype salt, 100 gram cervelat og damp ss majones.

Forbereder en salat i minutter:

1. Det første trinnet er å avskrelle kål.
2. Agurk og pølse skjæres i strimler.
3. Onion smuldre semirings.
4. Produktene er kastet inn i en bolle, litt salt, tilsett majones og bland godt.

Denne salaten er ikke nødvendig å fremstille på forhånd. Det bør gjøres umiddelbart og etterfylt før servering. Ellers, over tid, vil kål og agurk under påvirkning av salt la saften, og den resulterende fatet vil miste sin opprinnelige knase.

Salat "Venezia"

Noen ganger i en kafé koker veldig interessant salat med agurk og pølse med den romantiske navnet "Venezia". Denne retten er perfekt for saken når huset må stige uventede gjester. Å lage det du trenger følgende sett av komponenter: en agurk, 200 gram røkt pølse, ost og koreanske gulrøtter, 1 boks hermetisk mais og litt majones.

Denne salaten er veldig fort:

1. Pølse og agurk må nøye skåret i tynne strimler.
2. Cheese hogge på et grovt rivjern.
3. Komponentene sammen og smak til med majones.

Det særegne ved denne skål ligger i det faktum at ingen krydder (helt salt) ikke benyttes for dens fremstilling. Gulrøtter og pølse i utgangspunktet har en ganske salte smak og ikke krever kosttilskudd. Salat viser seg svært saftig og smakfull. Og de som er kontra krydret mat kan erstatte den koreanske gulrøtter med friske grønnsaker, male den på en spesiell eller vanlig grovt rivjern.

Med tillegg av ris

Til den ferdige tallerken var mer skånsom og myk, kan salat oppskrift med pølse og agurk suppleres med kokt ris. Videre vil blandingen være mer plastisk. Dette vil tillate ikke bare å tjene parabolen er vanligvis en salat bolle, men også i overført betydning for å spre den på à la carte-retter. For denne utførelsesform trenger de følgende produkter: et glass kokt ris, tomat 2, 4 egg, salt, 200 g røkt pølse, 2 agurk lite grønt, rømme og majones.

Kokeprosessen er litt forskjellig fra den foregående oppskrift:

1. Først må du grundig vaske alle grønnsaker.
2. Klart fra eggeskallet og fjerne huden fra pølsen.
3. I en bolle sette pre-kokt ris.
4. Pølse og frisk agurker skåret i strimler.
5. Egg smuldre fritt.
6. Hakk tomatene i terninger.
7. Preparerte ingredienser for å legge til ris og lett salt.
8. Fyll alle mix majones og rømme i like deler.

Salat viser seg delikat, duftende og ganske deilig.

vinter versjon

Med utbruddet av kaldt vær for å fremstille friske grønnsaker salater det blir stadig vanskeligere. Derfor, om vinteren kan du gjøre en god salat med pølser og pickles. For det må den følgende serie av produkter: 300 g doktor pølse, 2 løk, litt grønn, sort pepper, 70 g vegetabilsk olje, sennep, eddik, sukker og 2 agurker.

For å forberede denne salaten, må du:

1. Løk tilfeldig smuldre, og deretter helle kokende vann for å fjerne bitterheten fra den.
2. Pølse skåret i terninger eller terninger (du vil).
3. Med agurker snitt skall, og hogge den gjenværende kjøtt i strimler.
4. Preparerte ingredienser for å skifte til en dyp skål.
5. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt tatt.

Dish sende i kjøleskapet i en time. Denne gangen vil være nok til at det kan godt være insisterte. Klar salat kan serveres til bordet, dekorere den med hakkede urter. Og neste brønn å sette et par sirkler av friske tomater.

Den uvanlige kombinasjonen av

Den mest enkle parabolen kan gjøres interessant og original, hvis du legger til er ikke helt vanlige komponenter til det. Så vanlig salat med pølse og agurk blir en sann arbeid i kokkekunst, hvis du kombinerer det, for eksempel, aromatisk ost og kjeks. For fremstilling av en slik blanding må ha tilgjengelig de følgende produkter: 3 fersk agurk, 150 g ost, fast stoff, 2-pakker ferdige kjeks ( "Kompashki" eller "Kirieshki") 3 tomat 250 g kokte pølser (eller skinke) og 100 g majones.

Å gjøre denne salaten er overraskende enkelt:

1. Vask grønnsakene.
2. Alle ingrediensene (unntatt kjeks), skåret i terninger av samme størrelse.
3. Ferdigmat samlet i en container.
4. Drypp dem med majones og bland godt.

Den opprinnelige salat smaker enda bedre om å legge til det minst en annen 1 fedd hvitløk. For å gjøre dette, må det være melenko smuldre eller bare passerer gjennom pressen. Saftig og skarp, er denne salaten et perfekt valg for lunsj snacks.

potetsalat

Hvis kjøleskapet plutselig fant en krukke med pickles, er det ikke nødvendig å bruke dem som en snack med vodka. Dette produktet finner andre bruksområder. For eksempel, gjør en salat med pølser og pickles. Oppskrift på denne retten kan du tenke på egen hånd, eller bruke et eksisterende alternativ. Dressinger krever 2 store poteter 1 løk (rød), dill bjelke 100 gram røkte pølser, pickles 2, 17 g vegetabilsk olje og sennep teskje bønner.

Fremgangsmåter for fremstilling av retter:

1. Poteter må først koke i en uniform, og hell den med kaldt vann. Så produktet vil bli bedre rengjort.
2. Onion smuldre semirings.
3. Finhakket dill.
4. Pølse, poteter og agurker skåret i tynne strimler.
5. Ingrediensene er satt sammen.
6. Dryss dem med dill, sennep smak, tilsett smør og bland godt.

Klar salat er det nødvendig å smake og tilsett litt salt om nødvendig.

appetittvekkende feiring

Serverer et festbord i de siste årene, mange elskerinner vanligvis utarbeide en salat med pølse og frisk agurk. Denne kombinasjonen av produkter har lenge hatt for vane. Det er litt som den velkjente "Olivier". Men det er nødvendig å erstatte i det et par ingredienser, hvordan er det en helt ny original parabolen. Som et eksempel, vurdere muligheten for som kreves: 50 g kokte pølser, 100 gram hermetisk mais og frisk agurk, 150 g kokte gulrøtter, grønne og litt par ss majones.

For å forberede denne salaten skal være:

1. Hovedkomponenter (gulrøtter, agurker og pølse) pent skåret i terninger.
2. Mais, avløp og tørke, slik at praktisk talt ingen fuktighet igjen på overflaten. Ellers vil retten vise seg vassen og smakløs.
3. Ingrediensene kombinere sammen og smak til med majones. Som dekorasjon retter gjøre god bruk av egg og rød kaviar.

Hvis ønskelig, kan en salat legges ut i lag. I tillegg har hver av disse (unntatt den siste) for å være lo majones.