Salat med rød kaviar - en godbit for ære.

Enhver ferie tabellen utenkelig uten alle typer salater. I dette tilfellet, prøver hver husmor å forberede ikke bare tradisjonelle "Olivier" eller vinaigrette, men også overraske gjestene med noe uvanlig. Jeg må si at det salat med rød kaviar rett og slett skapt for en god fest. Smaken av denne retten original og raffinert, som det sømmer seg en sann delikatesse. Gjestene kan glede slik godbit, og du, som eier, vil bare akseptere komplimenter. For å forberede salat med rød kaviar, oppskrifter vanlige retter også ganske passende. For eksempel, en salat "Olivier" med kylling er fullt mulig å sesong noen skjeer av kaviar. Dette produktet går bra med blekksprut, krabber, ost, tomater, reker, avocado. Her er noen oppskrifter som du kan tilberede en salat med kaviar for festlig fest.

Salat "Seafood Cocktail"

ingredienser:

hardkokte egg, 6 stykker,
kokte poteter - 4 knoller av middels størrelse,
revet ost - 150 g,
blekksprut slaktevekt til 500 g,
krabbekjøtt - en liten krukke,
kaviar - 100 - 150 g,
haug med dill eller persille,
majones "provençalsk" - 250 g

koke sekvens:

Carcass blekksprut rengjort og dyppet i kaldt vann. Kjøttet blir ikke for hardt, kjøtt er blekksprut kokt ikke lenger enn 10 minutter.

Poteter og egg rist. Krabbekjøtt og hakket blekksprut kuber.

Alle ingrediensene i salatbollen spres lag på lag. Først potetene deretter blekksprut kjøtt, egg, krabbe kjøtt, ost, majones, kaviar. På toppen av en salat strødd med hakkede greener.

Salat med rød kaviar og laks.

Denne retten vil imponere selv den mest kresne gjest. Å lage det trenger du rød kaviar og filet saltet laks 100 g av hvert produkt, en haug med vårløk, kokt ris - litt mer enn glass, egg kokt 4 stykker, en halv sitron, en haug med dill, grønt blad salat, en krukke med majones (helst russiske produkt).

Sekvensen for fremstilling av salat.

Egg finhakket;
laks kuttet i strimler og dryss med sitronsaft,
løk og dill hogge;
satt i en salat bolle ris, tilsett laks, urter, egg,
Rør og smak til med majones;
på toppen av salaten å sette kaviar.

Kapasiteten som vil bli servert en tallerken inne vystelit grønn salat, slik at de var i favør av bollen kanten.

Salat "Star" med rød kaviar.

Denne retten er kjennetegnes ikke bare raffinert smak, men også den opprinnelige servering.

For å forberede denne salaten trenger du følgende produkter:

Kokt pillede reker - 300 g,
revet hard ost - 100 g,
egg, kokt hardkokte - 2 stk,
kaviar - 150 g,
oliven - 100 g,
125 g rømme og majones

koke sekvens:

egg rist og bland med hakkede sorte oliven (du kan erstatte dem med kapers);
majones, kombinere rømme, visp, tilsett litt pepper og sitronsaft;
reker hogge og kombinere med ost,
Bland alle ingrediensene unntatt egg og smak til med rømmesaus;
sette i fatet og vekten til å danne en femkantet stjerne derfra;
topp med et tykt lag av kaviar;
ytterligere dekorere skiver agurk og grønne blader.

Salat med rød kaviar i brød kopper.

For denne retten trenger du den opprinnelige batch fransk brød, rød kaviar, majones, crabsticks, agurk og urter.
Tørk brød i ovnen, kuttet i biter og noen tykke, fjerne massen.
Hakk agurk og krabbe pinner, hogge friske urter, bland alle ingrediensene med majones. Den ferdige blandingen er satt i en kopper brød og pynt med sprigs av grøntområder. Serveres på salat.

Post salat med kaviar mulig for hvitvin og sprit, som vodka eller brandy.