Tomater og tomat nybegynner, som favoritt av varianter i det sentrale Russland

Tomater eller tomater, som de kalles i mange land, er for tiden blant de vanligste i verden av grønnsaker. Men for å være presis når det gjelder botanikk som en vitenskap, tomater - er frukten, og den type frukt - bær. Men vi er vant til å relatere dem med grønnsaker. For eksempel, USAs høyesterett i 1893 når de vurderer betaling av toll vedtaket ble gjort at tomatene må vurderes grønnsaker, mens erkjenner at når det gjelder botanikk, de er frukten. Men i EU i 2001 bestemte vi oss for at tomat gjør ikke grønnsaker - nemlig frukt. Selvfølgelig, tar hensyn til at det i det italienske språket "tomat" - betyr "gulleple". Men mest sannsynlig, på grunnlag av rent pragmatiske, nemlig toll interesser. Være at siden det kan, er den russiske landbruks litteratur og hverdagsspråk anses tomater som grønnsaker.

tomat Nybegynner

Tomat varianter florerer. Som alle de andre frukt og grønnsaker, de er delt inn i veslevoksen (tidlig) tomater, mid-season og sent. En av de mest populære og elskede er tomater Medlem i de sentrale delene av landet vårt varianter (mid-season). Hvordan snakke om ham gartnere: "nymotens varianter vi også sadim, men tomat Newbie dermed nødvendigvis. Selv om variasjon og ikke helt ny, men noen busker i hagen er alltid til stede. "

Denne karakteren er delt inn i to typer - Tomato Newbie rosa og røde. Tomato Novice (begge i sitt slag) har en sterk kjøttfulle frukter, som er veldig bra for salater eller for beising. Planter srednevetvistye har determinatny typen vekst busker høyden kan nå 85 cm. Blomsterstanden vises først etter 6-7 blad, de legger frem hver 1-2 blad. Børste planter inneholder typisk 5-6 frukter som har vekt på 75-80 g langstrakt oval form. Tomater uerfaren orange-rød, glatte, 3-5 kammeret, lett kan skilles fra stilken. I fruktsukker søt masse. Planter modnes sammen, som lar deg samle frukten så snart som mulig. Nybegynner tomater er egnet for planting i åpent terreng og for dyrking i veksthus.

Tomat frukt etter 50-65 dager etter planting i bakken. Utbytte tomat Nykommer når 10 kg pr ett kvadrat. m. Tomat hygrophilous og viser meget god motstand mot overripening, mekaniske skader og transport. Tomat frukt Nykommer derfor mulig vesentlig tapsfri transporteres over lange avstander, de dermed ikke mister sin salgbarhet. Fruktene blir godt tolerert hos langtidslagring, og plantene selv er motstandsdyktige mot de mest vanlige sykdommer: makrosporozu (brun flekk) og rotknutenematode, som er parasittiske på røttene av plantene. Dette er spesielt viktig når det vokser tomater i disse områdene der jordsmonnet er den mest tungt infisert med disse skadedyr. Tomato Newbie dens spredning, brede blader slår seg av, beskytte dem fra sola. tomat frukt uvanlig velsmakende, egnet til tselnoplodnomu hermetisering. God smak og visuell appell av tomat innhøsting tillater dem ikke bare for sitt eget forbruk, men å vokse for salg.

Nyttige egenskaper tomater

Tomater, som vi alle vet, har utmerket, uerstattelige smak og attraktivt utseende. Men i tillegg, fruktene av tomater, som vi på folkemunne kaller alltid tomater har mange nyttige og selv helbredende egenskaper. Tomat inneholder stoffer, mineraler og vitaminer, er ikke bare nødvendig, men også fordelaktig for menneskekroppen. De består av et sukker av fruktose og sukrose, og forskjellige mineralsalter og stoffer (kalium, jod, magnesium, kalsium, sink, og mange andre Al..). Og også i det vesentlige fullstendig vitamin, beta-karoten, og forskjellige organiske syrer.

Hva som er viktig tomat frukt inneholde en kraftig antioksidant, lykopen som en organisk forbindelse som er et unikt naturlig medikament som har potente terapeutiske egenskaper. Videre innholdet i tomater, som vist ved kjemiske studier, er ganske høy. For eksempel høyere enn selv de mest høy kvalitet ost. Forresten, takket være lycopene tomater har slike rike levende farger. Denne organiske forbindelsen blir godt absorbert av kroppen, er det en god middel for forebyggelse av kardiovaskulære sykdommer og cancer.

Men de gode egenskapene av tomater ikke ende. De fungerer som antidepressiva, har antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper som bidrar til riktig metabolisme og forbedrer fordøyelse.