Baking Recipes: Sponge Cake på kefir og deilig oladiki

De mest enkle, men deilige kaker - for eksempel kjeks. Bakt raskt, er deigen knas umiddelbart (spesielt hvis det er en kraftig mikser i huset). Klar til å pynte kaken nok godteri sprinkles, kokos, valmuefrø, kanel, sjokoladebiter, bær eller olje fløte, kondensert melk, syltetøy og dekorere med pisket krem og original godbit for dessert er klar! Fra kjeks kan lage en deilig kake, original og annerledes å smake kaker.

Det skapte en slik godbit ved hjelp av ulike kombinasjoner av ingredienser som lar deg endre sin smak. Det beste alternativet - å lage en kjeks på kefir.

En enkel oppskrift for kakeblandinger med kefir

3 egg pisket med et glass av sukker (du kan manuelt hvis det ikke er noen mikser, inntil et lett skum). Tilsett en halv kopp av yoghurt (kan brukes i stedet, eller til og med tykk rømme), tilsett deretter langsomt mel. Noen ganger selv legge til en klype natron, men dette er ikke en obligatorisk ingrediens. Alt blandes og deigen er klar. Ovn kjeks i en sirkulær form, smøres med et tynt lag av solsikkeolje kvalitet (bare bunnsider trenger ikke å bli smurt, bortsett fra i hjørnene av formen), 30-40 minutter ved lav varme med en temperatur på 200 grader. Skjemaet må fylles til toppen av deigen, være plass på kanten av de tomme veggene.

Lær å bake en kjeks på kefir, kan du eksperimentere med sin smak. Legg til deig rosiner, nøtter (spesielt godt skal kombineres for å smake med kjeks valnøtter), valmuefrø, syltetøy eller kakao. Slik at det ferdige kjeks for å få det opprinnelige bildet - laget av stuffing, ikke prøv å bland godt røren etter å ha lagt syltetøy eller kakao. Og hvis du ikke har tenkt å lage en kake fra kjeks, kan legges til deigen tørkede aprikoser, banan, skiver eller epleskiver.

En annen oppskrift for kakeblandinger med kefir innebærer bruk av vanillin uten tilsetning av soda batter, men trenger en mer egg og en god blander (visp for å separere proteiner med sukker, og deretter sammen med eggeplommene).

Et par viktige regler

Pepperkaker kake med kefir du får, hvis du er en god skums eggehvitene med en mikser. Og hvis du ikke åpner ovnen (med mindre nøye åpne opp og sørge for at svampen ikke blir brent når den tid vil gjøre). Hvis åpnet, ikke smelle igjen døra, lukker den forsiktig.

kaker kjeks

Slik rosenrød, frodig og deilig kake vil fortsatt snart bli lei av din familie. Og likevel ikke se etter andre avanserte oppskrifter for gjennomføring av disse vil forlate god obskure ingredienser og mye tid. Det er verdt å prøve å gjøre svamp kake med kefir, surmelk eller krem kaker. Bake kake i en firkantet form. Skjær en kake i to klar, legg et lag noe deilig krem. Du kan smøre toppen med samme krem, kan du forberede sjokolade glasur (i butikkene dukket tomt for en glasur). Skjær i like store deler og dekorere noe: noen han elsker. Spesielt smaker av familien sikkert annerledes.

kake kjeks

På samme måte som fremstilling av kake og kaker, kjeks bare fremdeles bakt i en rund form, og ikke en, men 2-3 eller til og med 4 kaker. Mellom shortcakes - krem lag. Etter alle lagt shortcakes å beskjære ruhet, smule reserve pryder sidene av kaken. Dekorer toppen, sidene smører krem og stakk til de gjenværende chips. Vakker og deilig kake er klar! Denne fremstillingsmetoden vil være så nyttig når du raskt vil lage en kake. Bare fylle opp med konditor dekorasjoner, ingrediensene til kremen.

Oladiki kefir

Biscuit kefir er ikke det eneste du kan lage mat. Oladiki tilby å prøve å lage kefir, en oppskrift så enkelt. Alle ingrediensene (1 egg, en kopp av mel, en kopp av yoghurt, 2 spiseskjeer sukker, natron med en kvart teskje) blandet, blir deigen fremstilles hurtig (ca. 15 minutter). Å ikke lenge å stå ved komfyren, steking for noen oladushek, ta en liten mengde deig (i forhold). Oladiki absolutt ikke et høytidelig måltid, men det er svært velsmakende frokost eller snack.

Unn deg familie oppskrifter med kefir!