Bryllup champagne eller hvordan du skal velge hoved drikke bryllup

M. Perignon avkom (han fransk Abbe anses legendariske skaperen av Champagne glitrende synlig) må være til stede på noen bryllup. Men her er problemet - velge mellom hundrevis av varianter og merker vanskelige. Videre er bryllup champagne av to typer: en som er beruset, og en som bare må være på bordet som dekorasjon og et viktig element i å betjene bryllupsfesten.

Om hvordan og hvorfor å velge champagne for et bryllup, vil vi snakke. Så ...

Ikke drikker skyld og for skjønnhet

Første bryllup drikke - champagne - må stå på et bord iskyuchitelno skjønnhet. Kjetteri!? Langt i fra. I russisk tradisjon og brudgommen, bruden og er avhengig av en flaske - bare "shoppe Bulo". Moderne bryllup bank arrangørene behandler tradisjon noe annerledes: flasken blir et slags symbol på de nygifte. Som en konsekvens, nevypivaemoe champagne dekorert med alt som bare kan være fra perler og blomsterbuketter til levende utskrifter med bilder av de unge. I sistnevnte tilfelle er svært reell navn flaske. Kostnaden av smykker er mer enn kompensert av det faktum at tilstedeværelsen av champagne til bordet kan velges av noen - hvis bare formen på flasken var en klassiker.

bryllup drikke

Den andre kategorien av bryllup champagne - det er hva som vil bli fortært. Siden det er med et glass champagne og fest begynner, bør det glatte ut effekten av den påfølgende blanding med en sterk drikk - vodka og cognac - det vil si å tilnærme graden av den første toast til grader senere. En utførelsesform vevstoler - tørr champagne (brut).

Det Brut (til tross for lidenskapen til en rekke norske og utenlandske produsenter å lage dusinvis av varianter av semi-søt champagne på en eller to tørr) og skal se etter.

Innenlands eller importert

Ingen tvil - det beste fransk champagne kandidat etter noe å fylle bryllupet briller rett og slett ikke har. Men du kan også finne ganske anstendig alternativer blant innenlandske produsenter. For eksempel St. Petersburg champagne Marleson verdt bare pennies - gjentatte ganger overgår den klassiske og sovjetisk champagne, og en rekke merker samlet under felles merkevare champagne Moskva.

Lederen blant innenlandske produsenter var og er fortsatt Abrau-Durso. Brut, av seg selv. Videre, på grunn av tradisjonen med knapphet på "champagne" toast er ikke verdt å spare - Samle og vintage Brut varianter Abrau buy er helt i stand til selv de mest beskjedne bryllup.

Akk, med produsenter fra Frankrike, ingen slik klarhet - deres dusinvis og hundrevis. Dessuten sjeldne champagner er i stand til å nå vårt land, uten å øke sin verdi i fem eller seks ganger. Ideell for shopping - den gjennomsnittlige verdien av merkevaren, som kan kjøpes i tax-free. I butikkene, som ikke lenger er gyldige tollregler og zhivoderskie avgifter, kan du kjøpe en veldig grei champagne med mer enn overkommelig pris.

Som en guide, kan du bruke menyen, som er antatt for bryllupet tabellen. For eksempel et bord som er dominert av fisk og sjømat, bedre enn "utfylle Chablis eller Sancerre og kjøtt tabellen vil være ideelt å glass fylt dElzasom eller St. Amor.