Delicious salat Mimosa oppskrift.

En av favoritt våren prazdnikov- 8. mars. Samme dag, kvinnene bestemte seg for å gi buketter av vårblomster. Men kvinnene selv er villige til å dekorere sine egne hender noen ferie. Så, i midten av det 20. århundre, våre kvinner klarte å skjemme bort din kjære en deilig og vakkert dekorerte retter, til tross for at butikkene manglet mye, nesten alle produkter, med unntak, kanskje, egg og fisk. Det er på grunn av disse driftige husmødre var i stand til å skape en festlig salat, med fargerike fjær design og god smak. At fisk salat Mimosa var dekorasjonen på bordet i disse årene på den internasjonale kvinnedagen, og mange andre feiringer. Utad alltid den samme salat mimosa oppskrift preparat var forskjellig. Ytre enhet ble oppnådd takket være utformingen av eggeplomme, som er gnidd og strødd på toppen av salat for å gi salaten likhet med den velduftende fjæren blomst mimosa. Viktigst, mimosa salat, er oppskriften til dens fremstilling enkel. Vi var på skolen, på jobb eller hjemme økonomi klasser lært deg hvordan du kan lage en salat mimosa, sammen med andre populære salater: Olivier salat og vinaigrette. Du kan tilberede fisk salat mimosa med barna.

Hva tiltrekker oss er nå en mimosa salat, hans oppskrift er gått fra munn til munn? Mest sannsynlig er det faktum at det er enkelt å tilberede, krever ikke dyre ingredienser, og viktigst, fordi dekorasjon eggeplomme gir festlig våren humør, bringer varme og solskinn inn i huset, noe som er viktig etter en lang vinter og kulde.

Det som trengs, og hvordan å lage en mimosa salat?

Classic mimosa salat, oppskriften av sin forberedelse begynner med mat: hermetisert fisk, ost, løk, egg og majones. Hermetisert fisk, best av alt - en pukkellaks, må du mos med en gaffel og legg i en salat bolle til hennes første lag. Videre i fine skiver Shinko løk og lagt på toppen av slavene. Løk toppet med majones. Deretter kokte egg bevandret i de hvite og eggeplommer. Proteiner gni og spre det neste laget, og på toppen smører majones. Ytterligere rive en hvilken som helst hard ost og salat anlegge et annet lag, som dekker toppen igjen majones. Avslutt salat plommer, revet og lagt ut på toppen av majones. Ship mesterverk for kjøling i kjøleskapet. Den resulterende salat utmerker seg med sin delikat smak og design.

Ikke glem hvor populær mimosa salat, oppskriften sin forberedelse hver kvinne utro mot din smak og preferanser for husholdninger. Billige kvinner bruker nesten alt som er for hånden for denne retten: gulrøtter, ost, epler, et utvalg av hermetikk fra ulike fisk, etc.

Den vanligste hermetisert for denne salaten - laks i sin egen juice, laks, tunfisk, saury, torsk, uer g / k og crabsticks.

Hvilke lag kan legges i en salat? Mange varianter: Gulrøtter, kokte poteter, ulike oster, inkludert bearbeidet ost, ris, epler, ristet brød, mais, etc.

Løk for denne salat kan brukes noen, og for de som ikke liker bitterhet av løk kan tilby løken og varme den i mikrobølgeovnen i ca 10 sekunder. Det er mulig å fjerne bitterhet fra baugen når fylle det med varmt vann, kan fylles med salt og eddik eller suge den i 20 minutter i kaldt vann.

Onion er ønskelig å spre seg på fisken, fordi disse ingrediensene utfyller hverandre, slik at de kan også blande. For å bedre plommer var festet når du gjør en salat, er det tilrådelig å blande dem med revet smør eller sette smør, og allerede den spredt revet plommer.