Epler honning: beskrivelse, klasse, spesielt omsorg og dyrking

Apple - en av de få frukter som har et bredt spekter av smaker. Varianter varierer i modning, frukt hardhet. Og ingenting om smakskvaliteter og kan ikke snakke. En rekke av smaker gjør epler forskjellige fra hverandre. Av stor betydning er hvor mye sukker i frukt.

Søte og sure epler

Eple smak avhenger av forholdet mellom sukker og syre. Den har et eget navn - sukker-syre forhold. På dessert epler bør det ikke være mindre enn 20-34. Det bemerkes at de sørlige varianter i totalvekt søtere enn epler midten bandet. Syrer i det sørlige - 0,3%, sukker - 11%; i mer nord - 0,7%, sukker - 9%. Men varianter med en overvekt av sukker syrer kan bli funnet blant noen klimasone.

Noen av disse gamle utvalg (ARKAD gul Korobovka, Medoc Mironchik). Og det er nytt, skapt relativt nylig. Det Medunitsa, Cypress, godteri, søtsaker scarlet. Oppdrettere er spesielt avlet varianter, vel vitende om at de har et stort publikum.

midten bandet søte varianter

Blant de varianter av epler midten bandet anses søt honning Melba epler, drøm, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin safran. Deres frukt - ca 10% av sukker. Flere frukt varianter i sin Folk, suveren rosa, Knight, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% eller mer). En rekke kvaliteter av sukkere som hukommelse og Michurina Antonivka dessert overstiger 12%.

Nyttige egenskaper av epler

honning Epler inneholder en stor mengde av vitamin C. I 100 g av massen av sine 20 mg. Vitamin bidrar til å styrke immunforsvaret, utvinning krefter svekket kroppen.

Syre funnet i epler av alle karakterer hindre prosesser av forråtnelse i tarmen. Høy i fiber bidrar til å regulere fordøyelseskanalen aktivitet.

Til hjertet så mye som mulig for å oppfylle sin funksjon, må han kalium. Epler av dette element - nesten 300 mg per 100 g som ligger i epler jern er involvert i dannelsen av røde blodlegeringene. Det er krom, magnesium, mangan.

Mengden av næringsstoffer avhenger av variasjon av epler, og forholdene der de modnet. Men i alle fall er det mye mer enn andre frukter.

modning

Å stadig gi kroppen med verdifulle elementer og stoffer som finnes i epler, må du strekke lenger periode av deres forbruk. For denne plante trær av forskjellig modning.

Alle varianter av epler er delt:

• På sommeren modnes i juli - begynnelsen av august. Epler av disse variantene spises umiddelbart etter modning. De kan lyve om en måned. Holdbarhet kan utvides litt, gjemmer dem på et kjølig sted.
• epler høst varianter modnes i slutten av august - begynnelsen av september. Butikken kan ikke være mer enn 3 måneder.
• Vinter epler er fjernet fra grenene på slutten av september. De er lagret i et kjølig sted til februar.
• Pozdnezimnie varianter modnes i slutten av oktober. Ta dem til å modne og lå i lagring. Gradvis, de går til en tilstand av modenhet, som dokumentert av endring i farge og konsistens. De kan lagres fram til slutten av mars og deretter april.

nektar

Treet av denne varianten er lav. Crohns sparsom, avrundet. Frukt gul farge med rød rødme, som veide ca. 40 g er avrundet kjegle.

Sukkerinnhold - 13%. Tre er motstandsdyktig mot frost. Det samme navnet har en ny søyle sorten. Men det er noe helt annet Medoc.

Korobovka (Medunichka. Skorospelka)

Den gamle variasjon, kommer inn realiseres til syvende året. Det er motstandsdyktig mot frost, nesten ingen Infestation med skabb. Hver av de navnene snakke om kvalitet klasse. Dens frukt er nesten ikke følt syre, men det er godteri honning smak. For noen virker det enda litt tørt. Skorospelka rekke kalt på grunn av modningsperioden. En Korobovkoy - for liten epler vekt (40 g). Tidligere disse eplene honning selges ikke i vekt, men hele esker. Frukt gule med røde striper. Under modning, de blir gjennomsiktig når du ser på et eple mot solen, dens frø er synlige.

Hvor lenge de ikke er lagret. For å forberede seg til vinteren kan være, og forberede syltetøy. For å forberede en deilig kompott brukes tørkede epler honning. Oppskriften er enkel: 200 g epleskiver vaskes med kokende vann, helt over 2 liter vann, kokt i 10 minutter. Insister, til kjølig.

Honning (Medunitsa)

Sorten ble oppdrettet av oppdrettere MSU. Det kan dyrkes i områder hvor temperaturen synker til -40 grader. Men han føler seg bedre i sør. Fruiting starter i 4 år etter planting. Summer grade high yield - Medunitsa (eple honning). Beskrivelsen sier at fruktene er store, ca 130 g Farge frukt gul-grønne med brune striper. Form av flat-rund, konisk.

Lungwort - honning epler (varianter er forskjellige), frukt som sammen modnes i slutten av august. Ikke falle av. Holdt frisk i to måneder. Brukes til å lage juice, spise mer frisk. Hvis et tre vokser i skyggen, fruktene modnes gradvis, ikke alle sammen.

Treet er høy, med en pyramideformet krone. Rotsystemet er omfattende. Røttene er ikke redd for høyt grunnvann. Bladene er matt grønn, formen er litt forskjellig fra den vanlige eple. Platen i midten av arket har et bend.

Lungwort - honning epler (varianter oppført i artikkelen), lite krevende å vekstforhold. Resistent mot alvorlige sykdommer. Nesten er ikke skadet av skadedyr, denne rekke epler (honning). tre dyrking krever ikke mye innsats.

Tre som er plantet i leirjord. Det er godt late vannet, og samtidig holder det. Sted å velge solenergi. Avstanden mellom tilstøtende frøplanter bør være minst 5 m. Etter at treet kronen bred.

En måned og en halv måned forbereder hullet for planting. Dens størrelse skal være to ganger større enn diameteren av frøplante rotsystemer. Jord blandet med gjødsel og hell lysbilde til bunnen av gropen. Det setter rot frøplanter, slik at roten krage rager over bakken ikke mindre enn 7 cm. Bury det i jorden ikke kan.

Ved siden av treet er satt støtte, som det er knyttet flere år. Dette vil beskytte mot vind skade på treet og vil bidra til å danne en glatt løp. Begravet hull. Vann frøplante flere bøtter med vann.

Mulch trestammer. Det første året er det nødvendig å se nøye for å sikre at jorda under treet ikke tørker. Men det trenger ikke å fylle. Senere vannet bare i tørre år. Tross alt, får en moden treet tilbake til vannlag og selvforsynt med fuktighet. Under ett tre utøst ikke mer enn fem bøtter med vann.

Den største ulempen med varianter vurderes behovet for å stadig trimme treets krone, fjerne overflødige skudd. Det er spesielt vanskelig å gjøre dette når epletreet vil vokse. Tilbring formative beskjæring på senvinteren eller tidlig om våren, når trusselen om alvorlige frost er over.

gjødsel trær

Tidlig om våren tre befruktet natrium humate. I løpet av høsten lage fosfor og kalium. Dette vil bidra til å overføre god vinter. Men det er nødvendig å gjennomføre en rekke aktiviteter. Sen høst er plassert rundt stammen gjødsel. Sapling trunk vinter snøen. Til gnagere fra å ødelegge barken på treet, ly gran grener eller stammen av taktekkingsmateriale. Fjærkopp hvitvasket med kalk. Dette vil bidra til å forhindre solbrenthet, ødelegge larver av visse skadeinsekter.

arkader gule

Arcades gul - det smaker nesten det samme som honning epler, variasjon. Funksjoner: annet tre utstrakte sparsom krone form. Bladene er litt pubescent. Frukt lys gul, den koppformede søt.

Variasjonen er tidlig modning. Hardy trær. Ulemper - lave utbytter og dårlig motstand mot sykdom skorpe.

Kitaika golden tidlig

En av variantene utviklet I. Michurin. Det begynner å bære frukt i det tredje året etter planting. Frukt gule, små.

Nye søte varianter

kan det nevnes Elena, forsommeren klasse blant de nye søte varianter. Fruktene er vakker, søt med en honning smak. Kommer inn som bærer det andre året. Frukten modner en uke tidligere enn hvite fylling.

Belarusian søt - sent variasjon. Vekten av et eple er 200 g Pulp løs, duftende, med en behagelig syre. Fruktene er godt bevart på grenene. Det modner i oktober, lagres til januar. Variasjonen er motstandsdyktig mot skabb lesjon.

Importerte epler honning

Blant de eplene som kan kjøpe i moderne supermarkeder, kan kalles epler med honning smak Honey Crunch (Honey Crunch), Modi (Modi). Begge varianter ganske søt. Selv om ikke alle forbrukere er villige til å kalle dem honning. Fruktene er store, røde, saftig, ganske solid. En velfylt.

Honey Crunch selges i supermarkeder i ca 300 rubler., Som de finner svært overpriset. Modi selger for 80 rubler. per kilo.