Mat og drikke, Hovedrett
Et mål på vekt i en spiseskje. Vekt av produkter i en spiseskje
De fleste oppskriftene er spesifisert ingredienser i gram, men hjemme kjøkken skala sjelden sett. Et mål fordi vanligvis betyr for hånden: et glass bord og te skjeer. Men for å få det, må du vite hva mål på vekt i en spiseskje i ulike produkter. Dette avhenger ofte på smak, aroma og selv ytre utseende av ferdigmat.
Skjeer er forskjellige ...
Men noen husmor, ser på skjeen i kjøkken tilgjengelig, lett legge merke til at de har helt klart forskjellig kapasitet. Og så hvordan måle? Etter at alt er denne endring, og et mål på vekt i en spiseskje. Faktisk er alt enklere enn det ser ut. Det er bare nødvendig å følge enkle regler.
Det antas at i den konvensjonelle ss fit 18 ml vann. Således, ved hjelp av begeret eller en konvensjonell sprøyte, er det nødvendig å måle volumet av alle skjeer i huset. Vann, bør det strømmet til randen. En der passer til nevnte volum, og videre brukes til å måle produktene. I dag kan du gjøre enkelt og ikke se etter et passende bord hjem apparatet. Enten en Kina butikk, kan du enkelt finne en spesiell kjøkken sett, bestående av en dimensjonal tabell, te og kaffeskjeer. Noen ganger knyttet til den og en hendig målebeger.
Hvordan måle
Men det er viktig ikke bare å velge en passende skje, men også måle produktene riktig. Fra dette også avhenger av vekten av produktene i en spiseskje. Så, alt du trenger å helle væsken i flukt med kantene, eller som de sier, vsklyan. Og her er mer tette matvarer som rømme, honning eller syltetøy, er det nødvendig å måle på en slik måte at de er med en liten sklie.
Det bør også måles og en spiseskje med tørre produkter. Samtidig de ikke trenger pre riste ned, komprimering, eller omvendt, for å sile gjennom. Dette kan i stor grad påvirke antallet i en spiseskje. Ikke glem også at på den endelige vekten av produktet kan påvirke plass til sin fuktighet og generelle tilstand. Således er det fermenterte yoghurt alltid litt tykkere frisk og fuktig sukker er tyngre enn tørr.
Tabell. et mål på vekt i en spiseskje
| produkter | gram |
| massegods | |
| hvetemel | 25 |
| semulegryn | 25 |
| potetstivelse | 30 |
| pulverisert sukker | 25 |
| sukker | 30 |
| salt | 30 |
| brødsmuler | 15 |
| poppy | 15 |
| kakao | 20 |
| Malt kaffe | 25 |
| natron | 28 |
| gelatin | 15 |
| sitronsyre | 20 |
| viskøse produkter | |
| rømme | 25 |
| cottage cheese | 17 |
| margarin | 14 |
| kondensert melk | 30 |
| smør | 40 |
| honning | 50 |
| syltetøy | 25 |
| tomatpuré | 30 |
| væsker | |
| vegetabilsk olje | 25 |
| krem | 20 |
| melk | 20 |
| eddik | 15 |
Tabellen viser data for ofte benyttes ved fremstilling av produkter. Selvfølgelig er det nesten umulig å huske. Og fordi en slik tabell bør holdes tett på hånden. For eksempel kan du skrive ut og legg i kjøleskapet eller et annet tilgjengelig sted. Da vil det være mulig å vite nøyaktig hva et mål på vekt i en spiseskje av det ønskede produktet.
Og litt mer om måleregler
Selvfølgelig er det viktig å følge den valgte oppskriften. Imidlertid kan feil i 2-3 gram ikke påvirke smaken og kvaliteten på det ferdige retten. I tillegg har mange av ingrediensene (som salt, sukker og krydder), og alle satt til din smak, det er ikke styrt av angitt i oppskriften. Bare med erfaring kan sikre at selv lukten å fastslå om det er nok av visse matvarer.
De som fortsatt ikke er trygg på sine evner, kan fokusere på hvor mye i en spiseskje inneholder produkter, og måle nøyaktig som foreskrevet. Enda bedre, hvis kjøkkenvekt brukes til å måle. De kan kjøpes på spesialitet butikker lett. Dette er spesielt viktig når baking bakverk og desserter. Men for å lage hjemmelagde supper, hovedretter og snacks, er det mulig å eksperimentere og tilsett krydder og matvarer til din smak.
Similar articles
Trending Now