Er semule grøt nyttig for barn og voksne

Tidligere har vi ikke engang tenkt på om semulegryn grøt nyttig. Siden barndommen, er hver enkelt av oss som brukes til å absorbere den søte semulegryn parabolen for frokost. Og hvis min mor kunne lage denne retten hjemme er ikke ofte, her i institusjoner og bestemor på en fest det var en integrert del av den ukentlige diett. La oss snakke om fordelene med semulegryn for barn og voksne.

Hva gjør semulegryn?

Semule er ingen annen enn den rensede malte hvetekorn. Hvis du nøye lese instruksjonene på emballasjen av korn, kan det ses merking som viser klasse korn. Du vet ikke om semulegryn grøt nyttig? Kjøpe korn merket "T" (hard hvete), fordi det er et slikt produkt foretrukket av ernæringseksperter.

Bruk av korn for voksne

For å finne ut hvorvidt en tallerken presentert er nyttig, er det nødvendig å kjenne den produktsammensetning, energiverdi og innflytelsen på kroppen. Den semule inneholder kalium, fosfor, natrium, sink, kalsium og jern, så vel som vitamin B, og E. Men det helt sikkert vet om semule voksne er nyttig, er det nødvendig å foreta en sammenlignende analyse av sammensetningen av korn, tilberedt fra annet korn. Derfor, i sammenligning med bokhvete, Herculean eller ris, grøt, våre dårlige nok mikronæringsstoffer. Noen radikale ernæringsfysiologer og helt heter semulegryn tom produktet. Dette er selvfølgelig ikke tilfelle. Bare det er noe dårligere enn den ernæringsmessige verdien av andre korn.

Som anbefalte semulegryn

Vi fortsetter å lære om semulegryn grøt nyttig. Munk nesten 100% består av karbohydrater, raskt spaltet metting av kroppen med energi. Av denne grunn, leger anbefaler et produkt til å absorbere mennesker med nedsatt fordøyelse eller pasienter i den postoperative perioden i utvinningen. Semulegryn ikke bry fordøyelsen og på grunn av sin myke, omslutter anbud vel struktur magen veggen. Men bo i det i mer enn 2 timer, produktet er ikke i stand som helt blottet for fiber. Tallerken vist i diabetes, så vel som for å rense tarmen veggen av slim.

Hvem bør ikke være representert i dietten måltid?

Nå lærer vi nyttig hvis semulegryn under svangerskapet, og det er bedre å avstå fra bruk av produktet. Kontra under svangerskapet ble funnet, med unntak av de tilfeller hvor den vordende mor har individuelle intoleranse mot gluten (gluten). Det er i forbindelse med et høyt innhold av stoffet fatet er ikke anbefalt for mennesker som lider av forstyrrelser i mage-tarmkanalen, så vel som forstoppelse.

calorie semulegryn

Nyttig hvis semulegryn til frokost? Dietitians i dette tilfellet gi et bekreftende svar. Etter å ha brukt morgen skål med frokostblanding, kan en person lett "holde ut" til lunsj, men i dette tilfellet er det underforstått at ulike tilsetningsstoffer gjøre parabolen enda mer overfylt. Således er kaloriinnholdet av korn, kokt i vann, så vidt opp til 100 kcal per 100 g produkt. Hvis inngår i sammensetningen av melk, smør, tørket frukt eller honning, den energiverdi, henholdsvis, vil øke. Eksperter anbefaler ikke å legge smør pudding. Mye mer nyttig å smaken ferdige retten med en skje honning eller frukt. Det viser seg svært velsmakende og sunn.

Er semulegryn barn nyttige til et år: Eksperter rangerte

Voksne forstått, nå vurdere effekten av semulegryn på barnets kropp. La oss starte med babyer. Som du vet, er barn fra 6 måneder anbefales å introdusere fast føde, inkludert baby grøt. Leger advarer mot bruk som lokkeduer lure, fordi det inneholder gluten, negativt påvirker den skjøre mage smuler. Hvis foreldrene vil mate babyen velling, kan det fastslås med sikkerhet at villi av tynntarmen er skadet, vil det føre til forstoppelse eller omvendt, diaré. Sparsom innhold av vitaminer og sporelementer er også en klar ulempe produkt. Det er derfor barneleger sterkt mot innføring i dietten av barn under ett år av slike retter som semulegryn. Men eksperter anbefaler å starte solid mat med ris eller mais grøt.

Nyttig hvis semulegryn barn? Effekt på assimilering av fytin-vitaminer

I vurderingen av spørsmålet om bruk av voksne barn av produktet, sier ekspertene at mye skade han kunne føre til noe. Imidlertid semule inneholder fytin - fosfororganisk kjemisk forbindelse observert i skallet hvetekorn. Etter bearbeiding av hvetekornene konsentrasjonen av fytin i kraftig øker. Dette i seg selv er ikke noe farlig stoff, nesten lik i eiendom til vitaminer, er ikke ansvarlig. Skadelig bare økte dets konsentrasjon i kroppen. I dette tilfellet, vil barnet bli verre absorbere kalsium, noe som vil føre til veksthemming. Men magnesium, sink og jern kan ikke bli absorbert, men snarere utskilles fra kroppen.

Det var det ingen overflod sjelden kjemisk forbindelse, ernæringsfysiologer anbefaler barna etter et år med ukentlig, spiser ikke mer enn to plater av semulegryn. Ideelt sett kan vi begrense og en. Barn elsker semulegryn, det er vel fyller dem med energi og svært velsmakende. Så det bør utelukkes fra kostholdet parabolen fidgets og brats ikke verdt det.

Tips og triks for matlaging

I denne artikkelen har vi diskutert hvorvidt nyttig grøt semulegryn, nå er det på tide å lære hemmelighetene til matlaging det fra våre bestemødre.

• Hva du skal gjøre for å unngå klumper som dannes under matlagingen? Det er ikke en metode for fremstilling av en homogen sammensetning. Således er semule mulig å sette i kaldt vann, salt og sukker smak og plassere kjelen på bålet. Hvis du regelmessig røre innholdet til det koker, så er det absolutt i stand til å unngå klumper. I henhold til en annen metode, blir pelleten ble helt over i kokende vann eller melk er meget tynn strøm, jevnt fordelt over overflaten og omrøring.
• På grunn av det faktum at grøten er kokt relativt kort (mindre enn 4 minutter), etter å ha slått av brannen, Frokost serveres lokk og potten pakket med et kjøkkenhåndkle.
• Av lokkeduer kan lage en deilig pudding. For dette stekt i smør 3 ss korn til den karakteristiske gule, deretter helt inn i kjelen direkte ½ liter kokt melk separat. Vanillin eller tilsatt sukker, salt noen ganger. Hvis du koke ned i en panne struktur i ytterligere 3 minutter, deretter slå ut ganske tett og tykk pudding, som er godt bringe til bordet med rømme eller frukt syltetøy.
• Det er best å lage frokost på en blanding av vann og melk. Hvis du ønsker å motta velling medium konsistens, bruker maisgrøt i en andel på 1,5 spiseskjeer per kopp væske. De som elsker grøt tynnere, begrenset til en skje, og de som er mer tett - to.
• Husk at etter hvert som tettheten av de ferdige tallerken kjøling øker. Barn spiser sakte, så ikke koker dem for tykk grøt.

alternativer retter

Det finnes ulike tolkninger i bruk av væsker til "grunnleggende" av semulegryn. Ikke helt allment, men likevel vanlig for dette formålet bruk av grønnsaker, kjøtt eller sopp kjøttkraft, og noen ganger bær juice (SIDS).

I dag vertinne glade for å forberede frokost multivarka, samt i ovnen på en stekeplate. For å forberede grøt i Ovner, må du forberede et avkok av 100 gram friske tyttebær. I 200 ml tranebærjuice ta 50 gram semulegryn og litt sukker. Først blir blandingen oppvarmet til koking i en kasserolle, og deretter helt over på en steke kokt grøt og sendes til ovnen i 10 minutter. Før servering, avkjølt og kuttet i porsjoner, som en omelett.

Bon appetit!