Mat og drikke, Hovedrett
Grønne bananer: fordeler og ulemper, egenskaper, kalori
Fans av moden frukt lurer: hvordan kan bytte den søteste kjøtt gul banan på smakløst, men essensen av nyttig grønt? Det viser seg at du kan, og noen ganger - dette er den eneste måten for kroppen er i stand til å ta mat med høy glykemisk indeks.
Er det mulig å spise grønne bananer?
Kan jeg spise grønne bananer? Etter en barndom i hodet mange sitter godt kausalitet: "Hvis du spiser grønne kirsebær, aprikoser eller jordbær - vil skade magen." Den lokale frukt er vanligvis ganske rimelig, men tropisk gjest, heldigvis, ikke bekymring. Etter umoden banan - produktet er ikke bare spiselig, men også overraskende nyttig.
Siden kjøttet ved første virker uvanlig for kroppen, er det ikke nødvendig å slå første bekjentskap med grønn frukt i narr av magen. Det er viktig å gjøre alt sakte, først prøve et lite stykke rå banan, deretter smake et stykke kokt banan, sammenligne følelser og til slutt gå videre til utarbeidelse av retter av grønn banan.
Bananer grønn eller gul: Hvilken er best?
Grønn frukt:
- Trygt for diabetikere;
- mer næringsrik;
- anvendes i dietter for vektreduksjon;
- forbedre helsen til fordøyelsessystemet.
Moden frukt:
- har en behagelig smak og tekstur;
- rik på antioksidanter;
- absorberes raskt;
- bedre immunitet.
Egenskaper banan (grønn)
Grønne frukter kan ikke skryte av en behagelig søt smak. Tvert imot, de er preget av bitter astringency. I tekstur er de harde og litt som voks, med en klar stivt. Slik fjerner du en banan, må jobbe hardt.
Fordeler med grønne bananer
Kan jeg spise grønne bananer? Du vet allerede svaret på spørsmålet. Selvfølgelig kan vi og trenger å spise grønne bananer. Bruken av dem som følger:
- Egnet for diabetikere. Som modnings frukt resistent stivelse i sin sammensetning langsomt blir til sukker. Kroppen er tvunget til å behandle karbohydrater for å få glukose som ikke fører til en økning i blodsukkeret. Stivelse også forbedrer kroppens følsomhet for insulin.
- På grunn av de vedvarende karbohydrater raskt gi en følelse av metthet og reduserer appetitten. Dette er på grunn av den store mengden fiber som er behandlet langsomt, slik at magesekken i lang tid for å glemme sultfølelsen.
- Forbedre helsen til fordøyelsessystemet, noe som bidrar pektin (i sin grønn banan florerer).
- Påvirke utgivelsen av hormonet glukagon: prosessen er fullført rask fett uten å brenne.
- Ha effekt av prebiotika. Næringsstoffer grønne bananer er ikke ødelagt i tarmen og samhandle med mikrofloraen, forbedre sin tilstand. de kan også øke produksjonen av fettsyrer med kort kjede, som bidrar til å håndtere de forskjellige problemer i fordøyelsesorganene (for eksempel ulcerøs kolitt, irritabel tarm-syndrom).
- Kalium i grønn frukt normaliserer blodtrykk, bedre nyre helse. Det er viktig for funksjonen av muskler, nerver, senker kolesterol og akselererer forbrenningen.
Harm grønne bananer
Nyttige egenskaper banan vi gjennomgått. Men om det kan føre til skade på kroppen? Ifølge anmeldelser, umoden frukt noen ganger forårsake indre ubehag etter måltider. Det er ledsaget av oppblåsthet og forstoppelse. Personer med allergisk mot lateks, bør være forsiktige med bruk av grønne bananer ikke å provosere en latex-frukt syndrom. Umoden frukt avdekket færre antioksidanter enn den gule banan.
Calorie grønne bananer
En grønn banan middels størrelse (118 gram) omfatter:
- Fiber - 3,1 gram.
- Kalium - 12% av RDA (anbefalt daglig inntak).
- Vitamin B 6 - 20% av RDA.
- Vitamin C - 17% av RDA.
- Magnesium - 8% av RDA.
- Kobber - 5% av RDA.
- Mangan - 15% av RDA.
Dette er ca 105 kalorier, 90% fra karbohydrater.
vann | 74,91 g |
protein | 1,09 g |
fett | 0,33 g |
karbohydrater | 22,84 g |
cellulose | 3,1 g |
kalsium | 5 mg |
jern | 0,26 mg |
magnesium | 27 mg |
kalium | 358 mg |
natrium | 1 mg |
sink | 0,15 mg |
vitamin C | 8,7 mg |
tiamin | 0,031 mg |
riboflavin | 0,073 mg |
niacin | 0,665 mg |
Vitamin B 6 | 0,367 mg |
vitamin E | 0,10 mg |
Mat bananer (grønn)
Grønne bananer - en stift i de karibiske innbyggerne (spesielt i Jamaica), India og deler av Afrika. Her ser de på som en grønnsak i stedet for som en frukt, og lage mat oftere enn poteter i Amerika. Dish av grønne bananer å lage mat er ikke vanskelig. Vurdere de enkleste oppskrifter.
Enkel og nyttig oppskrift. Kokte bananer (grønn)
trinn 1
Fyll en stor gryte 2/3 vann. Smak til med salt. Bring til moderat høy varme til koking.
trinn 2
Sett hele grønne bananer med skall i kokende vann. Gi dem koke i 20 minutter til den er myk, slik at du lett kan stikke med en gaffel.
trinn 3
Ta av bananer fra det kokende vannet. Frukt kniv lage langsgående snitt i huden. Clear banan. Tjene fisk og svinekjøtt retter.
trinn 4
Matlaging grønne bananer skrelles vurdert alternative, fordi varmebehandling til dem er mye vanskeligere å rengjøre enn etter. For rensing av rå banan bør kuttes begge ender, gjøre noen kutt langs hver frukt og delvis for å fjerne bark. Koker på samme måte.
En klassisk oppskrift
Kebab grønne bananer
De viktigste ingrediensene | fylling |
|
|
For å lage det ved første øyekast, en uvanlig parabolen, må du handle i henhold til følgende algoritme:
- Incise banan regionen. Kok i 5-7 minutter frukt.
- Kjøle seg ned i vannet, skrell og mos grundig.
- Olje, salt og banan grøt kastet inn i en panne.
- Når blandingen blir rosa litt, bland den med krydder og litt ulmet på bålet. Cool.
- Bland ost, fiken, koriander, chili, granateple, sitronsaft og salt.
- Tilsett mel til de to typer kjølt banan blandingen og rør. Hell sitronsaft med krydder.
- Banan blanding for å danne en kebab, fullstendig fylling og zaschipnut kant.
- Stek i varm olje til de er gyllenbrune.
ekstravagant resept
Grønne bananer i samoansk
For å forberede denne retten er ikke vanskelig, men resultatet vil glede deg og din familie.
Du trenger følgende ingredienser:
- 6 umodne bananer behandles.
- En kopp av kokosmelk (350 g).
- ½ medium løk, terninger.
- ¼ h. L. fint havsalt.
bananer matlaging teknologi i samoansk
Fyll en stor beholder med vann med to tredjedeler, å koke. Kast bananer og kok til den er myk, da det vil være mulig å pierce frukt kniv (ca 5 min). Legg dem i et dørslag og la renne overflødig væske. Clear.
Rør inn kokosmelk, løk og salt i en kjele og sette i brann. Når du koker, reduser varmen til et minimum og sette bananer. Mat uten lokk, inntil kokosmelk blir tykkere og bananer begynne å gå i oppløsning i store stykker (ca 10 minutter). Serveres varm.
Grønne bananer vil appellere til folk som er interessert i en balansert diett som gjerne introdusere til kosthold, nye produkter som ikke alltid er kjent for kroppen.
Nå har informasjon om næringsverdi, du kan ikke slå på nesen nær en teller med frukt, hvis stedet for modne eksemplarer på skjermen flaunt grønn frukt. Dette er en god tid til å sjekke din personlige erfaring alle fordeler og ulemper ved umoden tropisk gjest som er stadig mer populært blant kokker vegetarisk mat.
Similar articles
Trending Now