Hvor mange kalorier i en kotelett av kjøtt, fisk, grønnsaker

Når du praktiserer noen medisinsk diett, mest sannsynlig, vil legen begrense din diett kjøtt kjøttboller på et par ja koteletter fisk og grønnsaker, bakt uten olje. Men det er dietter der du bare ikke overspise og nøye følge til angitt antall kalorier i hvert måltid. Det er da du kan skjemme bort deg selv før oss er et stort utvalg av produkter, er det viktig bare å korrekt beregne energiverdi. For eksempel, hvor mange kalorier en kotelett? Det er det vi skal snakke.

Enkelt svar på dette spørsmålet er nei. Alt avhenger av sammensetningen av kjøtt, så vel som fremgangsmåten for fremstilling av produktet. Så, ta rå svinekjøtt - 127 kcal per 100 gram. Finhakk og tilsett løk, egg, roll, dynket i melk. Deretter kjøre i mel og stekt i vegetabilsk olje. Som et resultat av disse gastronomiske triks energi verdien av produktet har vokst betydelig. Hvor mange kalorier i en kotelett av svin, klar til bruk (100 gram vekt)? Allerede så mange som 430! Det er mulig å redusere dette tallet, hvis vi forlate de vanlige panner og bruke teflon, slippbelegg, ved hjelp av et minimum av stekefettet. Eller du kan melde deg ut av olje, lage mat denne deilige parabolen i et vannbad eller i ovnen aerogrill.

Enda bedre resultater vi oppnår, hvis vi erstatte svinekjøtt med mindre fett kjøtt, som kylling eller kalkun. Ved første øyekast, fugle mer næringsrik enn Piggy - 130 kalorier. Men i den ordinære steking, dens ernæringsmessige verdi er ikke økt så mye. Det er 210 kcal. Hvor mange kalorier i kylling Kiev? 445 - dette skyldes et stykke smør og en nydelig, skarp panirovochki som er så vanskelig å gi opp. Men i produktet inneholder vitamin C, B, E, fosfor, magnesium, kalium, natrium og svovel. Hvordan kan jeg redusere kalori innhold av fjærfe kjøttboller? Først, i stedet for å bruke brød dyppet i vann, havregryn, tilsett hakket rå mye grønt, og for det andre, ikke bake dem i en stekepanne, og i et vannbad.

Det er en oppfatning at fisk - en faste mat enn kjøtt. Fra synspunkt av religion er utvilsomt sant, men fra standpunktet om ernæring - ikke helt. Fisk fisk alike. Det er svært næringsrik arter: kompis, rosa laks. De er meget nyttig og er rike på vitaminene E, A, D, B12, og omega-3 og mikronæringsstoffer. Men fettet drypper under koking av disse fileter, taler for seg selv. Koteletter laks laget på en lignende måte som kjøtt, kjøttdeig lagt bare fortsatt hakket kokt sopp. Og alt dette er servert med fløtesaus, panert i mel. Velsmakende - Nam, bare nå og da fem minutter av gleden er på hoftene ...

Derfor, de som følger figuren, er det nødvendig å utvikle disse typer fisk, som torsk, abbor. Koteletter fra Pollock er kjent for oss ved en barnehage, men de kan formuleres slik at de ikke bare nyttig og dietichny men velsmakende. For dette filet kjøttdeigen sammen med hundre gram ost, ekstrudere vi 3 fedd hvitløk, tilsett 2 ss fløte og 2 egg. Tilsett mel og stek i rikelig med varm olje.

Men du kan vanligvis begrenset til grønnsaker. Ingen telte hvor mange kalorier hakker gulrøtter, squash eller kål. Sannsynlig ubetydelig. Men disse produktene - en ekte lagerbygning av vitaminer. Spise og gå ned i vekt for helse!