Mat og drikke, Vin og brennevin
Hvordan å drikke absint? Vi lærer!
Absinthe ble et symbol på parisisk liv i luksus, bohemsk elite og blant forfattere og kunstnere. Ved begynnelsen av XIX-XX århundre denne drikken har blitt fast knyttet til Moulin Rouge, kunstnere, poeter og forfattere som brukte det ukontrollert for å inspirere nye bilder i kunst. Oh, de bare kan fortelle oss i dag hvordan å drikke absint. Fansen var Ernest Hemingway, Anri Tuluz-Lautrec og Van Gogh, ifølge hans biografer, det var under innflytelse av "den grønne feen" kuttet av ham øret.
Moderne absint, som kan sees i butikkene, dessverre, eller kanskje heldigvis, har nesten ingenting å gjøre med den berømte drikke. I øyeblikket er det velsmakende og aromatisk skjær i en blanding av urter. En ekte absint, i tillegg til festningen på 70-80 grader, og selv hadde en narkotisk virkning. Dette ble oppnådd på bekostning av en av komponentene - Thujone finnes i malurt. Hvordan å drikke absint i dag?
Det er forskjellige måter å bruke det. For eksempel, den såkalte tsjekkisk krystall tilbyr en måte å helle ren absint i et glass, antennes og brenne ut etter en drink i en jafs.
Det er også regler om hvordan å drikke absint med "Sprite". Denne metoden kalles "fallskjerm". Prinsippet for fremstilling av en drikk som ligner på anvendelsen av sambuca. I et glass helles sprite. 50 ml absinthe i konyachnitse satt til side på glass og antennes. Brennende væske må bla i glasset og hell i "sprite", deretter tett dekke med et glass konyachnitsey. Kapasiteten av røken som genereres for å være "røk" den som drikker gjennom et sugerør. Etter det, skål plassert to stykker av sukker, gjennomvåt absint og satt i brann, mens personen er "røkt" røyken. Da, "Sprite" med absint Shake som "tequila boom", og ta en drink i en jafs. Blank konyachnitsey bør dekke brenning av sukkerbiter. Det igjen produsert røyken som "røyk" har en gang drukket en cocktail. Effekten av "fallskjerm" uforglemmelig - mild eufori og langsomme bevegelser er sikret.
Men hvordan å drikke absint engelsk. De foretrekker to cocktail med denne drinken. Den første av disse er kjent som "Gay Milkman". For dens fremstilling må blandes absint, whisky og melk i like proporsjoner. Drikk dette cocktail å være treg, og viktigst av alt - ha det gøy. Den andre måten å bruke engelsk absint heter "Cheshire Cat". På bunnen av et høyt glass for å plassere knust is, frappe til ¼ høyde. Deretter helt i is? Kopp grønn absinthe. Det er nødvendig å gi cocktail litt smeltet, og hell den på ¼ kjølt eplejuice.
Similar articles
Trending Now