Hvordan lage mat og servere en salat av gris hjerte

Når du nærmer deg helligdager, er alle oppmerksomme og flittige husmødre begynner å komme opp med en meny. Hva å lage mat? Hvordan søke? Hvor dyrt vil det koste? Men nå er det alt du kan finne er veldig enkelt: bare gå til Internett eller bla gjennom en bok på rengjøring. I denne artikkelen, kjære elskerinne lære hvordan å forberede en salat av gris hjerter, som vil være en ekte dekorasjon for din ferie tabellen, og vil være i stand til å tjene æres tittelen på en favorittrett blant dine gjester og hjem.

For utarbeidelse av en av de mange typer salat fra svin hjertet ikke trenger så mange produkter, nemlig:

• gulrot - 0,5 kg;
• Salt - en teskje;
• majones - 4 ss;
• hjerte svinekjøtt - 400 g;
• løk - 2 stk. middels størrelse;
• solsikkeolje - 100 ml;
• bakken sort pepper - en teskje.

Denne salaten svine hjerte er designet for to porsjoner. Tid for forberedelse - en halv time.

Til å begynne, koke i saltet vann hjerte, overføre til en plate for å kjøle seg ned. Under avkjøling ned, rense gulrøtter og kutte den opp i strimler eller gni på et grovt rivjern. Løk er også verdt å rengjøre og skåret i små terninger. Deretter stek løk i solsikkeolje til de er gyllenbrune. I en separat pannesteking gulrøtter. Løk og gulrøtter avkjøl. Nå hogge svinekjøtt i tynne strimler hjerte. Vi vil spre salat på. Det vil bli levert i spesielle iskrem boller. Sette den første nedre lag av løk, deretter kutte halvparten av hjertet. Dette sjiktet må være rikelig vannet med majones og en bit av salt. Sett gulrøtter og en halv sette igjen den andre halvparten av hjertet, hell majones. De siste salgs gulrøtter. Klar salat gris hjerte kan være dekorert med noen blader av persille. Nå retten kan serveres til bordet eller å gi ham litt mer tid til å stå i kjøleskapet, slik at alle lagene skikkelig dynket med majones.

Den samme salaten gris hjerte kan lage en litt annerledes. Gjør ett lag i midten av hermetisert crunchy agurk. De bør gi en slags sure og salte, men da bør du ikke legge for mye majones.

Likevel er det mulig å lage ikke bare en salat av gris hjerter, men også kylling hjerter, biff og kalkun hjerter, som også vil være svært velsmakende. Og kanskje til og med nyttige. Du kan se det endelige resultatet av retter fra svinekjøtt hjerte, bilder som er gitt nedenfor.

Serve denne salaten for ferie, vil du glede sine gjester med utsøkt smak, og bruker seg selv i sin forberedelse ikke mer enn en halv time. Og en annen fordel med denne salaten - en minimal mengde kostnader.

Til salat ble enda bedre matet, og kan gjøres lengre som en forrett, og hovedrett, kan du legge til noen få ingredienser. Kok seks poteter, alle de samme to deler. Skjær potetene i terninger gjennomsnittet. Deretter må du steke potetene over svak varme, slik at det ble brunet og sprø. Nå etter dette laget lå i midten av gulrøtter og hell majones. Denne utførelsen av salat kan brukes til snacks, og hoved rett til å være ferie tabellen.