Hvordan lage risotto i multivarka hvis ingen mode "pilaf"

Cook pilaf i multivarka, hvis det ikke er "Pilaf" -modus, lett og enkelt. Tross alt, bør denne retten gjøres i flere etapper, der du kan bruke helt andre muligheter for denne moderne kjøkken enheter.

Hvordan deilig å lage risotto i multivarka hvis ingen mode "pilaf"

Nødvendige ingredienser:

• ferske lam kjøtt med fett inkluderer (korroderte) - 500 g;
• stor gulrot - 2-3 pc,.
• Tomatpuré - flere store skjeer (om ønsket);
• krydder, designet spesielt for pilaf - etter eget skjønn;
• Store pærer - 2 stk,.
• jodsalt - en liten skje full;
• Langkornet ris - 1 eller 2 fasettert glass (avhengig av antall gjester);
• Olivenolje - 35 ml;
• malt pepper - etter smak;
• hvitløk stykke brun - en hode.

foredling av kjøttprodukter

Mot øst av rettene kan du bruke absolutt alle slags kjøtt produkt. Imidlertid smaker bedre pilaf blir oppnådd fra en fettsyre fårekjøtt og lam. Kjøttet er nødvendig å vaske, rense fra forskjellige krans, vener og filmer, og deretter skåret i stykker på mediet.

foredling av grønnsaker

Før hvordan å lage risotto i multivarka, sørg for å ta vare på de nødvendige grønnsaker. I dette tilfellet bruker vi gulrot og løk. Begge produktene trenger å vaske, skrelle og hogge.

Foredling av korn

Langkornet ris skal rengjøres av eksisterende søppel satt i sikten, og deretter skylles med varmt vann.

Matlaging pilaf i multivarka

Til denne retten viste seg deilig og smakfull, bør fett kjøtt sau eller lam være pre-fry med hakket løk og friske hakkede gulrøtter. For å gjøre dette, alle ingrediensene som trengs for å sette i en bolle med kjøkken enheter, legge dem til iodized salt, olivenolje og sort pepper. Produktene må blandes, og lukk lokket og sette multivarku i baking modus i 25 minutter. I løpet av denne tiden lam med grønnsaker brunet på alle sider, og vil være mer velduftende.

Men hvordan i fremtiden for å forberede pilaf i multivarka hvis ingen mode "pilaf"? Svaret på dette spørsmålet er ganske enkelt: er det nødvendig å bruke en bråkjøling metode for langkornet ris koking.

For nesten klar kjøtt og grønnsaker bør helle rensede og grundig vasket havregrøt, og deretter legge til den litt jodert salt, aromatiske krydder, utviklet spesielt for pilaf, et par skjeer tomatpuré, hvitløk hode (integral med skall) og 2-fasettert glass drikke renset vann. Buljong ønskelig å belegge overflaten av risen er ikke mer enn 1,5 eller 1,9 cm. Videre bør alle ingrediensene i bollen blandes for å lukke lokket tett, og sette småkoke i 90 minutter.

Det er spesielt bemerkelsesverdig at pilaf i multivarka, hvis det ikke er noen "Pilaf" -modus, fremstillingsmetoden for bråavkjøling er ikke verre. Etter lydsignalet fettete kjøkkenapparat bør blande orientalske fatet stor skje, og deretter utvidet i plater og tjene til middag sammen med ferske skiver grønnsaker, urter og grovt brød.