Lurer tomat markedet.

Kanskje på denne planeten, det er ikke mer populære grønnsaker enn tomat. For mange århundrer ble det ansett som uegnet for å spise. Men siden begynnelsen av det tjuende århundre, det fått enorme popularitet.

For de som aldri har sett denne "eksotiske", kan jeg fortelle deg at tomat er en stor bær, som kan veie opp til 250 g dag, takket være arbeidet som utføres ved selektiv, kan tomater males med nesten alle regnbuens farger. De kommer i rosa, blod rød, rød, hvit, gul, gyllen gul og selv svart .... Disse tingene anlegget har en utstrakt rotsystem som raskt dannet og strekker seg langt ned i grunnen. Tomat frø, vanligvis små, flate, noe pubescent, litt spisse til bakken.

For mer enn et århundre oppdrettere vises et stort antall varianter av tomater av forskjellige typer og formål. En av dem er Miracle av tomat markedet. Det er et resultat av felles innsats av Poltava Experimental Station og Hagebruk Institutt for samme stasjon i byen Kharkiv.

Resultatet av dette arbeidet kan være sikkert stolt. Busk varianter viste determinant, halvt oppreist, kort og ganske grønne. Den kan bli opptil 108 cm. Den forlater sin mørk grønn, stiv. På overflaten av hver av platene årer skiller seg ut kraftig. Frukt få en flat, avrundet, glatt, med noen skinn av ribbing nær stilken. Color Wonder tomat markedet er intenst rødt. Den gjennomsnittlige vekten av hvert foster spirende svever rundt '73 fruktene er veldig søt og velsmakende. Vegetasjonsperioden, som løper tomat Miracle marked, er i området fra 115 til 125 dager. Men det er noen ulemper. Spesielt bør det bli husket at busken er veldig ustabil som sopp- og bakteriesykdommer. Rentene, noe som gir tomat Miracle markedet anses ganske høy.

De resulterende tomat varianter allment regulert. Det kan dyrkes i nesten alle deler av CIS, både i veksthus og i åpent terreng. Spesielt godt det vokser i et klima av Ukraina, Moldova, Tadsjikistan, Aserbajdsjan og det sørlige Russland.

Tomato Miracle markedene som blant gartnere er meget gunstig, er det mulig å bruke fersk -. For salater, fruktdrikker, juice, etc. Vel, han gir i hermetisering og beising.

For den sistnevnte operasjon blir vanligvis brukt, et trefat eller kar, også laget av tre. Hvis du bestemmer deg for å gjøre det selv, bør du vite at som materiale kan påføres et tre, med unntak av furu. I prosessen med pickling tomater gir det en ganske ubehagelig resinous lukt. Hvis du bor i ditt eget hjem, kan du godt være i stand til å finne et sted å lagre fat eller beholdere med kapasiteter fra 10 til 50 liter. store beholdere brukes bare i store familier, siden i prosessen med salting er nær bunnen av tomatene blir myke, vil de bare bli knust av å ligge på toppen. Salting i tønner og kar perfekt og markedet mirakel. Tomater i denne klassen har en tilstrekkelig sterk hud som tillater dem å ikke slå til grøt før bruk.

Før du begynner salting, pakking nøye utarbeidet. For dette formål bør det vaskes med varmt vann og sodaaske (væske) og skyll godt med kokende vann, og deretter kaldt vann. Tomater selv bør velge de som bare begynner å rødme. I prosessen med salting får de sin styrke og farge. Bør ikke være syltet tomater med tegn på ulike ekteskap - sprukket, skadet noen sykdom eller ikke-uniformt moden.