Oppskrift på jordbær likør - søt dame glede

Oppskrift på jordbær likør - er en annen måte å bruke de søte røde bær skape en guddommelig dessert, eller snarere drikke. Det fine med dette er at du kan uavhengig justere både sin styrke og sødme. Og hvordan du gjør det? Bare velg en av de beste oppskriftene, som vil bli diskutert.

penn test

Den enkleste oppskrift på jordbær likør ikke krever kokken uanstrengt, bortsett fra at tålmodighet. Så, for utarbeidelsen av denne sommeren gleden trenger modne jordbær, vodka og sukker sirup. Og for å forberede den, hell i en flaske bør være ren og tørr bærene slik at de er halvveis fylt container, deretter fylle dem med vodka. I denne tilstanden, bør jordbær vansmekte i sterkt sollys i minst en måned. Om to ganger om dagen er nødvendig å riste flasken, slik at alle bærene avslørt sin fantastiske aroma og smak.

Etter denne perioden tykke kokker kokt sukker sirup, avkjøle den, og blandet i en glassbeholder i de foreliggende regia jordbær. I denne forberedelsesprosessen er nesten fullført. Det gjenstår bare å filtrere blandingen og hell i vakre kork flasker eller karaffel. Akkurat som forbereder jordbær likør hjemme.

Eksperimenter med ingrediensene

For de som ikke er redd for å eksperimentere, kan du tilby andre varianter av utarbeidelse av jordbær likør. Her er noen av dem.

Alternativ 1. Fast. For det trenger jordbær veie to kilo, vann og vodka til en liter og et kilo sukker. Men koker det bør være noe annerledes. Som i den klassiske versjonen, rene bær helle vodka og sendt til vansmekte, men ikke for en måned, men bare i fire dager. Etter det bør bærene fjernes forsiktig, slik at vodka inn i tanken. Dette etterfølges av kokt sirup, når det koker, det sendt Tilt jordbær og stek i ca ti minutter. Den således fremstilte kjøttkraft avkjøles det eltede deri bær, deretter filtrert og kombinert med vodka. Godt korket blandingen tillates å komme i syv dager, og deretter filtrert igjen og helles i en fin flaske. Det er alt.

Alternativ 2: Gourmet jordbær likør. Oppskriften på denne drikken vil appellere til de som gir sin preferanse for konjakk. Faktisk, gjentar han den tidligere nesten utelukkende, men i stedet for å bruke vodka konjakk.

Alternativ 3: Spillet krydder. Denne oppskriften jordbær likør antyder at per kilo jordbær trenger en liter av vodka og en halv liter vann, minst 800 gram sukker, sitronsaft volum i to spiseskjeer mynte, vanilje og sitronskall. Forbered det er ikke så vanskelig, men det vil kreve en viss kulinarisk utholdenhet og tålmodighet. Så, for å begynne å bli vasket bær fylle med vodka og send til vansmekte i et mørkt og kjølig sted for tjue dager. Etter at den resulterende blandingen bør stamme, frigjort fra bær. Fra sukker og vann til å koke sirup, tilsett kokende vanilje, mynte, sitronskall og saft, la det brygge i fem minutter og deretter fjerne fra varme og kjølig. Når temperaturen av vodka og jordbær sirup blir like, blir de blandet, filtrert, og den resulterende drikk er flaske, tilstopping dem.

Alternativene som presenteres tydelig at implementere oppskriften jordbær likør ganske enkelt. Og den eneste ulempen er lang tid, men resultatet oppnådd helt oppveier de dagene engstelig venter.