Restaurant "Michel": meny, adresse. Restaurant "Michel" på Krasnaya Presnya

I Moskva er mange restauranter, men en av de beste, institusjonen "Michelle". Nye besøkende er alltid velkommen her. I dag vil vi fortelle mer om denne kafeen.

beskrivelse

Connoisseurs of French chic vil like det i den koselige og bohemske restauranten Michelle, som åpnet sine dører for alle som ønsker å smake på deilig og raffinert mat.

Den tre-etasjers bygning er dekorert utelukkende i fransk stil, smijern trapp, antikke møbler og små interiørdetaljer leveres fra hjemlandet Coco Chanel. Restaurant "Michelle" med sin sjarm, fortynner selvsagt den grå gaten i sentrum av Moskva.

Konditorister med skjønnhet har muligheten til å nyte gjenstander av maleri som pryder veggene til et gammelt herskapshus. Historien til selve bygningen er unik, fordi en gang var det en tebutikk, en slakterbutikk og et bakeri. Andre etasje var leiligheten til selgeren Chernov, som var eieren.

Restauranten "Michelle" har følgende adresse: Moskva, Krasnaya Presnya gate, 13.

Interiørdesign av lokaler

Den interne atmosfæren til et slikt etablissement, som restauranten "Michel" på Krasnaya Presnya, er også laget i den luksuriøse klassiske stilen fra det 18. århundre. Massive stoler av naturlig tre, lysekroner som forbløffer med deres utstråling, tyder alle på at institusjonens eier nøye tenkte på design og konsept.

Kjelleren er mer som en kafé, den er beregnet på varme og varme møter i et stort selskap. Det er ikke dagslys her, lys og bord plasseres i rommet. Du kan se på matlagingsprosessen, som i kjelleren er et åpent kjøkken, som gjør at gjestene ikke bare kan nyte maten selv, men også å se fra hva og hvordan det ble tilberedt. Kafeen er populær blant unge mennesker, som forsøker å skjule seg fra fremmede utsikt i skumringen.

Andre etasje er en slags borgerlig bistro. Store vinduer opp til gulvet åpner panoramautsikt over det målte livet til gatene, som er opptatt av hverdagen sin. Mange besøkende på kaféet liker å sitte beskjedent i et hjørne, lese en avis og reflektere over noe annet.

Øvre etasje er et restaurantområde, personalet er glad for å organisere ikke bare forretningsmøter, men også romantiske middager som tillater elskere å nyte hverandres selskap. Det hvelvede taket er laget av rød murstein, store vinduer, luksuriøse lysekroner og stripete møbler omslutter gjesten med varme, og derfor er tid og plass tapt.

Kokk av restauranten

Jerome Kustias er en av verdens beste kokker, inviterte spesielt til å gi råd til sine Moskva-kolleger og lære dem finessene av kulinarisk kunst. Under den strenge veiledningen fra sjefskonsulenten ble hele kjøkkenet i restauranten satt opp, noe som sørget for at prisene var mer demokratiske, og dette påvirket ikke kvaliteten på parabolen.

Kokk i lang tid jobbet Alexei Jelnov, som har erfaring i "Mayak", "Aristokrat", "Salammbo". Forvaltningsinstitusjonen er Timur Siraev, som tidligere var en del av laget av den velkjente "Coffeemania".

Driftspersonell

Restauranten "Michel" har selvfølgelig fått sin berømmelse, ikke bare takket være sin elegante og vakre design, men også til sensitivt servicepersonell. Mange besøkende liker å gå tilbake til etablissementene der de ble servert av en oppmerksom og høflig servitør. Uten tvil er restauranten "Michel" en av de stedene du vil komme igjen og igjen.

kjøkken

Restaurant Michelle har en meny som ikke bare består av franske retter, men også av marokkansk, japansk, italiensk mat. Menyen er relativt liten, men de tilbys retter med sin fantastiske smak vil forbløffe selv den mest krevende kritikeren. Sweetheads kan nyte desserter, og kaffe elskere kan prøve en forfriskende og utmerket drikke som ikke kan glemmes. Hver ordre er utarbeidet under streng veiledning fra kokken, bare fra naturlige og friske produkter.

Favoritter fra menyen

Salat "Melange" er for eksempel laget av røkt laks og smørfisk, og inkluderer også en blanding av forskjellige salater, roster fra svart brød. Prisen på slike fornøyelser er 450 rubler.

"Michel" - en restaurant (Moskva), som også tilbyr å prøve Bourguignon. Denne retten er et biff stewed i vin, smakt med bacon eller mushroom. På sideretten kan du velge potetmos eller kokt ris. Prisen er ganske demokratisk - 790 rubler.

Til dessert kan du velge "Crambol", som kombinerer frukt som epler, pærer. Alt dette, sammen med pommes frites og tørkede aprikoser bakt i deigen, serveres med vaniljeis.

Lovers av sjømat venter på mange deilige og deilige retter. Du kan prøve fettuccine med sjømat i en kremet saus med sopp, det vil koste deg bare 790 rubler.

Utmerkede koteletter fra laks med garnering av potetmos og Ber-Blanc-saus med croutoner blir en av dine favorittretter, spesielt siden prisen på et så varmt er bare 590 rubler.

Og selvfølgelig, som uten den tradisjonelle franske delikatessen - pasta, som ble forelsket i mange.

Gjestene finner et bredt utvalg av både kalde og varme drikker. Du kan velge mellom forskjellige typer kaffe og te. Gjester med kardiovaskulære problemer vil som Decaf kaffe, som ikke inneholder koffein og er trygt for helse. For folk som foretrekker hjemmekomfort, er restaurantpersonalet glad for å ta med varm sjokolade som vil varme seg i kjølig og fuktig vær.

Kombinasjonen av noen produkter virker helt umulig, men restaurantkunder trenger ikke å bekymre seg for det, fordi menyen er opparbeidet opp til den minste detalj av kokken. Institusjonens prispolitikk er ganske lojal.

Funksjoner av institusjonen

Restaurant Michel på 1905 Street (det er selvsagt t-banestasjonen "Ulitsa 1905 goda") ble stolthet og hovedattraksjonen, som personifiserer en liten del av Frankrike. Mange kunder som institusjonen, når de sitter ved et bord ved vinduet, er det en viss følelse av fred og ro, som ble oppnådd takket være de dyktige hendene til kjente interiørdesignere.

Prisene her er ganske demokratiske, den gjennomsnittlige regningen varierer mellom 1500-2000 rubler. Et bredt utvalg av retter og drikkevarer vil lyse opp om kvelden av noe selskap, og smaken vil overraske selv den mest krevende gourmet.

Unike og raffinerte malerier av matlaging utarbeidet av restaurantens kokker vil forbli i minnet i lang tid. Personalet på kaféet har også en slags parisisk chic. Høflig servitører og høflig leder er alltid glade for å gjøre alt mulig og til det maksimale, slik at klienten etter måltidet er klar til å komme hit igjen.

Kokker av tradisjonell fransk mat prøver å følge de grunnleggende kravene som ble lagt ned i oppskrifter mange år siden.

Tidsplanen for restauranten

Restauranten "Michel" er klar til å tilby sine tjenester til besøkende fra kl. 08.00 til 24.00. Reservasjon av bord er tilgjengelig, noe som gjør det mulig å planlegge den planlagte hendelsen og ikke bekymre seg om arenaen. Også spising foregår, noe som gir en mulighet til å nyte en uforglemmelig smak av retter.

Den raffinerte designen av utvendig fasade og innredning av kafé-restauranten "Michel" skaper en følelse av noe fantastisk og uvirkelig. Eieren av etablissementet ga en slik mulighet til byens innbyggere, som et besøk til master classes på matlaging fra restaurantens meny.

Også nylig har restauranten-kafeen "Michelle" tilbudt barn å bli med på utflukt og å se med egne øyne prosessen med å lage matretter. Hyggelig og livlig musikk vil hjelpe deg med å slappe av og slappe av. En subtil og øm melodi ser ut til å ta deg til Paris.

Restaurant "Michel" på Krasnaya Presnya gir sine kunder en så mulighet som sesongtilbud. Eieren av etablissementet arrangerer ofte gastronomiske ferier, for eksempel en ferie av epler.

Restaurant Michelle (Moskva) er blitt en av favorittsteder for innbyggere og gjester i hovedstaden. Et navn på institusjonen snakker for seg selv.

konklusjon

Dørene til et gjestfritt og uendelig kafé er alltid åpne for alle kommende. Her finner alle for seg noe uvanlig og attraktivt, som vil forlate sitt uutslettelige merke i sjelen, og utvilsomt vil bli en favoritt. Ingen tvil kan vi legge til at den gamle og gamle bygningen ble en del av historien til byen og okkuperer ikke det siste stedet blant hovedstadsrestaurantene. Det er her at alle kan prøve en tallerken som ikke er noe annet sted!