Mat og drikke, Hovedrett
Riktig og sikker sterilisering av bokser hjemme
Slikt arbeid som sterilisering krukker hjemme, krever vertinne mye tid og krefter, særlig i sesongen av distributør. Denne prosedyren utføres i den hensikt å desinfeksjon av patogener, er det bare i en steril beholder noen produkter vil ikke bare kan lagres i lang tid, men samtidig så mye som mulig å holde deres smak og tjeneste.
- ferje;
- ved hjelp av husholdningsapparater;
- isopropanol;
- eddiksyre;
- koking.
Bare inntil nylig, var det damp steriliserte glass var den mest populære. Banker eller plassert på et rørstykke eller en spesiell steriliserings er laget av en tank eller en liten gryte, dekselet som skjæres et rundt hull størrelse som er litt mer banker hals. Og i det, og beholderen ble plassert. Men denne metoden er ganske traumatisk, fordi, tar bankene kan bli brent, og i tillegg kan bankene sprekke. Det er ikke overraskende at i dag sterilisering av glass i hjemmet er nesten alltid utføres på andre måter.
Så, er en av dem koking. I en dyp gryte fylt med vann som å plassere krukker og lokk.
For en stund, og det bør bemerkes, svært vellykket, denne prosedyren er utført i en gassovn. En stor fordel er at den kan plasseres som de våte banker og tørr. Den eneste forskjellen er at boksene skal sette på pallen ned i halsen og våt vice versa. Selve prosessen er ganske enkelt: gi bredden på et brett og anbragt i en kald ovn, så omfatter gass og temperaturen settes til 150 grader. Etter denne tid stekeovnen er slått av, men døren kan åpnes først etter 5 minutter, ellers glass kan ryke. Total tid for steriliserings- bokser er avhengig av mengden: liters kanner ble sterilisert i 15 minutter, halv liter - 10 minutter, tre-liters - 25 minutter. Denne metode er hensiktsmessig for det faktum at ikke krever konstant oppmerksomhet på vert, og det antall flasker som kan plasseres i ovnen på en gang bare er avhengig av dens størrelse.
Sterilisering krukker hjemme i mikrobølgeovnen i stor grad lik den forrige metoden. Den eneste forskjell ligger i det faktum at den kan plasseres i en tørr beholder, og steriliseringstiden reduseres til 5 minutter for hver type av bokser hhv.
Noen husmødre veldig hell brukes til å desinfisere bokser rubbing alkohol eller eddik 70%. I dette tilfellet er bredden valgt helt over i 100 ml væske, lokket og glasset skal riste kraftig i noen få minutter. Deretter strømmer over væsken inn i neste bank, og hetten igjen tørkes med bomull dyppes i alkohol eller eddik. Utfør denne prosedyren bør kun iført hansker, for ikke å bli brent.
Men vi bør ikke glemme det faktum at sterilisering av glass hjemme i noen av de ovennevnte metodene vil være effektiv bare hvis de er nøye forberedt. For det første er hele beholderen og lokket blir grundig vasket med soda eller såpe, kontrolleres for chips og sprekker, om noen, ikke bør brukes banken. Det samme gjelder for caps, hvis overflaten er ripet eller rust, så bruken bør avvise.
I alle fall riktig sterilisering av bokser bidrar til å holde arbeidsstykket i lang tid uten å miste smaken av produktet.
Similar articles
Trending Now