Robert Burns (whisky): beskrivelse, artssammensetning og anmeldelser

Robert Burns - whisky, ble født nylig. Den første gruppen av drikke er nå tilgjengelig for kunder i 2001. Oppkalt etter whisky skotske poeten Robert Burns. Portrett og en personlig autograf av denne kulturelle tallet pryder flasken. Hva annet er interessert i denne drinken? Hva er dens gastronomiske egenskaper? Produserer whiskey "Robert Burns' selskap Isle of Arran Distillery. De som i det minste innenfor skoleprogram vet engelsk, forstår at navnet på selskapet notert på Isle of Arran og følgelig destilleriet på den. Hvor produksjonskapasiteten av virksomheten og hvor viktig terroir for gastronomiske kvaliteten på drikke? På denne og mange andre temaer i denne artikkelen.

Robert Burns og Isle of Arran

Skotske poeten kjent for sine dikt. Men på brødet han, som ofte er vanlig, tjente mer prosaisk. Han tjenestegjorde som inspektør for destillerier. Staten forsøkte å etablere en enhetlig standard for kvalitet og, selvfølgelig, for å fjerne skatt på overskudd. Derfor er det mange hytte næringer siden 1837 "har gått inn i skyggene." Inspisere dem og kom på øya Arran, Robert Burns. Lenge før det ble født whisky Robert Burns, mannen som ga ham navnet, jeg setter pris på kvaliteten på den lokale drikken. Det er dokumentert at poeten er ekstremt myk på tilstedeværelse på øya Arran sett av ulovlige destillerier. En whisky han viet diktet, der drink som heter "ånden av sprø skøyerstreker." Og selv om den offisielle plikt beordret ham til å lukke den ulovlige virksomheten, verdsatt han opplevelsen av lokale mestere av destillasjon. For at hundre år senere, dikterens navn, og foreviget i navnet og design av whisky.

Hvorfor Arran?

En liten øy bare en lengde og en bredde på tjue miles i ti også kalt "Miniature Skottland." Det er en sjarmerende natur av sin strenge skjønnhet, gamle slott og andre attraksjoner. Men den viktigste fordelen i form av Arran whisky produksjon var vannet sitt. Det faktum at øy jord - det avsetninger av sand, grus, torv, leire og granitt. Således passerer vann naturlig mnogostupenchatuyu rensing. Ingen kjemi med sølv filtre trenger ikke å! whisky kvalitet avhenger av mykhet kildevann. Og på grunn av Arran var overfylt destillerier. Øya er hjem til enda flere whiskyer. Men tilbake til produkt Robert Burns. Whisky under merke produsert på nordsiden av øya, nær landsbyen Lokranza. En vann tatt fra en fjær izon borah. Den passerer gjennom de naturlige filtre og har en svak eim av røykfylt torv, som gir drikken en unik mykhet og aroma.

Hva vet vi om produsenten

Fra og med 1837 (og ikke uten innsats Inspektør Robert Burns) på øya Arran fungerte ikke (lovlig) har ingen destilleri. Men herlighet bløtt vann som passerer gjennom de naturlige filtre og mettet med den deilige lukten av torv-røkt, ikke slukket. I 1994, familien Curry avgjort på nordspissen av øya, nær landsbyen Lokranza, ved foten av slottet av det fjortende århundre. Gården ligger i en praktisk og naturskjønne dalen. Fra kalde vinder fra åsene i nærheten. Men den viktigste eiendelen av landet har blitt en kilde til Izon Borah. Curry familie har ervervet rettigheter til fremstilling av whisky og var å produsere alkoholer. Nytt merke besluttet å navngi til ære for dikteren, som bodde på øya - Robert Burns. Whisky på "Isle of Arran Distileri" dukket opp i juni 1998, men på grunn av byråkratiske er nå tilgjengelig for kunder bare fra 2001

produksjon

Hele Drikke produksjonsprosessen foregår i familien destilleriet Curry. Korn for alkoholproduksjon er kun kjøpes fra lokale bønder. Jeg må si at Lokranza Valley har en fantastisk mildt klima. Den varme pusten av Golfstrømmen bringer havbrisen her, og fra nord for å beskytte dalen åsene. Mountain krystall luft, veldig myk og deilig vann er ikke slukket siden produksjonen av Scotch tape gjør det mulig å lage en førsteklasses drikk. Malt korn alkoholer og først inkubert i fat sherry. Nå beholderen benyttes til fremstilling av whisky Robert Burns, som tidligere holdt sherry eller bourbon. Cold filtrering er ikke utført. Resultatet er en fantastisk drink med myk smak og lett aroma av torv røyk.

Arter. blended whisky

For alle de ulike volumer og typer emballasje, "Isle of Arran Distileri" produserer to typer produkter Robert Burns. Blended whisky produsert ved å blande forskjellige malt og korn alkoholer. Drikken har en gul farge. Den velduftende bukett følte notater av kaker med mandler og bringebær på bakgrunn av fløtekaramell og eik lukten av røyk. På ganen hørt søt eple og lakris. Smoky torv mot denne bakgrunnen at glipper et subtilt hint. I brus struktur. Scotch "Robert Burns Blended" fanger ånden av Isle of Arran, minner fjellene, den milde havbrisen og smaragd mose, i løpet som går en ren strøm. Alkohol - 40 grader. Denne whiskyen er veldig Pitka. Behagelig varm. Gode i seg selv, og ledsaget av en sigar. Det er også perfekt manifesterer seg i cocktails. Bartendere anbefaler å lage mat med det, "Sour Apple", "House" og "Black Sabbath". Denne whiskyen vil understreke verdighet irsk kaffe og varm skotsk punch.

"Single Malt"

Den andre typen Whisky - Single Malt Single Malt. Hans styrke er noe høyere - 43 prosent alkohol. Flaske Robert Burns (whisky) i 0,7 liter gave røret blir en fin vis. Bukett med sterke alkoholholdige drikke kremet, med søte toner av frisk frukt, honning og ristede pecan nøtter. Vi drikker en myk smak med oppvarming toner av vanilje, sjokolade og krydder. Avslutter i frisk teip. I ettersmaken er følte hasselnøtter og melkesjokolade. Fargen av drikken sol, som er lettere enn den blandede Scotch. All whisky "Isle of Arran Distileri" produsert uten bruk av fargestoffer. Denne drinken er også bra solo eller sammen med en sigar. Cocktailer manifesterer seg mer typisk. Men å drikke, til tross for den høye graden enkelt.

Robert Burns (whisky): Pris

Hvis du ikke vet om du en smak av scotch, "Robert Burns" liker og ønsker å bli kjent med egenskapene til drikke, anbefales det at du først kjøpe en blandet utseende. Den er tilgjengelig i mengden av en halv liter, og uten gaveesker. Flasken er svært beskjeden. Cap - skruen, metall. Og fordi prisen på en drink i denne pakken er ganske demokratisk - 354 rubler per flaske. Er ganske forskjellig fra kostnadene ved blandet Robert Burns (whisky, 0,7). Pris per flaske uten gavepakke kommer til 1800 rubler. Tuba denne drinken kan bli funnet for 1585 rubler. De fleste setter pris på single malt whisky. Prisen pr volum på 0,7 liter opp til 3363 rubler. Mye av denne høye kostnader oppnås ved hjelp av fancy flasker, strømme plastplugger og så videre. D.

Whisky Robert Burns: anmeldelser

Forbrukerne er trygg på at Scotch tape av merkevaren - det er en ren nytelse. Begge typer whiskyer er beruset lett, uten å forårsake uønskede effekter i kroppen. Komplekse smaken passer perfekt med de andre ingrediensene i cocktails. Drikker mer fullstendig avslørt, hvis litt varme glasset i hendene. Smaken av begge typer whisky er ikke cocky, men veldig myk og glatt. Avslutt på scotch varm, med hint av vanilje. Det er en drink for de som liker å føle en svak lukt av whiskey i myrer og dis. Men smaken disse drikker heller følte notater av eikefat, som holdt ånder. Merket er ikke for "nøstes", men fordi prisen på denne whiskyen kan tilgjengelighet.